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精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜精品咖啡莊園豆足跡莊園爪哇長豆種水洗豆的風味和口感特點？尼加拉瓜米耶瑞詡足跡莊園爪哇長豆種水洗國家：尼加拉瓜產區：希諾特加海拔：1115-1400米處理方式

2018-07-18 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜Matagalpa產區足跡莊園SHG水洗咖啡採收方法咖啡怎麼種

精品咖啡豆

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尼加拉瓜Matagalpa產區足跡莊園Nicaragua Mierisch La Huella Caturra咖啡豆介紹： □產區: Matagalpa □生產者:足跡莊園 □海拔:1400M □品種:卡杜拉 □處理法:水洗 □等級:SHG □風味敘述:柑橘,柳橙,萊姆,橙皮等柑橘類水果清新香氣,太妃糖,杏仁,核桃香氣

2019-04-21 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡產區介紹_尼加拉瓜馬塔爾加帕產區足跡莊園日曬咖啡

尼加拉瓜咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜屬於中美洲產國，與洪都拉斯和哥斯達黎加接壤，同爲熱帶海洋性氣候，主要出口農作物和礦產，咖啡在尼加拉瓜也屬於比較重要的農作物出口給鄰居和歐美等財主。尼加拉瓜咖啡

2018-10-03 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜米耶瑞詡家族-足跡莊園信息資料爪哇尼卡咖啡起源來歷

尼加拉瓜咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜米耶瑞詡家族-足跡莊園尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年曆史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長。而這

2017-11-14 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua Mierisch Finca La Huella Nicajava Honey/Pulp Natural 尼加拉瓜米耶瑞詡足跡莊園爪哇長豆種蜜處理國家：尼加拉瓜產區：希諾特加海拔：1115-1400米處理方式：

2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

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精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜米耶瑞詡家族足跡莊園水洗處理法爪哇Javanica長豆種的咖啡味道？尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年曆史。近15年家族在咖啡設備、處理技術

2018-10-07 精品咖啡豆我要分享

尋找老咖啡館的足跡

咖啡文化

尋找老咖啡館的足跡

全世界都下雨了，於是我們都在咖啡屋檐下躲雨。有了咖啡屋，便彷彿接近了夢想。無論詩人、藝術家，或者凡夫俗子，都不約而同聚集在這裏，各自守着屬於自己的桌子、燈光和心事，喝咖啡、談人生、論理想，偶爾無所事事的嬉笑怒罵。彷彿歌舞劇的序曲，咖啡屋

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡基礎知識關於咖啡的傳播足跡

咖啡知識

咖啡基礎知識關於咖啡的傳播足跡

遠在公元六世紀，阿拉伯人憑藉與生俱來的智慧，首先發現了咖啡。1616年荷蘭商人將咖啡種子偷偷帶到了歐洲，從此咖啡一發不可收拾地風靡全球，孕育出各國風格迥異的咖啡文化。作爲現代文明的一部分，咖啡不再僅僅侷限於古老的藥用價值，更是一種閒情雅興的表

2014-09-11 咖啡知識我要分享

星巴克典藏咖啡玻利維亞卡西羅農場爪哇咖啡價格咖啡風味描述

精品咖啡豆

星巴克典藏咖啡玻利維亞卡西羅農場爪哇咖啡價格咖啡風味描述

爪哇咖啡介紹：爪哇是一種款歷史悠久的咖啡品種，在全球各地都能見到他的足跡。數百年前從印尼引入，而後在東帝汶、喀麥隆和幾個拉丁美洲國家分享了爪哇樹種的種子。儘管通稱的爪哇咖啡是來自印尼爪哇島的咖啡，但是100%爪哇品種的咖啡豆，是非常稀少罕見

2019-10-13 精品咖啡豆我要分享

關西版本咖啡旅遊工具書《咖啡關西》

咖啡小知識

關西版本咖啡旅遊工具書《咖啡關西》

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 繼《東京咖啡

2017-07-25 咖啡小知識我要分享

埃塞俄比亞咖啡吉拉悠庫合作社 Yokro Cooperative介紹。

咖啡莊園

埃塞俄比亞咖啡吉拉悠庫合作社 Yokro Cooperative介紹。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡的擴散，穿梭南北半球。但其實它在發源地的足跡也頗堪細味。埃塞俄比亞位於東非。它的國土，被非洲大裂谷從西南邊向北分割：西部山區相信就是咖啡之源；東部的哈拉古城，則是

