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咖啡拉花基礎練習—拉圓

咖啡知識

咖啡拉花基礎練習—拉圓

拉花基礎練習拉圓拉花步驟 1、直接把奶泡倒入咖啡杯 2、融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面 3、奶泡會在咖啡表面成形 4、繼續倒奶直至滿杯注意事項 1、倒出來是熱奶還是奶泡，熱奶會將crema衝散，奶泡會跟espresso融合，喝起來時很不一樣呢; 2、倒入牛奶時

2014-09-05 咖啡知識我要分享

咖啡拉花的基本訓練--拉圓

咖啡技術

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2014-08-30 咖啡技術我要分享

咖啡拉花練習與實踐拉花基礎練習—圓

咖啡知識

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拉花步驟直接把奶泡倒入咖啡杯融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面奶泡會在咖啡表面成形繼續倒奶直至滿杯注意事項倒出來是熱奶還是奶泡，熱奶會將crema衝散，奶泡會跟espresso融合，喝起來時很不一樣呢; 倒入牛奶時穩定嗎?不論奶壺高低，水柱都應呈現接

2014-09-19 咖啡知識我要分享

尼加拉瓜安晶莊園Finca Tres Soles帕卡瑪拉圓豆Pacamara PB介紹

尼加拉瓜咖啡豆

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特別的品種-帕卡瑪拉介紹【特別的品種-帕卡瑪拉象豆圓豆】帕卡瑪拉是近年紅透全球的咖啡混血品種!!!!後起之秀!!!! 獨特有個性的風味，使帕卡瑪拉與藝伎同列爲備受關注的特殊品種，但與藝伎明亮調性大不相同，許多老饕形容品嚐帕卡瑪拉像是一場嶄新的味蕾

2017-11-22 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

立體拉花、打印拉花–特殊的拉花咖啡的做法巧克力拉花咖啡的做

咖啡拉花

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在咖啡廳常見的美麗拉花，都是咖啡師費了很大的功夫纔有的成果。然而隨著咖啡廳的普及，越來越多好玩有趣的拉花方式，以及更方便的拉花工具不斷出現。繼上一篇介紹了基本的拉花原

2018-06-21 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花教學關於拉花缸

咖啡技術

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市場上咖啡拉花缸的種類也不是很多，各有各的特色，關鍵是看自己拿着是否順手。我收集了一些咖啡拉花缸，下面對每種咖啡拉花缸的手感和咖啡拉花操作特性進行分析。

2014-09-09 咖啡技術我要分享

咖啡拉花怎麼練？3d咖啡拉花怎麼做？花式咖啡的做法？如何從零開

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡拉花怎麼練？ 3d咖啡拉花怎麼做？花式咖啡的做法？如何從零開始學做拉花咖啡？咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿鐵的藝術，以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案，讓咖啡除

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花教學視頻如何挑選拉花杯的大小拉花咖啡的重要因素

拉花

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） [拉花教學視頻]咖啡拉花要注意的細節拉花前習慣刮奶泡可不可行從我開始學拉花到現在一路下來也買了10多支拉花杯了尤其是Motta 系列的三支 , 實在是讓我失血很多而且也沒有達

2017-12-31 拉花我要分享

有60款創意拉花設計，拉花冠軍的‘拉花寶典’中文版終於出了！

咖啡文化

有60款創意拉花設計，拉花冠軍的‘拉花寶典’中文版終於出了！

5次榮獲英國咖啡拉花藝術大賽桂冠拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花藝術》中文版驚豔問世！呈現60款與衆不同的創意拉花設計，從拉花、雕花到使用模具，全綵圖文講解拉花過程，教你如何從基礎咖啡倒杯，到成爲一位黑帶級別的咖啡拉花高手。作者：[英]丹塔芒着;夏

2017-11-16 咖啡文化我要分享

咖啡拉花咖啡拉花的步驟咖啡拉花的步驟

咖啡莊園

咖啡拉花咖啡拉花的步驟咖啡拉花的步驟

咖啡拉花編輯咖啡拉花是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝。中文名咖啡拉花原料咖啡、牛奶分類拉花、雕花起源歐美目錄 1 拉花發展拉花起源現代發展 2 拉花製作製作準備使用原料拉花起源關於咖啡拉花的起源，其實一直都

