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王策咖啡館世界冠軍咖啡師王策首間咖啡廳VWI VWI咖啡飲品價格

精品咖啡豆

王策咖啡館世界冠軍咖啡師王策首間咖啡廳VWI VWI咖啡飲品價格

在獲得2017年世界盃咖啡衝煮大賽冠軍後，身懷好本領的王策一躍成爲當今咖啡圈火紅人物，如今選在家鄉臺北開設個人首間咖啡店「VWW by CHADWANG」，除了算是圓夢外，也正式邁出拓展自身咖啡事業版圖的第一步。從小在英國求學生活的他，其實原先對於咖啡並不感

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

因越野車愛上咖啡！金獎設計師愈跳TONE愈美麗

知識

因越野車愛上咖啡！金獎設計師愈跳TONE愈美麗

設計師王旋。專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 原本覺得喝咖啡很假掰！，後來卻因爲越野車開始接觸咖啡，甚至進而爲了泡咖啡而打造專業咖啡器具。聽起來有夠跳tone，但這就是設計師王旋，做的事！王旋，一位設計師。從復興美工畢業後

2017-08-06 知識我要分享

飲食禁忌傷胃食物排行大比拼(4)

咖啡知識

飲食禁忌傷胃食物排行大比拼(4)

熬夜飲酒抽菸易致年輕人患胃食管反流越來越多的年輕人因爲不健康的生活方式，患上胃食管反流。福州總醫院消化內科王雯主任醫師介紹，經常喝濃咖啡、喝茶、喫大蒜、穿緊身衣和餐後就睡容易得這種

2014-08-25 咖啡知識我要分享

記者咖啡館體驗咖啡師內心平靜才能泡出好咖啡

咖啡資訊

記者咖啡館體驗咖啡師內心平靜才能泡出好咖啡

喝咖啡漸漸成爲一種時尚而小資的休閒方式，咖啡師也隨之越來越受到大家的喜愛與崇拜。15日，記者走進咖啡館，體驗咖啡師的工作，感受這個充滿小資情調的職業。 15日上午，記者來到了1216咖啡館西街店，見到了咖啡師王傑。王傑說，一杯咖啡，看起來只是經過短

2014-10-25 咖啡資訊我要分享

咖啡消費文化-星巴克爲何能在中國賣高價

咖啡資訊

咖啡消費文化-星巴克爲何能在中國賣高價

文章認爲，一個重要問題是文化。自從上世紀70年代末中國經濟對外開放並從國外進口產品以來，這些進口商品獲得了注重形象的消費者的某種偏愛。華盛頓的諮詢師王飛（音）是在武漢長大的。他說：傳統上，外國產品被認爲做工更好、更有品位和更加出色。人們的社

2016-12-10 咖啡資訊我要分享

可口可樂聯手綠山咖啡拓渠道

咖啡資訊

可口可樂聯手綠山咖啡拓渠道

近日，可口可樂與綠山咖啡先後在各自的官方網站發佈雙方合作的消息。可口可樂表示，已以12.5億美元，摺合每股74.98美元的價格購買咖啡烘焙公司綠山咖啡10%的股權，並與綠山咖啡簽訂了一份十年期的家用冷飲系統合作協議。爲了結成長期的利益聯盟，可口可樂還

2016-07-01 咖啡資訊我要分享

大學期末作業玩創業，3名大一菜鳥開出超美咖啡廳

臺灣

大學期末作業玩創業，3名大一菜鳥開出超美咖啡廳

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開間咖啡店，是許多人的夢想，元智大學藝術與設計學系老師王耀邦，爲了讓學生體會實體設計，大一的期末作業訂出了1：1咖啡廳，學生不只作模型、畫設計圖，而是真正打造一座室內空間，還要試營運，學會

2017-08-02 臺灣我要分享

阿里山咖啡園喜見麝香幼貓

咖啡資訊

阿里山咖啡園喜見麝香幼貓

臺灣前嘉縣議員湯進賢日前收容鄉內農民在咖啡園撿拾的二隻珍稀二級保育類動物麝香幼貓，這對麝香幼貓還未開眼，恰巧他家中的母貓剛生小貓，遂把麝香幼貓送到母貓處哺乳，母貓沒排斥，發揮母愛讓這對小麝香貓吸奶，讓人嘖嘖稱奇。阿里山鄉樂野村一位農民日前

2014-06-30 咖啡資訊我要分享

深圳第一家多主題咖啡店Ncafe開業

深圳

深圳第一家多主題咖啡店Ncafe開業

作爲深圳第一家多主題咖啡，結合了多種元素與經營思路的Ncafe,在知名設計師+旅日咖啡師創意下產生的N品牌咖啡館，從設計裝修開始就受到衆多朋友的關注，在長達三個月的精心打造後，於9月28日盛大綻放，在現場200多名嘉賓共同見證下，完美呈現, Ncafe裏置入了

2017-01-15 深圳我要分享

咖啡館用互聯網思維力推“咖啡煎餅”組合

咖啡館經營

咖啡館用互聯網思維力推“咖啡煎餅”組合

國內首個傳媒圈衆籌咖啡館一道咖啡近日在位於北京蘋果社區的今日美術館正式開業。在8日晚的開業派對上，25名傳媒精英股東和百餘位嘉賓一起點燃蠟燭爲失聯航班祈禱。一道咖啡是瑞典語idag的音譯，意思即爲今日，由於其主要發起人中多個有在北歐工作生活的經

