淺談咖啡瞭解更多有關淺談咖啡的內容_中國咖啡網

熱門文章關鍵字： 咖啡西達摩花魁咖啡哥倫比亞最好的咖啡廣州比較好的咖啡豆入門手衝咖啡壺推薦花魁咖啡特性瑰夏耶加雪菲黑咖啡和拿鐵精品咖啡排名頂級咖啡品牌熱門內容

咖啡導航

熱門推薦

搜索 淺談咖啡 的結果，中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關淺談咖啡的內容。

淺談咖啡咖啡世界地圖：危地馬拉咖啡豆嫁接歷史

精品咖啡豆

淺談咖啡咖啡世界地圖：危地馬拉咖啡豆嫁接歷史

淺談咖啡 : 咖啡世界地圖危地馬拉「危地」是咖啡友對危地馬拉（Guatemala，又譯危地馬拉）的暱稱。這個瑪雅文明時代重鎮坐落於37個火山之上，有兩個先後於2010年爆發。加上龍捲風頻繁，天災處處，是名副其實的「危險之地」。不過，肥沃的火山土、起伏的山勢

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

淺談咖啡加工--蜜處理

咖啡知識

淺談咖啡加工--蜜處理

淺談咖啡加工--蜜處理幾年前，一場昂貴的印尼貓屎咖啡風潮，讓國內消費者初識了精品咖啡的多樣化的生產技術概念，繼而巴西的雀屎咖啡、泰國的象屎咖啡的出現有點像一場古怪的咖啡動物園大戰。要說到精品咖啡生產工藝中的新星，不得不提到蜜處理。在被譽爲

2014-09-12 咖啡知識我要分享

淺談咖啡豆烘焙

咖啡技術

淺談咖啡豆烘焙

淺談咖啡豆烘焙當高質量的咖啡豆被採摘下來後，使之成爲極品咖啡的最重要的步驟就是烘焙和混合。烘焙高手必須具備藝術家的氣質和科學家的嚴謹。這樣才能保證在烘焙過程中使得咖啡所含的糖和其他碳水化合物碳化，從而產生出衆所周知的咖啡油脂，生產出高質

咖啡豆烘焙

2014-09-10 咖啡技術我要分享

淺談咖啡飲用中的搭配

咖啡文化

淺談咖啡飲用中的搭配

淺談咖啡飲用中的搭配西方飲用咖啡時一般都是配着甜點作爲早餐或正餐後的補充，今天咖啡被越來越多的中國家庭接受飲用，老曹爲您介紹以下有關咖啡如何與甜點相互搭配，相信會幫助您在之後搭配飲用咖啡時能更好的安排。當咖啡普遍走入我們的家庭中時，你是

2014-09-12 咖啡文化我要分享

淺談咖啡烘焙將咖啡生豆予以火烤稱爲咖啡烘焙

咖啡烘焙

淺談咖啡烘焙將咖啡生豆予以火烤稱爲咖啡烘焙

將咖啡生豆予以火烤稱爲咖啡烘焙，烘焙是咖啡風味的來源，生豆未經烘焙不能飲用的。烘焙後的咖啡豆，決定了咖啡的八成口味，烘焙的過程很棘手，並非烤熟即可，火太強，則外熟內生，火太弱，則內熟過火。咖啡豆烘焙得內外一致，控制好火候纔是重點。好烘焙能

2015-10-16 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡豆烘焙知識淺談咖啡烘焙

咖啡技術

精品咖啡豆烘焙知識淺談咖啡烘焙

將咖啡生豆予以火烤稱爲咖啡烘焙，烘焙是咖啡風味的來源，生豆未經烘焙不能飲用的。烘焙後的咖啡豆，決定了咖啡的八成口味，烘焙的過程很棘手，並非烤熟即可，火太強，則外熟內生，火太弱，則內熟過火。咖啡豆烘焙得內外一致，控制好火候纔是重點。好烘焙能

