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新研究發現咖啡對皮膚的“意外效果”

咖啡資訊

新研究發現咖啡對皮膚的“意外效果”

新研究發現咖啡對皮膚的意外效果隨着大規模調查的展開，咖啡對糖尿病預防、降低肝癌發病率等效果均有明確的研究證據來證明。熟知咖啡功用的東京藥科大學岡希太郎名譽教授指出：根據世界範圍內針對咖啡的研究可以肯定，咖啡在疾病預防、帶給人類健康上可信賴

2015-08-29 咖啡資訊我要分享

葡萄酒與咖啡摻和的意外效果咖啡常識

咖啡知識

葡萄酒與咖啡摻和的意外效果咖啡常識

醇酒和咖啡雖是兩種完全不同的飲料，摻在一起卻有意想不到的效果。以酒爲主體，將咖啡入酒，製成咖啡酒是選用酒精度極高的蒸餾酒和濃郁的咖啡即香料混合調配而成。例如墨西哥產的卡路亞咖啡酒，以及用牙買加藍山咖啡調配生產的提亞瑪莉亞咖啡酒等。如果只

2015-10-06 咖啡知識我要分享

喝咖啡對皮膚的有意外的效果

咖啡知識

喝咖啡對皮膚的有意外的效果

新研究發現咖啡對皮膚的意外效果隨着大規模調查的展開，咖啡對糖尿病預防、降低肝癌發病率等效果均有明確的研究證據來證明。熟知咖啡功用的東京藥科大學岡希太郎名譽教授指出：根據世界範圍內針對咖啡的研究可以肯定，咖啡在疾病預防、帶給人類健康上可信賴

2015-08-25 咖啡知識我要分享

關於咖啡的4個真相：最後一個意外

咖啡知識

關於咖啡的4個真相：最後一個意外

謠言四：喝咖啡會變大黃牙？嘿，這個真有可能。咖啡、茶、紅酒這些著名的着色飲料中，都含有一種叫鞣酸的物質，它是深棕色的。如果長期作用在牙齒上就會滲透到牙齒的內部，造成牙齒變黃。而且，普通的刷牙漱口，對於這種類型的大黃牙都沒用。別難過，有

2016-11-03 咖啡知識我要分享

加拿大科研人員發現喝咖啡能改善帕金森綜合症

咖啡知識

加拿大科研人員發現喝咖啡能改善帕金森綜合症

據加拿大《世界日報》2012年8月2日訊：加拿大麥吉爾大學的科研人員在研究咖啡對緩解白天嗜睡症效果的時候，意外發現喝咖啡能改善帕金森綜合症。這項發表於8月1日《神經學》期刊上的論文指出：經過對61名白天嗜睡並患帕金森綜合症病人進行研究，發現咖啡因能

2015-10-06 咖啡知識我要分享

關於咖啡伴侶、奶精、植脂末和健康

咖啡知識

關於咖啡伴侶、奶精、植脂末和健康

最近研究表明，植物油的部分氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程，此過程中會產生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，誘發血管硬化，增加心臟病、腦血管意外的危險。

2014-05-28 咖啡知識我要分享

黑咖啡治咳史料有記載

咖啡知識

黑咖啡治咳史料有記載

大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽。

2014-05-28 咖啡知識我要分享

不只能提神！黑咖啡治咳史料有記載

咖啡知識

不只能提神！黑咖啡治咳史料有記載

大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽。

2014-07-23 咖啡知識我要分享

咖啡健康黑咖啡治咳史料有記載

咖啡知識

咖啡健康黑咖啡治咳史料有記載

大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽，民衆研究歷史資料，發現在19世紀有美國的大學教授來到臺灣時，用黑咖啡加糖幫助民衆治療咳嗽，醫生表示，因爲咖啡因除了提神、抵抗疲倦，還有止痛效果，因此對傷

2014-10-24 咖啡知識我要分享

不只能提神！黑咖啡治咳史料有記載

精品咖啡學

不只能提神！黑咖啡治咳史料有記載

大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽，民衆研究歷史資料，發現在19世紀有美國的大學教授來到臺灣時，用黑咖啡加糖幫助民衆治療咳嗽，醫生表示，因爲咖啡因除了提神、抵抗疲倦，還有止痛效果，因此對傷

