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珠海的奶瓶咖啡很有愛很童真

咖啡資訊

珠海的奶瓶咖啡很有愛很童真

微博博主@asoslolo：自從某李氏走了以後，姐妹都約我去喫飯。!今晚@溫Twotwoz 就請我去喝超萌的奶樽咖啡，很有愛。!!謝謝啦，哈哈提示：人均消費：3050元左右/人地址：珠海市拱

2014-05-20 咖啡資訊我要分享

英國首家哺乳咖啡館對外營業不一樣的咖啡館

咖啡行業

英國首家哺乳咖啡館對外營業不一樣的咖啡館

媽媽帶着小寶寶上街，需要哺乳時怎麼辦？20日開張的英國首家哺乳咖啡館或許可以提供一種思路。這家咖啡館名叫母乳休息室，位於諾丁漢，老闆是現年22歲的夏洛特珀迪。珀迪育有一子博比，正是博比小時候她在公共場合哺乳的不愉快經歷，讓珀迪萌生了開辦哺乳咖

2016-05-06 咖啡行業我要分享

哥斯達黎加拉欽巴莊園日曬處理波旁卡杜艾充滿激情的咖啡職人

精品咖啡豆

哥斯達黎加拉欽巴莊園日曬處理波旁卡杜艾充滿激情的咖啡職人

拉欽巴莊園拉欽巴莊園是一個面積有72公頃的農場，種植了68公頃面積的咖啡，種植的咖啡品種非常多樣，其中就包括卡杜艾、卡杜拉、波旁、Obata。它最初是在1970年購買的，現在由Josue Contreras先生負責經營。Josue Contreras先生是在2012年接管了這個工廠，

2020-04-21 精品咖啡豆我要分享

阿里山咖啡園喜見麝香幼貓

咖啡資訊

阿里山咖啡園喜見麝香幼貓

臺灣前嘉縣議員湯進賢日前收容鄉內農民在咖啡園撿拾的二隻珍稀二級保育類動物麝香幼貓，這對麝香幼貓還未開眼，恰巧他家中的母貓剛生小貓，遂把麝香幼貓送到母貓處哺乳，母貓沒排斥，發揮母愛讓這對小麝香貓吸奶，讓人嘖嘖稱奇。阿里山鄉樂野村一位農民日前

2014-06-30 咖啡資訊我要分享

懷孕時不能喫的東西懷孕不能喝咖啡？

精品咖啡學

懷孕時不能喫的東西懷孕不能喝咖啡？

想要聰明寶寶，那麼在孕期一定要嚴格的控制飲食。想要控制飲食這其實也不是媽媽一個人的事情，男性也需要多爲的注意，今天小編就爲您介紹孕前男性忌喫的6種食物，其中有不能吸菸、不能喝咖啡、不能過量食用大蒜、不能飲酒。吸菸。男性吸菸可使精子數目減少

2015-09-11 精品咖啡學我要分享

哥斯達黎加哈欽達莊園紅蜜咖啡蜜處理法過程如何讓咖啡變得甜

精品咖啡豆

哥斯達黎加哈欽達莊園紅蜜咖啡蜜處理法過程如何讓咖啡變得甜

哥斯達黎加哈欽達莊園紅蜜產區：塔拉珠海拔：1500m 品種：卡杜艾處理法：蜜處理風味：可可杏仁櫻桃哈欽達莊園（Hacienda La Chimba）是一個72公頃的農場，種植了68公頃咖啡，種植的咖啡品種多樣，包括Catuai，Bourbon，Caturra和Obata。它最初是在1

2020-08-06 精品咖啡豆我要分享

如何選擇咖啡衝煮器具手衝咖啡風味描述研磨度特點品種介紹

咖啡器具

如何選擇咖啡衝煮器具手衝咖啡風味描述研磨度特點品種介紹

咖啡器的衝煮方式介紹 1、轉開上下壺：剛使用過後的摩卡壺，因爲壺身熱漲且很燙手，比較難打開，用蠻力會使螺紋磨損，先放置冷卻後再扭開。如果要立即再煮可以用涼水衝壺身降溫，這樣比較容易打開，以慣用右手者爲例，壺把朝右，左手用力固定住下壺，右手虎

2016-10-21 咖啡器具我要分享

摩卡咖啡壺器具使用方法介紹如何正確使用摩卡壺

摩卡壺器具

摩卡咖啡壺器具使用方法介紹如何正確使用摩卡壺

摩卡咖啡壺清洗方法摩卡壺使用後一定要及時清潔因爲煮後壺內會殘留很多咖啡油脂，尤其是中間的密封橡膠墊圈，如果沒有及時清洗日後再次使用的時候就會有臭油垢的味道。清洗方法如下： 1、轉開上下壺：剛使用過後的摩卡壺，因爲壺身熱漲且很燙手，比較難打開

2016-07-06 摩卡壺器具我要分享

咖啡衝煮器具介紹：摩卡壺的正確使用及清洗方法

咖啡技術

咖啡衝煮器具介紹：摩卡壺的正確使用及清洗方法

如何正確使用摩卡壺如果是第一次使用摩卡壺，擰開上層壺口，取下裝咖啡的濾鬥，檢查上層壺底下的過濾裝置和橡皮圈是否已裝上。將摩卡壺例外用熱水浸泡一下清洗。然後擦乾，按原樣裝好。接着我們可以開始泡製美味的咖啡了。 1. 先將溫水注入下壺，特別注意下