2015-10-29 咖啡館經營我要分享

《咖啡與肝臟》 | 你喝咖啡嗎？專家：它是被忽視的“心肝”寶貝

咖啡資訊

《咖啡與肝臟》 | 你喝咖啡嗎？專家：它是被忽視的“心肝”寶貝

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）累了倦了，喝上一杯濃香的咖啡，舒服地休息一會兒，這是許多人日常解乏的高招。但有傳言說，長期喝咖啡，對身體健康不利，會致癌；又有報道稱，喝咖啡其實可抗肝癌。究竟孰是孰非？帶着這一疑問，

2017-09-15 咖啡資訊我要分享

巴西貨幣疲軟咖啡豆跌價新加坡業者美元進貨難獲益

咖啡資訊

巴西貨幣疲軟咖啡豆跌價新加坡業者美元進貨難獲益

據新加坡《聯合早報》9月16日報道，全球最大咖啡供應國巴西的評級被下調，造成咖啡價格也滑落至新低水平。但新加坡咖啡業者以美元進貨，在新元兌美元走低的環境裏，咖啡豆成本沒有明顯降低。國際信用評級公司標準普爾(Standard and Poors)上週將巴西的債信

2015-09-17 咖啡資訊我要分享

國內首個傳媒圈衆籌咖啡館&ldquo用互聯網思維力推咖啡館

知識

國內首個傳媒圈衆籌咖啡館&ldquo用互聯網思維力推咖啡館

國內首個傳媒圈衆籌咖啡館一道咖啡近日在位於北京蘋果社區的今日美術館正式開業。在8日晚的開業派對上，25名傳媒精英股東和百餘位嘉賓一起點燃蠟燭爲失聯航班祈禱。一道咖啡是瑞典語idag的音譯，意思即爲今日，由於其主要發起人中多個有在北歐工作生活的經

2016-07-15 知識我要分享

中醫師談咖啡：陰虛、溼熱體質少喝、喫中藥應間隔２小時

咖啡資訊

中醫師談咖啡：陰虛、溼熱體質少喝、喫中藥應間隔２小時

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）香醇濃郁的咖啡，已被WHO正名非致癌食物，反而是防癌食物，現代中醫怎麼看？由於咖啡屬於外來種，古籍上並沒有相關記載，現代中醫師通常依據傳統「四氣、五味、五色、歸經」等中藥特性的分類方式，

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

要讓街頭變有趣！這羣年輕人用一杯咖啡換你的人生故事

咖啡資訊

要讓街頭變有趣！這羣年輕人用一杯咖啡換你的人生故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 晚間7點的大安森林公園舞臺，不僅四周昏暗，外頭更下著大雨，人羣卻仍不停的聚集過來。唯一有點著燈的，是塊簡單的牌子，寫著今日到訪的主題一杯咖啡，一個故事。咖啡師也跟著羣衆席地而坐，利用簡單

2017-08-25 咖啡資訊我要分享

雲南農墾依託咖啡場打造創新創業平臺擬3年內實現省內高校全覆蓋

咖啡新聞

雲南農墾依託咖啡場打造創新創業平臺擬3年內實現省內高校全覆蓋

館外，紅藍相間的建築與門口的小橋流水相得益彰；館內，優雅的音樂伴隨着濃濃的咖啡香這是雲南農墾集團與雲南財經大學共同打造的咖啡場給人的直觀感受。咖啡場緊鄰鍾正山美術館，自2015年10月開門迎客以來，幾乎已成爲在校師生、周邊白領休閒聚會的首選之地

2016-08-10 咖啡新聞我要分享

雲南農墾依託咖啡場打造創新創業平臺擬3年內實現省內高校全覆蓋

雲南咖啡豆

雲南農墾依託咖啡場打造創新創業平臺擬3年內實現省內高校全覆蓋

館外，紅藍相間的建築與門口的小橋流水相得益彰；館內，優雅的音樂伴隨着濃濃的咖啡香這是雲南農墾集團與雲南財經大學共同打造的咖啡場給人的直觀感受。咖啡場緊鄰鍾正山美術館，自2015年10月開門迎客以來，幾乎已成爲在校師生、周邊白領休閒聚會的首選之地

2016-09-01 雲南咖啡豆我要分享

從網絡到實體成真咖啡全臺首店審計新村飄香

咖啡資訊

從網絡到實體成真咖啡全臺首店審計新村飄香

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 成立兩年的成真咖啡（Come True Coffee），原本只在網絡販售，今年五月在臺中審計新村成立全臺第一家實體店，咖啡、沙拉、輕食、甜點，加上烘豆體驗及老屋建築的特有風情，讓咖啡迷聞香而聚。涓滴送

2017-08-29 咖啡資訊我要分享

單手插腰衝咖啡，師承田口護的日本咖啡大叔說「這樣才帥氣！」

咖啡館經營

單手插腰衝咖啡，師承田口護的日本咖啡大叔說「這樣才帥氣！」

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡正流行，看似簡單的動作，但在這注水的60至90秒之間，每位咖啡師都有自己不同的心法和做法，像是這位來自日本京都的咖啡達人，師承日本咖啡教父田口護，就堅持一定要一手插腰、一手注水。

2017-10-30 咖啡館經營我要分享

專訪 | 2017 世界咖啡衝煮大賽中國區冠軍——李思瑩

咖啡資訊

專訪 | 2017 世界咖啡衝煮大賽中國區冠軍——李思瑩

圖｜李思瑩 2017上海 Hotelex 展會餘溫還未散去，大夥兒依舊在談論展會上的各大賽事及各大亮點，其中當然有萬衆矚目的世界咖啡衝煮大賽中國區選拔賽。有人說，這次 CBC 的黑馬是潘志敏。而 CBrC 同樣也有一匹黑馬闖入大家的視線，賽場上沉着冷靜又不失自信的

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

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