2014-12-31 咖啡技術我要分享

淺談咖啡烘焙咖啡烘焙的定義

咖啡知識

淺談咖啡烘焙咖啡烘焙的定義

將咖啡生豆予以火烤稱爲咖啡烘焙，烘焙是咖啡風味的來源，生豆未經烘焙不能飲用的。烘焙後的咖啡豆，決定了咖啡的八成口味，烘焙的過程很棘手，並非烤熟即可，火太強，則外熟內生，火太弱，則內熟過火。咖啡豆烘焙得內外一致，控制好火候纔是重點。好烘焙能

2015-03-14 咖啡知識我要分享

什麼是肯亞AA?肯亞咖啡分級制度淺談

肯尼亞咖啡豆

什麼是肯亞AA?肯亞咖啡分級制度淺談

2018-05-07 肯尼亞咖啡豆我要分享

中美咖啡淺淺談●咖啡界林志玲，甜美系杯測寵兒—薩爾瓦多

薩爾瓦多國家

中美咖啡淺淺談●咖啡界林志玲，甜美系杯測寵兒—薩爾瓦多

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）蒐集各地咖啡館多年，咖啡從單純興趣喝到有些心得，這次準備了一道小題目與大家分享：中美咖啡淺淺談，挑選了中美五國咖啡豆，從產地特色、風味到推薦咖啡館，帶你用最簡單的方式，瞭解這些產地

2017-09-07 薩爾瓦多國家我要分享

淺談混合咖啡混合咖啡什麼梗？混合咖啡速溶咖啡有什麼不同？

意式拼配

淺談混合咖啡混合咖啡什麼梗？混合咖啡速溶咖啡有什麼不同？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）淺談咖啡﹕ 混合咖啡有先後配方咖啡豆菜心和牛肉一起炒時有什麼問題？有在外國讀書的中學生問，然後他又說﹕牛肉生一點會更好食。我笑着說﹕那麼若將生雞蛋和生煙肉一起落鑊煎

2018-06-18 意式拼配我要分享

肯尼亞咖啡分級制度淺談怎麼沖泡？風味描述？什麼口感？

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡分級制度淺談怎麼沖泡？風味描述？什麼口感？

肯尼亞咖啡分級制度淺談怎麼沖泡？風味描述？什麼口感？肯尼亞咖啡分級制度是由政府主導管理品質與輔導咖啡農民的政策之下而成立的，咖啡在採收完成後由政府設立的官方單位肯尼亞咖啡局 (Coffee Board of Kenya 簡稱CBK)，成立於1933年，在首都奈洛比 (N

2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

淺談咖啡產地與養豆常識

咖啡知識

淺談咖啡產地與養豆常識

影響處理咖啡的方法，是決定咖啡風味的重要關鍵，不同產區的咖啡會有特色的花香味、果香味或特殊香氣，藉由我們在烘焙的過程，去賦予它生命，也就是說我們爲了表現出這個產區特有的香氣，進而選擇適當的烘焙方式來突顯它應有的風味。咖啡在全球中被歸類三大

2016-08-22 咖啡知識我要分享

淺談意式咖啡

咖啡資訊

淺談意式咖啡

「這麼細杯?我在別處喝的macchiato可不是這樣的!」相信不少咖啡店遇過同樣情況。店裏客人拿着的咖啡，是盛載着1安士濃縮咖啡的杯，褐色的表面，有一點白色的奶泡在漂浮着。Macchiato是意大利語，解作沾染，是意式咖啡的一種。正宗的caff macchiato，是一份(s

2015-08-01 咖啡資訊我要分享

淺談阿拉比卡咖啡與羅布斯塔咖啡之差別曼特寧貓屎象屎咖啡豆

咖啡技術

淺談阿拉比卡咖啡與羅布斯塔咖啡之差別曼特寧貓屎象屎咖啡豆

全球咖啡豆樹種主要分爲：阿拉比卡和羅布斯塔，其中阿拉比卡咖啡豆約佔65%80%。阿拉比卡咖啡種植條件較爲苛刻，抗病能力較弱，海拔要求較高，成長較緩慢，品質較高，生豆處理較爲精細化。阿拉比卡咖啡豆外形秀氣修長，較爲大粒均勻，不同產地具有各自不同的