2015-12-04 咖啡技術我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

咖啡知識

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

我們選用意大利的BIALETTI八角摩卡壺來示範製作Espresso，原因只有一個，因爲衆多的摩卡壺中只有八角壺才能最好最到限度的萃取咖啡中的精華。

2014-07-10 咖啡知識我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

咖啡知識

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

我們選用意大利的BIALETTI八角摩卡壺來示範製作Espresso，原因只有一個，因爲衆多的摩卡壺中只有八角壺才能最好最到限度的萃取咖啡中的精華。

2014-07-10 咖啡知識我要分享

腦洞大開的創意自制冰滴咖啡壺！冰滴咖啡壺哪個牌子好？

冰滴咖啡

腦洞大開的創意自制冰滴咖啡壺！冰滴咖啡壺哪個牌子好？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冰滴咖啡一到夏天，咖啡愛好者的朋友圈裏面一定少不了關於冰咖啡的各種照片刷屏，不管是冰滴或者近年來很流行的冰釀咖啡，熱愛生活的咖啡愛好者們肯定不會錯過飲用各種美味冰咖啡

2018-04-07 冰滴咖啡我要分享

八角摩卡壺製作Espresso

咖啡知識

八角摩卡壺製作Espresso

煮咖啡有三種最常用的方法，一是虹吸式;第二是高壓蒸汽萃取試;第三種是滴濾式。我今天教大家的是比較簡單的用摩卡壺來煮咖啡，也就是上面說到的高壓蒸汽萃取的方式，這種方法最早出現在意大利，一般的大型商業咖啡機都是用此辦法來做咖啡的，這種做發做出來

製作Espresso

2014-09-30 咖啡知識我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

咖啡機

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

煮咖啡有三種最常用的方法，一是虹吸式;第二是高壓蒸汽萃取試;第三種是滴濾式。我今天教大家的是比較簡單的用摩卡壺來煮咖啡，也就是上面說到的高壓蒸汽萃取的方式，這種方法最早出現在意大利，一般的大型商業咖啡機都是用此辦法來做咖啡的，這種做發做出來

2015-09-22 咖啡機我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

精品咖啡學

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

煮咖啡有三種最常用的方法，一是虹吸式;第二是高壓蒸汽萃取試;第三種是滴濾式。我今天教大家的是比較簡單的用摩卡壺來煮咖啡，也就是上面說到的高壓蒸汽萃取的方式，這種方法最早出現在意大利，一般的大型商業咖啡機都是用此辦法來做咖啡的，這種做發做出來

2015-11-11 精品咖啡學我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

咖啡技術

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

煮咖啡有三種最常用的方法，一是虹吸式;第二是高壓蒸汽萃取試;第三種是滴濾式。我今天教大家的是比較簡單的用摩卡壺來煮咖啡，也就是上面說到的高壓蒸汽萃取的方式，這種方法最早出現在意大利，一般的大型商業咖啡機都是用此辦法來做咖啡的，這種做發做出來

2015-07-07 咖啡技術我要分享

製作咖啡咖啡機與摩卡壺的選購

咖啡知識

製作咖啡咖啡機與摩卡壺的選購

一、意式咖啡機專業的咖啡拉花當然離不開專業的意式咖啡機。意式咖啡機從內部構造與系統來區分的話：可以分爲單鍋爐、字母鍋爐、雙鍋爐、多鍋爐四個類。這四種不同的構造，對於製作意式濃縮咖啡有一定的差異。這些差異主要是源於不同的配置方式與加熱方式

2014-09-19 咖啡知識我要分享

如何挑選自己的咖啡隨行杯？不鏽鋼、玻璃、陶瓷或塑膠？

咖啡小知識

如何挑選自己的咖啡隨行杯？不鏽鋼、玻璃、陶瓷或塑膠？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）衝掛耳咖啡用什麼杯子最好？咖啡杯vs馬克杯大比拼你知道嗎？某些材質的隨行杯並不適合用來裝咖啡、茶這類飲品，因爲會殘留難以清洗的氣味。不鏽鋼及塑膠的分子較大，都會吸收食物

2018-02-09 咖啡小知識我要分享

國內首款智能咖啡杯問世信馬仕引領都市白領品咖新時尚

咖啡資訊

國內首款智能咖啡杯問世信馬仕引領都市白領品咖新時尚

喜歡自己沖泡咖啡的你，有沒有這樣的苦惱，辦公的時候，沖泡好了一杯咖啡，放在桌上，等你忙完一段，拿起旁邊的咖啡品嚐的時候，已變得沒有口感和溫度。這一問題隨着國內首款智能咖啡杯的問世，將得到很好地解決。據悉，由保溫技術領域知名品牌信馬仕研發生

2015-11-18 咖啡資訊我要分享

識天下”的星巴克咖啡師：穿越到咖啡劇院“表演”

咖啡新聞

識天下”的星巴克咖啡師：穿越到咖啡劇院“表演”

原標題：識天下的星巴克咖啡師：穿越到咖啡劇院表演識天下的星巴克咖啡師：穿越到咖啡劇院表演深圳、北京、昆明、廣州在位於上海迪士尼度假區的星巴克迪士尼小鎮旗艦店裏，你會發現不少店員的胸前名牌上，有不同城市的名字。這個特殊的標識經常會讓客人感

2016-08-12 咖啡新聞我要分享

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