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【中文名稱】: 愛爾蘭可可冰飲 【英文名稱】: Irish Chocolate Frappuccino 【製作材料】: 冰塊250克、冰鮮奶120毫升、濃縮咖啡1盎司、卡布奇諾粉15克、愛爾蘭煉乳果露1盎司、天然瓊脂3克、發泡鮮奶油適量、可可粉少許、楓糖魔芋球適量 【製作步驟】: 1.用意
橘香冰咖啡與墨西哥香可可冰咖啡及愛爾蘭可可冰飲介紹 橘香冰咖啡 【中文名稱】: 橘香冰咖啡 【英文名稱】: Iced Triple Sec Coffee 【製作材料】: 濃縮咖啡1.5盎司、橘皮果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鮮奶4盎司、冰塊八成滿、發泡鮮奶油適量、新鮮橙皮絲少
橘香冰咖啡 【中文名稱】: 橘香冰咖啡 【英文名稱】: Iced Triple Sec Coffee 【製作材料】: 濃縮咖啡1.5盎司、橘皮果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鮮奶4盎司、冰塊八成滿、發泡鮮奶油適量、新鮮橙皮絲少許 【製作步驟】: 1.用14剋意式咖啡粉萃取出1.5盎司濃縮
同樣是孩子,但總有一種孩子叫別人家的孩子;同樣是咖啡,但總有一種咖啡叫做別人家的咖啡。 炎炎夏日即將到來,很多咖啡館都推出全新花式冰咖啡系列,在爲咖啡愛好者提供更多消夏冰飲選擇的同時,也帶來一如既往的極致咖啡體驗。可別人家的咖啡高端大氣上檔
1、三葉苜蓿冰咖啡 深焙冷卻咖啡(有糖)150cc;愛爾蘭威士忌10cc;愛爾蘭甜酒10cc;攪至七成 的攪拌奶油20cc;方冰3-4塊。 將冰塊放入玻璃杯中,注入愛爾蘭威士忌,愛爾蘭甜酒和咖啡,上面用攪拌奶油 浮蓋。 三葉苜蓿是愛爾蘭的國花,往往將含有愛爾蘭威士忌的飲
經典花式熱咖啡的製作(一) 愛爾蘭咖啡材料:現煮熱黑咖啡140毫升,咖啡方糖兩塊,愛爾蘭威士忌15毫升,發泡奶油、忌廉、巧克力各少許。器具:愛爾蘭咖啡架1套,糖夾1把,火柴少許。 製法: (1)將愛爾蘭威士忌和咖啡方糖倒入愛爾蘭咖啡專用爐加熱,用小火,加
1、愛爾蘭咖啡 Irish Coffee (愛爾蘭) 略微深培的咖啡 150cc 愛爾蘭威士忌 20cc 白砂糖 10g 攪拌奶油或鮮奶油 20cc 燙一下杯子,將杯子擦拭乾淨後,裏面放進白砂糖,愛爾蘭威士忌,倒入咖啡,再將攪拌奶油輕輕浮蓋在上面(使用鮮奶油時,注意不要用茶匙攪拌)。
導讀:愛爾蘭咖啡 Irish Coffee (愛爾蘭) 略微深培的咖啡 150cc 愛爾蘭威士忌 20cc 白砂糖 10g 攪拌奶油或鮮奶油 20cc 燙一下杯子,將杯子擦拭乾淨後,裏面放進白砂糖,愛爾蘭威士忌,倒入咖啡。 1、愛爾蘭咖啡 Irish Coffee (愛爾蘭) 略微深培的咖啡 150cc
所謂花式咖啡,是指在濃縮咖啡的基礎上按照不同比例加入各種調味品,常作爲摻雜其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡飲料基礎(也就是我們常說的花式咖啡),如:牛奶、奶油、巧克力,冰激凌、各種洋酒、果汁等的咖啡。如卡布奇諾、拿鐵、摩卡咖啡,維也納咖啡
愛爾蘭咖啡 配料:熱咖啡7分滿 鮮奶油 小糖包1袋 威士忌1/2盎司 七彩米少許 製作方法:先取出愛爾蘭烤架,在愛爾蘭杯中放入小糖包1袋,1/2盎司威士忌;然後旋轉烤杯,讓砂糖均勻附於杯壁。點燃酒精燈,將愛爾蘭杯放於烤架上,再將愛爾蘭杯內的威士忌點燃,旋
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 花式咖啡什麼叫花式咖啡?意式咖啡? 所謂花式咖啡,是指在濃縮咖啡的基礎上按照不同比例加入各種調味品,常作爲摻雜其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡飲料基礎(也就是我們常說的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你敢說你是咖啡達人嗎?咖啡種類百百款,淺焙、手衝、自烘咖啡當道,這股風潮逐漸從美國席捲而來,職人引領的手衝咖啡以抵擋不住的速度蔓延開來,患有咖啡成癮的你,這門基礎咖啡學你一定要懂!今天
【戈登愛爾蘭咖啡】材料: 濃縮咖啡45ML(17克豆子) 熱水60ML 細砂糖6克 愛爾蘭威士忌30ML 打發鮮奶油適量 製作:1.將細砂糖加入熱水中,使其融化2.將濃縮咖啡、愛爾蘭威士忌倒入1中3.最後再擠上一層鮮奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升
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