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

不只能提神！黑咖啡治咳史料有記載

咖啡知識

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大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽，民衆研究歷史資料，發現在19世紀有美國的大學教授來到臺灣時，用黑咖啡加糖幫助民衆治療咳嗽，醫生表示，因爲咖啡因除了提神、抵抗疲倦，還有止痛效果，因此對傷風

2015-10-16 咖啡知識我要分享

黑咖啡治咳史料有記載喝咖啡的作用

咖啡知識

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大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽，民衆研究歷史資料，發現在19世紀有美國的大學教授來到臺灣時，用黑咖啡加糖幫助民衆治療咳嗽，醫生表示，因爲咖啡因除了提神、抵抗疲倦，還有止痛效果，因此對傷風

2015-03-13 咖啡知識我要分享

黑咖啡健康生活黑咖啡治咳史料有記載

咖啡知識

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大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽，民衆研究歷史資料，發現在19世紀有美國的大學教授來到臺灣時，用黑咖啡加糖幫助民衆治療咳嗽，醫生表示，因爲咖啡因除了提神、抵抗疲倦，還有止痛效果，因此對傷風

2015-01-05 咖啡知識我要分享

墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有機咖啡館

咖啡館

墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有機咖啡館

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）抵達墨西哥城市Mrida時，因爲當天是國定假日，街頭其實非常冷清，從巴士站前往住宿的途中，在極度口渴以及肚子餓的情況下，我們意外發現了這家營業的咖啡館，聞着咖啡香氣，毫不猶豫地走了進去。簡

2017-12-26 咖啡館我要分享

咖啡可以防止色斑產生咖啡健康知識

精品咖啡學

咖啡可以防止色斑產生咖啡健康知識

咖啡，是一種通常被人們用於提神醒腦的飲品，是世界三大植物飲料之一。除了用於提神，常喝咖啡還能達到許多其他的養生效果，如預防糖尿

2015-09-11 精品咖啡學我要分享

關於咖啡伴侶、奶精

咖啡知識

關於咖啡伴侶、奶精

植脂末植脂末能改善食品的內部組織，增香增脂，使口感細膩，潤滑厚實，故又是咖啡製品的好伴侶，可用於速溶麥片、蛋糕、餅乾等，使蛋糕組織細膩，提高彈性;餅乾可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透過香精調味風味近似牛奶，在食品加工中可以代替

2014-08-19 咖啡知識我要分享

關於咖啡伴侶、奶精、植脂末咖啡健康

精品咖啡學

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植脂末植脂末能改善食品的內部組織，增香增脂，使口感細膩，潤滑厚實，故又是咖啡製品的好伴侶，可用於速溶麥片、蛋糕、餅乾等，使蛋糕組織細膩，提高彈性;餅乾可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透過香精調味風味近似牛奶，在食品加工中可以代替

2015-10-28 精品咖啡學我要分享

關於咖啡的包裝選擇包裝類型的目的

咖啡知識

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保證咖啡的香氣在使用前不變化，對咖啡生產商是最重要的一件事情。針對這個問題，他們與包裝設備生產商不斷設計新的設備，以滿足不同的需要。儘管最完善的方法是不存在的，但生產商還是必須從幾種方法中選取其一，以獲得最佳的效果，包裝方法的選擇取決於消

2015-01-23 咖啡知識我要分享

小野：上了咖啡的癮

咖啡文化

小野：上了咖啡的癮

煙癮上來了抽不到，“就像心裏有一百隻小耗子在來回跑”。但咖啡的癮，好像沒那麼明顯。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

美味冰咖啡的製作方法-星巴克教你製作美味冰咖啡的四個要訣

冰滴咖啡

美味冰咖啡的製作方法-星巴克教你製作美味冰咖啡的四個要訣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來杯冰咖啡，可說是炎熱的夏天裏的最高享受。暫且不提在咖啡廳裏享用，如果能在家裏也喝上一杯冰咖啡，當然更令人覺得心曠神怡。可是，當我們試著作冰咖啡時，除了會冰之幾

2018-05-02 冰滴咖啡我要分享

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