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攝入充足的富含抗氧化劑的飲食，包括喝咖啡氧化損傷是許多人類自然進程的根本原因，如衰老以及心血管疾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 根據最新的研究顯示，咖啡因除了具有提神效果外，其抗氧化物還可以對抗引起傷害的遊離自由基，有益於人體健康；研究人員表示，實驗顯示咖啡因的抗氧化物會自行找尋與阿茲海默氏症、心臟病相關的遊離
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡是已知天然物質中組成成分最複雜的食物，科學家從咖啡生豆中分離出300多種化學物質，熟豆更高達800多種，其中包括許多酸性有機化合物，不但是咖啡酸香風味的來源，更是對健康
後燃燒器系統，又稱直燃式熱氧化器系統。 直燃式熱氧化器或後燃燒器是最簡單的一種熱氧化器，用500度左右的高溫將煙塵或碳化離子瞬間火化成乾淨的水蒸氣排除，可大幅減少VOC排放。 這種熱氧化器不帶任何熱回收設備，不能回收利用燃燒過程中產生的熱量。典型
一杯咖啡降血壓 也能讓你睡不着 利：希臘研究發現，每天喝一杯咖啡有助於降低血壓。那些每天喝一到兩杯咖啡的志願者，他們的心血管是最健康的。科學家認爲，這是因爲咖啡中的抗氧化物有助於增加體內氮氧化物的產生，而這種氮氧化物能使血管壁變鬆弛，從而降
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 對於消費者來說，或許不必瞭解烘焙過程的細節，直接到賣場架上拿一包烘好的熟豆回家；進階一點則到附近小咖啡館和老闆聊聊（通常老闆會是好的烘焙師），試喝不同烘焙程度的咖啡，或依照個人喜好，請
一杯咖啡 利：希臘的一項研究發覺，天天喝一杯咖啡有助於降低血壓。科學家認爲，這是因爲咖啡中的抗氧化物有助於增加體內氮氧化物的產生，而這種氮氧化物能使血管壁變鬆弛，從而降低血壓。 此外，英國布里斯托大學的一項關於喝咖啡對智力影響的研究發覺，習
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 ------------------------分割線--------------------------- 沖泡前的準備事項： 1.開水注入後咖啡粉會膨脹，因此要選擇稍大些的濾網。 2.濾網的起毛做外側，充分將水擰掉皺紋弄直後使用
希臘研究發現，每天喝一杯咖啡有助於降低血壓。那些每天喝一到兩杯咖啡的志願者，他們的心血管是最健康的。
隨着社會的發展，咖啡成了人們生活的一部分，給單調忙碌的工作生活增添了一抹色彩，但應該怎麼喝才健康呢?其實咖啡有害還是有益健康，這話題幾十年來爭端不少，但大都是些憑空揣測，以訛傳訛，到底這杯中黑黑的液體是福是禍，他究竟是神仙的化身，還是地獄的
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡應該怎麼喝才健康呢? 好問題。 咖啡有害還是有益健康，這話題幾十年來比柯南連載還堅挺，比豆漿甜鹹爭端還多，但大都是些憑空揣測，以訛傳訛，到底這杯中黑黑的液體是福是禍，他究竟是
瑞典科學家發現，女性每天喝5~6杯的咖啡有助於減少侵入性乳腺癌的發生。這對於女性咖啡愛好者來說，無疑是一個喜訊。近來，英國《每日郵報》的官網上也發佈了一篇關於喝咖啡對健康影響的研究。下面我們一起來了解一下每天喝多少咖啡最健康。
很多人都聽說過咖啡能減肥，也嘗試過喝咖啡減肥，可沒能減成功。其實，喝咖啡真的能減肥!沒能減肥成功是因爲你的喝法不對，下面愛美網告訴你咖啡是怎麼減肥的，怎麼正確地喝咖啡，另外還有幾種咖啡減肥法供你選擇! 一、咖啡減肥功效 純正的減肥咖啡能把脂肪
有朋友問：聽說喝咖啡有益健康啊?我說：是啊!。他說：那我天天喝，咋還糖尿病高血壓啊!我說，你喝的啥咖啡?速溶三合一啊!擦! 所謂冤有頭債有主，速溶裏那都是人工香精添加劑，反式脂肪酸，防腐劑，糖分也不少，天天跟喝這些玩意，健康纔怪呢。 那應該怎麼喝
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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