2018-05-26 咖啡莊園我要分享

激勵咖啡專業人士進行可持續發展

咖啡資訊

激勵咖啡專業人士進行可持續發展

英國劍橋,2014年2月3日/美通社-PRNewswire/--美國精品咖啡協會（TheSpecialityCoffeeAssociation ofAmerica，簡稱SCAA）於1982年由一班咖啡專業人士成立，他們致力於爲專業咖啡交易制定品質標準和爲討論共同挑戰舉辦官方論壇。該協會目前是同類中全球最大的

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

巴拿馬-90分系列-波西Ninety plus Geisha Perci N2 Level39介紹

巴拿馬國家

巴拿馬-90分系列-波西Ninety plus Geisha Perci N2 Level39介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）世界知名公司Ninety Plus(旗下商品Aricha、Beloya、Nekisse等)是一家風格獨特的美國咖啡公司。堅持只販售杯測達90分以上的咖啡豆，不同於一般的國際生豆商大量採買已處理完成的生豆，它將足跡追溯到

2017-11-20 巴拿馬國家我要分享

Costa在倫敦新開了家概念餐廳，有個開放式廚房

咖啡行業

Costa在倫敦新開了家概念餐廳，有個開放式廚房

1978 年，Costa兄弟在倫敦開了第一家咖啡專賣店，自此這一對意大利兄弟便將 Costa 的足跡遍佈英國，併成功開拓了亞洲市

2015-12-09 咖啡行業我要分享

柒跡 | Cafe, Lodge 樹蔭下的法式午餐，山澗溪流交談成了耳語

咖啡行業

柒跡 | Cafe, Lodge 樹蔭下的法式午餐，山澗溪流交談成了耳語

去香格里拉的短暫時光，先前斷斷續續地分享了一些足跡，關於食物和人的記憶。這，是最後一篇。生活，無處不在。無需言語，就勾勒出了主人的氣息。二樓拐角處別緻的客房鑰匙通向三樓的樓梯處美好的器皿在此棲息二樓的樓梯間的一些裝飾和用餐休息區域這

2015-12-25 咖啡行業我要分享

碳中和咖啡

咖啡豆

碳中和咖啡

什麼是碳中和咖啡嗎? 碳中和的由來，《新牛津英語字典》公佈二零零六年的年度字彙爲「carbon neutral」，意思爲「碳中和」。碳中和也叫碳補償(Carbon Offset)，是現代人爲減緩全球變暖所作的努力之一。碳中和咖啡，是碳中和組織認證的符合碳中和要求的咖啡

2014-06-26 咖啡豆我要分享

雲南咖啡·尋找朱苦拉

咖啡

雲南咖啡·尋找朱苦拉

小記：作爲休門咖啡足跡的一部分，雖然行程已經過去很久，暫作存檔。 1、行程簡介 2010.12.20 昆明大理賓川縣 (交通方式：昆明西部客運站昆明-賓川 ) 2010.12.21 賓川縣城賓川縣平川鎮平川鎮朱苦拉村委會所在地 (交通方式：賓川縣短途城客運站縣城-平川小巴

雲南咖啡

2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡百科意式濃縮咖啡的定義 Espresso怎麼喝意式咖啡是黑咖啡嗎

咖啡知識

咖啡百科意式濃縮咖啡的定義 Espresso怎麼喝意式咖啡是黑咖啡嗎

Espresso的歷史並不算很長。但是它在1000多年的咖啡歷史中的成長髮展最令人刮目所以現在成了咖啡的代名詞。那麼現在我們來探尋一下Espresso的發展足跡。Espresso一詞來源於expres

2022-11-11 咖啡知識我要分享

貓屎咖啡的由來貓屎咖啡名稱貓屎咖啡爲什麼要叫貓屎咖啡

咖啡莊園

貓屎咖啡的由來貓屎咖啡名稱貓屎咖啡爲什麼要叫貓屎咖啡

貓屎咖啡絕對算是國際奢侈品，原因是它的生產者是麝香貓（Luwak）而不是人類，特別是印尼土生土長的野生麝香貓，它們是素食動物，非常稀有和珍貴。印尼咖啡擁有悠久的歷史背景，幾乎在國土裏每一個角落都可以找到咖啡的足跡，多山的島嶼，非常適合其生長，甚

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

意式咖啡機配尼加拉瓜咖啡豆可以嗎？尼加拉瓜爪哇尼卡咖啡豆特點

尼加拉瓜咖啡豆

意式咖啡機配尼加拉瓜咖啡豆可以嗎？尼加拉瓜爪哇尼卡咖啡豆特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Mierisch 家族尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年曆史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長。而這些變化同時也是來

2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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