2016-01-13 咖啡技術我要分享

淺談意式咖啡---如何研磨與萃取意式咖啡研磨與萃取該注意什麼？

意式拼配

淺談意式咖啡---如何研磨與萃取意式咖啡研磨與萃取該注意什麼？

1，研磨： Espresso的研磨需要特定的機器來完成，研磨器可分爲手動和電動兩種，以手泡咖啡爲例，手動研磨劑和電動研磨機都可以達到手泡要求，但是這在Espresso的萃取是不可能的，Espresso的萃取時間極短，對咖啡研磨度的要求非常的高，幾乎是所有咖啡萃取方

2016-02-22 意式拼配我要分享

咖啡基礎常識淺談打奶沫的誤區

咖啡知識

咖啡基礎常識淺談打奶沫的誤區

對於奶泡，有這樣幾個誤區是我們要了解，這才能便於我們更好地理解奶泡。第一誤區：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。這是很好的方法，但很多朋友對這種方法產生了很強的依賴，自己奶泡沒有打好，不去總結爲什麼沒有打好，而採用這種手段去彌補。長此以

2015-04-22 咖啡知識我要分享

淺談喝咖啡品味非凡人生成就健康身體

咖啡知識

淺談喝咖啡品味非凡人生成就健康身體

隨着人們生活水平的不斷提高，喝咖啡成爲多數人的愛好。喝咖啡選擇最好的時間是在早餐及午餐後，因爲這斷時間能夠充分促進腸胃的蠕動，進而幫助消化。也可以分解喫下去的高熱量、高脂食物，喝咖啡對身體的益處有很多，下文中簡要說明喝咖啡的八大好處。一.

2015-08-18 咖啡知識我要分享

淺談咖啡館的起源和德加的名作《咖啡館》

咖啡文化

淺談咖啡館的起源和德加的名作《咖啡館》

咖啡店又稱之爲咖啡館。最早的咖啡館叫做Kaveh Kanes,是在麥加建成的。儘管最初是出於一種宗教目的，但很快這些地方就成了下棋、閒聊、唱歌、跳舞和欣賞音樂的中心。從麥加開始，咖啡館又遍及亞

2014-09-11 咖啡文化我要分享

淺談咖啡研磨

咖啡知識

淺談咖啡研磨

咖啡研磨說到咖啡研磨，其實歐美人少有在家研磨咖啡的。全自動咖啡機、膠囊機、粉餅機除外。前提是他們喝咖啡比較快，所以他們總會直接購買咖啡粉，一包粉沒幾天就喝完了。咖啡的研磨應本着現上轎現扎耳朵眼的原則，基本上是在煮咖啡前的準備工作都做完以後

2015-08-29 咖啡知識我要分享

淺談咖啡澀味的“元兇”——單寧（Tannin) 瞭解咖啡中澀味的緣由

咖啡技術

淺談咖啡澀味的“元兇”——單寧（Tannin) 瞭解咖啡中澀味的緣由

單寧咖啡鞣酸咖啡包含各種成分，萃取並不是要將這些成分全都萃取出來的，通常有這樣一個法則：如果咖啡的粉量一定，則可溶成分的萃取量由研磨度和時間來決定。研磨度越細的咖啡粉，萃取時間越長，得到的成分越多。根據實驗，如果將定量的咖啡粉中能夠萃取

2016-01-04 咖啡技術我要分享

最新推薦

手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

系统错误

模板缓存文件 (/data/web/hk.gafei.com/xunruicms/cache/template/_data_web_hk.gafei.com_xunruicms_template_pc_hk_gafei_home_m_gafei_baidu_tongji.html.cache.php) 创建失败，请将cache目录权限设为777

https://gafei.com/info-%E6%B7%BA%E8%AB%87%E5%92%96%E5%95%A1