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體驗專業店丸山咖啡，國內精品咖啡也要加油哦！

咖啡資訊

體驗專業店丸山咖啡，國內精品咖啡也要加油哦！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）按照計劃去了北京咖啡店老闆推薦的丸山咖啡。我們去的是東京西麻布店，不過大名鼎鼎的丸山咖啡的總店不在東京，而是在距離東京不遠的避暑勝地輕井澤。店面很大，有許多休息的地方。Menu選擇的種類

2017-09-08 咖啡資訊我要分享

漫遊記｜去東京，來一次咖啡店朝聖

日本

漫遊記｜去東京，來一次咖啡店朝聖

這次日本之旅，最主要的目標之一是探咖啡店！作爲咖啡大國，日本在第三波咖啡浪潮中也充當了領潮者的角色！還有傳聞中高超的深度烘焙技術，和日式手衝萃取法。在日本，咖啡也算是國民飲品了。自動販賣機都會賣幾種咖啡，而且趁熱喝味道居然不錯。店裏的咖啡

2017-04-04 日本我要分享

盤點東京幾大經典咖啡店各有特色

咖啡資訊

盤點東京幾大經典咖啡店各有特色

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2015年的世界虹吸咖啡師大賽，10月2日於東京臺場的會展中心舉行，來自日本、韓國、臺灣、中國、香港、澳門、馬來西亞及新加坡8個地方的虹吸咖啡冠軍齊集日本，角逐世界冠軍！這兩年我出國作世界賽評審

2017-08-29 咖啡資訊我要分享

精品咖啡店推薦日本丸山咖啡知名度高嗎丸山咖啡市場現狀分析

精品咖啡豆

精品咖啡店推薦日本丸山咖啡知名度高嗎丸山咖啡市場現狀分析

精品咖啡店家介紹 - 日本丸山咖啡（Specialty Coffee Shop - Marumaya Coffee, Japan）介紹：咖啡爲飲料和食品鑑賞的文化遺產帶來了樂趣，去咖啡館旅行可以提升體驗，那麼關於臺灣咖啡豆你知道多少?你知道日本丸山咖啡嗎？臺灣引進咖啡的歷史，約略可自日

2019-05-16 精品咖啡豆我要分享

法壓壺衝煮祕訣法壓壺衝煮丸山咖啡祕訣法壓壺衝煮參數指南

法壓壺器具

法壓壺衝煮祕訣法壓壺衝煮丸山咖啡祕訣法壓壺衝煮參數指南

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法壓壺咖啡豆請儘量選擇新鮮的、好品質的咖啡豆，通常使用法壓壺豆子，會比較建議【中焙】【中深焙】或【深焙】的程度，因爲金屬濾網能夠充分萃取出油脂這一點，咖啡本身的香氣

2019-01-15 法壓壺器具我要分享

香記咖啡學院咖啡師訓練營體驗香記咖啡學院學費多少錢啊

咖啡培訓

香記咖啡學院咖啡師訓練營體驗香記咖啡學院學費多少錢啊

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）此次香投咖啡學院訓練營，依舊有大家熟悉的丸山老師（Kentaro Maruyama）和世界咖啡師冠軍兼明星導師Kritz Storm，分享咖啡師養成、團隊建設、烘焙等一系列故事。以及哥倫比亞

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

布隆迪卓越杯CoE大賽咖啡豆丸山咖啡布隆迪咖啡多少錢一杯

布隆迪咖啡

布隆迪卓越杯CoE大賽咖啡豆丸山咖啡布隆迪咖啡多少錢一杯

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在親赴Burundi之前，即從許多國外友人那獲得忠告-你一定要去。從他們的眼神與肢體動作可以知道，那是極度誇張的驚喜與回憶。即使經歷生死交關的StephenVick（BlueBottle的資深生豆

2018-08-12 布隆迪咖啡我要分享

丸山咖啡CSC系列薩爾瓦多日曬處理咖啡豆介紹_Luis Urrutia莊園

薩爾瓦多咖啡豆

丸山咖啡CSC系列薩爾瓦多日曬處理咖啡豆介紹_Luis Urrutia莊園

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） El Salvador luis urrutia coffee 日本丸山咖啡烘焙 CSC系列薩爾瓦多日曬處理咖啡豆地處中美洲中心的薩爾瓦多El Salvador，爲世界上最古老的咖啡發源地之一，盛產波旁(Bourbon)

2018-10-17 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

東京丸山咖啡西麻布虹吸式咖啡介紹虹吸式咖啡怎麼樣有何特點

精品咖啡豆

東京丸山咖啡西麻布虹吸式咖啡介紹虹吸式咖啡怎麼樣有何特點

東京越來越冷，人們迫不及待想要春天的到來，在這種情況下，我們非常希望大家能喝上一杯虹吸式咖啡！！在我贏得2017年日本虹吸冠軍賽之後，許多人想要在西麻布支隊喝虹吸式咖啡。在Maruyama Pass直接管理的商店，您可以品嚐法式咖啡和濃縮咖啡。由於Siph

2019-05-16 精品咖啡豆我要分享

玻利維亞Perdo Rodriguez家族介紹玻利維亞咖啡豆風味

精品咖啡豆

玻利維亞Perdo Rodriguez家族介紹玻利維亞咖啡豆風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）說到玻利維亞的 Perdo Rodriguez，在精品咖啡業界可說是無人不曉，幾乎可以說是玻利維亞咖啡復興的希望之火。不僅衆多精品咖啡潮牌，例如知識分子每年固定搶豆，日本丸山咖啡