2016-04-30 咖啡莊園我要分享

如何學習咖啡拉花圓嘴拉花缸尖嘴拉花缸長嘴拉花缸意式拼配

咖啡知識

如何學習咖啡拉花圓嘴拉花缸尖嘴拉花缸長嘴拉花缸意式拼配　

拉花缸的選擇： ①、圓嘴拉花缸，適合製作圓潤、豐盈的拉花； ②、尖嘴拉花缸，適合製作線條、層次的拉花； ③、長嘴拉花缸，適合製作推紋、壓紋的拉花！

2016-06-23 咖啡知識我要分享

意式咖啡的教程：咖啡拉花缸尖嘴與圓嘴的區別點

咖啡杯

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拉花缸是咖啡拉花必用的武器，心細的咖啡師們會發現，市場上的拉花缸除了容量，在缸尖形狀上是有區別的，所以他們善於合理選擇和運用，在每一次操作中能夠精細展現自己的拉花技能。對那些追求於拉花口訣(拉花祕籍)的咖啡師們，勿要偏激於某一個點，應做到綜

2015-12-09 咖啡杯我要分享

咖啡拉花缸操作技能如何熟練掌握咖啡拉花的技能

咖啡拉花缸

咖啡拉花缸操作技能如何熟練掌握咖啡拉花的技能

不論是以咖啡做爲工作、還是充當時尚生活，對於咖啡製作本身來講，能夠熟練掌握咖啡拉花的技能展現出咖啡應有的精緻外形，是每一個（專業的、業餘的）咖啡師們追求的、希望掌握的。很多入門級咖啡師注重咖啡拉花中深藏的操作技能，熟知後大量練習，有時卻事

2015-12-23 咖啡拉花缸我要分享

花式咖啡拉花技巧練習視頻教學

拉花

花式咖啡拉花技巧練習視頻教學

花式咖啡拉花技巧_咖啡拉花意式咖啡拉花技術針對於網上很多朋友都在問關於咖啡拉花技術和技巧,文老師特地翻了些咖啡拉花技巧的資料.這裏做一個綜合,以供大家學習和交流咖啡拉花技巧.有一本咖啡師拉花技術技巧分析的,它的意思爲分爲三個部分： 1. 咖啡拉花

2016-10-20 拉花我要分享

拉花缸拉花缸的口怎麼區分怎麼選擇拉花缸

咖啡知識

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目前市場常見拉花缸可以大致分爲三種（尖嘴、圓嘴、三角平嘴），不同的拉花圖形應用缸型不一樣。許多咖啡師們喜歡尖嘴拉花缸，覺得嘴尖，壁厚，顯得專業，紛紛購買。在各種場合紛紛秀技，但失敗的幾率很高，有些還會用今天狀態不佳來當藉口。但其實由於尖嘴

2016-06-03 咖啡知識我要分享

咖啡拉花學習要領，咖啡拉花技巧（附圖文詳解心形拉花）的介紹

咖啡技術

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說到拉花，王森學校咖啡拉花技術可以說是獨霸世界，畢業於王森學校的王北啓老師於11月13日上海酒店展中的中國咖啡拉花挑戰賽中，輕鬆挑戰外國咖啡大師，榮獲咖啡拉花冠軍。不能說王北啓老師做的拉花是最好的，不過王森學校的拉花技術在國內是無人可及的。王

2015-12-28 咖啡技術我要分享

咖啡拉花學習要領咖啡拉花技巧圖解意式咖啡心形拉花的技術技巧

咖啡知識

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2016-01-19 咖啡知識我要分享

咖啡拉花玩到極致，就是用咖啡拉花製作自己頭像？

咖啡拉花

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【拉花視頻欣賞】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹韓國咖啡師Lee KangBin 的這款星空拉花，可以說把咖啡拉花玩到了極致，不僅吸引國外媒體報道，藝術等級更被譽爲可進美術館！拉花

2018-02-02 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花藝術將咖啡拉花藝術進行到底

咖啡知識

咖啡拉花藝術將咖啡拉花藝術進行到底

拉花從何而來很多人喜歡咖啡杯中的美麗圖案，咖啡師也孜孜不倦地追求着更美更高難度的拉花藝術，那麼關於咖啡拉花是怎麼來的呢? 關於咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻，只知道是在當時的歐美國家，咖啡拉花作爲咖啡表演時所展現的高難度專業技

2015-03-14 咖啡知識我要分享

正確選擇咖啡拉花缸意式咖啡拉花圓嘴拉花缸與尖嘴拉花缸

咖啡小知識

正確選擇咖啡拉花缸意式咖啡拉花圓嘴拉花缸與尖嘴拉花缸

許多咖啡師們喜歡尖嘴拉花缸，覺得嘴尖，壁厚，顯得專業，紛紛購買。在各種場合紛紛秀技，但失敗的幾率很高，有些還會用今天狀態不佳來當藉口。但其實由於尖嘴拉花缸的出口較深，控制流速比較方便，在搖擺操作上，可以用力均勻，所以這樣的拉花缸製作精細型

2016-07-08 咖啡小知識我要分享

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