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原荒廢的鄉立託兒所，化身咖啡館。(高錦如攝) 只要有愛心人士認捐咖啡，會在店內愛分享寄杯芳名錄記錄姓名、認捐數量與日期。(高錦茹攝) 嘉義縣新港鄉古民村荒廢20年的託兒所變身咖啡館，讓居民、遊客以咖啡串起情感。（高錦如攝） 古民村長林居宏將意大利拿
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西咖啡 黃波本咖啡(yellow bourbon coffee)，南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地區，稀有黃波本(yellow bourbon)種咖啡，每一袋都附有身份證明，標示莊園名稱，莊主姓名以及條碼，可以
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) KLOOK客路旅遊體驗師直擊 小黃人咖啡店 ：店內全景、超夯甜點、咖哩飯、周邊…… 隨著日本環球影城小黃人園區開幕與神偷奶爸三的上映，小黃人這次要來稱霸飲食界了！以這次電影的越獄主題，於2017年7
堅持做自己的東西，自家烘焙咖啡，手作甜品，位於四所高校之間。承載着一對小夫妻對咖啡熱愛的夢想，也藉着夢想成爲願意停留片刻的咖啡館，我們名言是：老闆不喝，小朋友不喝，那就不是另存爲。 地址：廈門市集美區旺角商業區，電話：18559206676，姓名：Dai
COE 精品咖啡 組織被業界認爲是世界上最大的咖啡 公平貿易 組織，通過推廣精品咖啡來確保那些精耕細種的咖啡農獲得更好的回報。最能體現這個目標的活動是世界最佳咖啡評比的COE(CUP OF EXCELLENCE)項目. SCAE中國區的認證培訓師 授權發證考官 姓名 地區 基礎
據臺灣聯合新聞網報道，巴西官員與業界代表指出，如果咖啡收成在7月落幕後價格還是低不下來，全球最大咖啡生產國巴西會考慮出售政府庫存，以抑制通膨。 據不願透露姓名的兩名消息人士指出，巴西咖啡將於5月開始收成。預計將補充供應，如果屆時咖啡每袋售價依
看到中國咖啡市場的蓬勃發展，許多咖啡連鎖業主都對中國這塊市場躍躍欲試。除了早期的上島咖啡外，最近幾年星巴克、西雅圖、兩岸咖啡也紛紛向大陸市場邁進，而佔據加拿大品牌龍頭地位的百怡(BLENZ)連鎖咖啡也正式登陸中國。中國的咖啡市場逐漸呈現百家爭鳴、
[ 巴西 波本咖啡 ] yellow bourbon 巴西 波本咖啡 yellow bourbon 又稱爲巴西 黃波本 產自南美洲巴西Cerrado地區，是稀有真正黃波本種，每一袋子上都附有身份證明，標示莊園名稱，莊主姓名以及條碼，可以追其真實身份，這些都是要讓你買的安心，每一批另附有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡先驅者-茵赫特莊園卡杜艾和波旁品種區別介紹 南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地區，稀有黃波本(yellow bourbon)種咖啡，每一袋都附有身份證明，標示莊園名稱，莊主姓名以及
託利馬（Tolima）產區，是哥倫比亞知名的精品咖啡出產地，與另外兩個着名的慧蘭和考卡產區相鄰。託利馬產區的南北方是着名的安第斯山脈，與科迪勒拉山縱橫交合。 託利馬產區的姓名來源是有一個故事的。來源就是在託利馬最早居住的人民叫Pijaopeople，是一羣
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西 ～ 冠軍莊園日曬黃波本/黃波旁 巴西 黃波本咖啡(yellow bourbon coffee)，南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地區，稀有黃波本(yellow bourbon)種咖啡，每一袋都附有身份證明，標示莊園名稱，莊主姓名以
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產區：南米納斯 卡莫鎮 生產者：原野莊園 海拔 品種：黃波旁 處理法：去果皮日曬 風味敘述：炒焙堅果，開心果，奶油，蔗糖甜與香草，巧克力麪包香，質地柔滑順口 農場簡介： 姓名
廖月德正在煮咖啡。 南都記者 吳進 攝 社區人物 人物資料 姓名：廖月德 年齡：21歲 職業：咖啡師 威水史：今年9月25日，廖月德以中國賽區中國虹吸壺咖啡大賽的第一名參加在日本舉行的世界虹吸壺咖啡大賽，並獲得第五名。 用報紙貼成一面藝術牆，書架上放着各
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西 黃波本咖啡(yellow bourbon coffee)，南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地區，稀有黃波本(yellow bourbon)種咖啡，每一袋都附有身份證明，標示莊園名稱，莊主姓名以及條碼，可以追蹤
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） La Cumbre 農場主姓名：MargaritaLucaDazdeLpez 農場名稱：La Cumbre 農場海拔：1500 - 1550 masl 城市：Chalchuapa 地區：Santa Ana（Cordillera Apaneca - Ilamatepec） 地段海
首屆咖啡館實戰經營交流會 9 月 26 日 ( 週四下午 ) 廣州咖啡沙龍首次舉辦！ 主辦：咖啡沙龍 活動背景： 咖啡館越開越多，競爭環境激烈！一線連鎖品牌在開展咖啡館大戰的同時，很多獨立咖啡館在頂住高房租高成本的重重壓力下舉步維艱。當初的夢想不再，雄心
開咖啡店是服務業，直接關係到顧客的健康和安全，所以咖啡店衛生條件，食物乾淨衛生是重中之重，管理機構對咖啡店行業的管理非常嚴格，所以從業者必須按照相關流程辦理相關手續，下面是辦理這些手續的項目及其簡單步驟。 1.主要登記項目 開一家咖啡店應具備
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 辦手續這一部分，說起來挺複雜的，做起來反而簡單。各地情況可能不太一樣，但是大體上來說需要辦理的手續有：工作人員每人都要有健康證、公共衛生許可證、店名預審覈、營業執照。 健康證沒什麼可說的
昨日上午，東莞萬江壩頭。莫振超在他的Dejavu Cafe裏調製咖啡。 Face 姓名：莫振超 年齡：32歲 標籤：全國咖啡師大賽總冠軍 語錄：我不知該如何形容CO FFEE這個詞在我生活中的重要性，她是朋友，是愛人，更是生命。我的名字是Barista(咖啡師)。 蟬聯三個咖啡
【姓名】遊昌勝 【性別】男 【擔任職務】上海上島咖啡食品有限公司董事長 【人物簡介】當時的海口，沒有幾個上檔次的可供生意人喝茶談事的地方，於是遊昌勝萌發了投資咖啡店的念頭。當初開這家店的時候，並沒有十分的把握。主要是擔心海南人習慣了喝本地咖啡
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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