2018-10-17 精品咖啡豆我要分享

10月29日Fritz Storm 空降上海【The Barista Camp】

咖啡資訊

10月29日Fritz Storm 空降上海【The Barista Camp】

10月29日Fritz Storm 空降上海【The Barista Camp】始於2009年，至今在日本、哥倫比亞、意大利等地成功舉辦了7次，由Fritz Storm 和日本丸山咖啡創始人Maruyama 與大家分享不單是咖啡最新的科技知識和經驗，還有兩位分享十年間經營咖啡店期間的經驗。時間

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

日本咖啡文化日本旅行日本咖啡館推薦東京咖啡館

咖啡資訊

日本咖啡文化日本旅行日本咖啡館推薦東京咖啡館

春季去東京，除去爛漫無邊的櫻花世界，還有那些買買買的體驗，躲藏東京每條有趣街區中代表着各色生活方式的咖啡空間，也是值得花些時間去一探究竟的。澀谷的年輕朝氣將更多生活化的咖啡空間擁入懷中，神宮前的複合店鋪將跨界無限蔓延，表參道的時髦體現在每

2016-04-26 咖啡資訊我要分享

URNEX的CAFIZA意式咖啡機清潔粉開箱測評，最實用的意式機清潔劑

咖啡知識

URNEX的CAFIZA意式咖啡機清潔粉開箱測評，最實用的意式機清潔劑

URNEX的CAFIZA 我購買了咖啡機的反衝洗劑（清潔劑）。 URFEX的CAFIZA製造商。在丸山咖啡的研討室購買。背面閃光燈，增加內部壓力關閉所述咖啡機的所述金屬的抽取口，或類似的，並將萃取開關以打開閥錯過通過切割壓力，它是清潔通過熱水迴流的內部的途徑

2018-01-09 咖啡知識我要分享

巴西咖啡莊園|手衝咖啡用什麼咖啡豆|聖泰奧之地莊園|咖啡價格

咖啡莊園

巴西咖啡莊園|手衝咖啡用什麼咖啡豆|聖泰奧之地莊園|咖啡價格

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Brazil SDM Sitio Sertaozinho Elson Benedito Daniel Natural 2015 COE 卓越杯亞軍莊園國家巴西（Brazil）產區 Cristina, Mantiqueir, Carmo de Minas （卡莫米納斯）莊園

2018-09-14 咖啡莊園我要分享

玻利維亞咖啡|咖啡莊園|永加斯卡拉納比唐卡洛斯莊園

咖啡莊園

玻利維亞咖啡|咖啡莊園|永加斯卡拉納比唐卡洛斯莊園

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Bolivia Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peaberry 玻利維亞咖啡永加斯卡拉納比唐卡洛斯莊園珍珠圓豆 1600- 1650m 風味敘述：幹香有檸檬皮、烤杏仁、焦糖與花香氣

2018-09-26 咖啡莊園我要分享

武漢新開的這四家灰常有特色的咖啡館，你去過了嗎？

咖啡館

武漢新開的這四家灰常有特色的咖啡館，你去過了嗎？

新的一年，去喝一杯更好的咖啡吧 2008年，武漢第一家星巴克開在了羣光廣場，當年有人專程過江來喝杯拿鐵。短短几年過去，喝杯咖啡幾乎成了我們生活的一部分，星巴克的門店早已擴張到了寫字樓、地鐵站，甚至是協和醫院。在西北湖、黎黃陂路、武漢天地等時尚人

2016-01-04 咖啡館我要分享

玻利維亞咖啡豆介紹|明日太陽計劃|單品咖啡豆推薦

精品咖啡豆

玻利維亞咖啡豆介紹|明日太陽計劃|單品咖啡豆推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）玻利維亞明日太陽計劃卡拉納比泰皮拉亞鎮柰裏小農批次精品咖啡生豆 Bolivia Sol de Manana Caranavi Colonia Taypiplaya Neri 1600- 1850m CaturraCatuai 玻利維亞明日太陽

2018-08-24 精品咖啡豆我要分享

玻利維亞咖啡風味|尼可拉斯小農|單品咖啡有哪些品種？

咖啡莊園

玻利維亞咖啡風味|尼可拉斯小農|單品咖啡有哪些品種？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）玻利維亞咖啡永加斯卡拉納比尼可拉斯小農水洗處理法有機認證 Boliva Yungas Caranavi Collasuyo Nicolas Colque Organic Washed 行政院農糧署有機農糧入第 106-1562-00002 號

2018-09-26 咖啡莊園我要分享

玻利維亞咖啡豆介紹唐卡洛斯莊園|世界屋脊的咖啡原產地

咖啡莊園

玻利維亞咖啡豆介紹唐卡洛斯莊園|世界屋脊的咖啡原產地

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）玻利維亞永加斯卡拉納比唐卡洛斯莊園珍珠圓豆 Bolivia Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peaberry 玻利維亞永加斯卡拉納比唐卡洛斯莊園珍珠圓豆 1600- 1650m 風

2018-08-24 咖啡莊園我要分享

玻利維亞咖啡品牌-Perdo Rodriguez介紹_阿拉西塔莊園日曬瑰夏圓

玻利維亞咖啡

玻利維亞咖啡品牌-Perdo Rodriguez介紹_阿拉西塔莊園日曬瑰夏圓

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）說到玻利維亞咖啡品牌：Perdo Rodriguez，在精品咖啡業界可說是無人不曉，幾乎可以說是玻利維亞咖啡復興的希望之火。不僅衆多精品咖啡潮牌，例如知識分子每年固定搶豆，日本丸山

2018-10-05 玻利維亞咖啡我要分享

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