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煮咖啡不可不知的煮咖啡技術教學！

咖啡技術

煮咖啡不可不知的煮咖啡技術教學！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡真的是現代人最不可缺少的飲料之一了，無論是工作時提振精神，或是午後搭配甜點的悠閒下午茶，都不會少了咖啡這個選項。但是要用怎麼樣煮咖啡方法，才能煮出一杯香醇的咖啡呢

2019-02-10 咖啡技術我要分享

煮咖啡的方法有幾種在家煮咖啡方法

咖啡知識

煮咖啡的方法有幾種在家煮咖啡方法

什麼叫煮咖啡?煮--把東西放在水裏，用火把水燒開。但煮咖啡的煮是要用92-96度的水將咖啡中的味道洗出來的過程。所以很多人會誤解這個字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的話，您得到的飲料將不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因爲這時水中的溫度已達到96

2015-02-28 咖啡知識我要分享

怎麼煮咖啡正確方法煮咖啡的方法

精品咖啡學

怎麼煮咖啡正確方法煮咖啡的方法

一、選擇自己喜歡的咖啡煮法不要在乎別人怎麼說，只要你用得順手，煮得方便，喝得開心，對你而言，就是最適合的咖啡煮法。有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人獨鍾法國壓的簡單純粹、摩卡壺的義式風情

2015-11-10 精品咖啡學我要分享

煮咖啡最簡單的方法怎麼煮咖啡正確方法

精品咖啡學

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一、選擇自己喜歡的咖啡煮法不要在乎別人怎麼說，只要你用得順手，煮得方便，喝得開心，對你而言，就是最適合的咖啡煮法。有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人獨鍾法國壓的簡單純粹、摩卡壺的義式風情

2015-11-06 精品咖啡學我要分享

煮咖啡的方法什麼叫“煮”咖啡？

咖啡知識

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什麼叫煮咖啡?煮--把東西放在水裏，用火把水燒開。但煮咖啡的煮是要用92-96度的水將咖啡中的味道洗出來的過程。所以很多人會誤解這個字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的話，您得到的飲料將不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因爲這時水中的溫度已達到96

2015-05-26 咖啡知識我要分享

煮咖啡的方法

咖啡技術

煮咖啡的方法

什麼叫煮咖啡?煮--把東西放在水裏，用火把水燒開。但煮咖啡的煮是要用92-96度的水將咖啡中的味道洗出來的過程。所以很多人會誤解這個字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的話，您得到的飲料將不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因爲這時水中的溫度已達到96

2014-07-15 咖啡技術我要分享

活塞式衝煮咖啡冷門煮咖啡方法

咖啡知識

活塞式衝煮咖啡冷門煮咖啡方法

活塞式煮咖啡法活塞式的方法，有人說是在1933年的時候被髮明的，可以抽取出研磨過的咖啡豆最多的味道的煮咖啡法。壺要事先加熱，再把粗糙研磨咖啡加入壺底，再加入熱水，然後攪拌一下，煮沸約三至五分鐘，在活塞還沒有完全失去力道的時候，把研磨咖啡粉和咖

2016-05-16 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識煮咖啡的方法

咖啡知識

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什麼叫煮咖啡?煮--把東西放在水裏，用火把水燒開。但煮咖啡的煮是要用92-96度的水將咖啡中的味道洗出來的過程。所以很多人會誤解這個字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的話，您得到的飲料將不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因爲這時水中的溫度已達到96

2014-12-06 咖啡知識我要分享

煮咖啡的方法在家裏製做咖啡要注意幾個觀點

咖啡知識

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什麼叫煮咖啡?煮--把東西放在水裏，用火把水燒開。但煮咖啡的煮是要用92-96度的水將咖啡中的味道洗出來的過程。所以很多人會誤解這個字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的話，您得到的飲料將不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因爲這時水中的溫度已達到96

2015-03-02 咖啡知識我要分享

煮咖啡的方法有幾種方法和技巧

咖啡莊園

煮咖啡的方法有幾種方法和技巧

將濾紙放進衝煮籃裏。根據你的咖啡機的指示，使用大小合適的濾紙。如果煮籃可以取下的話，用熱水沖洗一個煮籃以及濾紙，來去除紙的味道。還有一種可以重複使用的過濾器，它不僅可以減少紙張的浪費，還不會殘留任何味道，清潔起來也非常方便。將研磨過的咖

2016-05-29 咖啡莊園我要分享

怎麼煮咖啡正確方法7種方法來煮咖啡怎麼煮纔好喝？

咖啡莊園

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世界上很多人都喜歡在咖啡的芳香中醒來，或者早上出門第一件事就是去買一杯咖啡。愛喝咖啡的人面臨的是兩個簡單的選擇：自己做或者出去買。買咖啡非常方便，只要你捨得花錢。在星巴克買一杯咖啡的錢，足夠你自己在家煮一兩週的咖啡。本文就是爲了教你如何自

2016-04-30 咖啡莊園我要分享

咖啡浸泡式衝煮跟滴濾式有何差別浸泡式與滴濾式衝煮方法誰更好

精品咖啡豆

咖啡浸泡式衝煮跟滴濾式有何差別浸泡式與滴濾式衝煮方法誰更好

咖啡浸泡式衝煮跟滴濾式有何差別？你知道嗎？不知道的話那就一起來了解一下吧！對你之後的咖啡衝煮方式有很大的因素哦！浸泡式衝煮就是把咖啡粉浸泡在熱水，經過恰當的萃取後就可以喝，所以使用這一種方法衝煮咖啡，就直接要花更多心力關注衝煮時間，甚於

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡製作心得咖啡怎麼製作？如何煮咖啡？煮咖啡的方法煮咖啡

咖啡技術

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咖啡豆想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。研磨的程度要根據所使用的咖啡機而做正確的研磨

2016-03-21 咖啡技術我要分享

咖啡怎麼煮咖啡豆怎麼煮如何煮咖啡煮咖啡的方法煮咖啡的基本

咖啡技術

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該如何沖泡美味香醇的咖啡，必須一系列因素配合：咖啡豆想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味

2016-03-01 咖啡技術我要分享

煮咖啡的技巧三種不同風味的咖啡煮法

咖啡知識

煮咖啡的技巧三種不同風味的咖啡煮法

------器具------ 手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨機、咖啡烹煮壺(濾布式)、咖啡杯、湯匙、咖啡專用糖、真空咖啡製造機、過濾布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。 ------烹調方法------ 烹調方法有較常見的下列三種，分別是虹吸式、滴漏式和濾布式，每一種方法所煮成

2015-04-28 咖啡知識我要分享

手工煮咖啡的製作方法步驟聰明壺和法壓壺的使用方法介紹

咖啡沖泡方式煮法

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今天教大家兩種手工煮咖啡的方法，分別會用到聰明杯和法壓壺，這兩種衝煮器具的最大特點就是操作起來比較簡單。聰明杯結合了手衝壺和法壓壺的特點，操作起來簡單方便。聰明杯杯底有個活動閥，把熱水注入濾杯中，水壓

2021-11-03 咖啡沖泡方式煮法我要分享

常用咖啡壺的使用方法視頻如何使用咖啡壺衝煮咖啡？

咖啡器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝滴漏壺沖泡方法：摩卡壺使用方法：虹吸式咖啡煮法示意圖：冰炫風咖啡沖泡方法：咖啡粉研磨刻度及適用器具說明：手衝滴漏壺沖泡方法：摩卡壺使用方法：虹吸式咖啡煮

2018-04-03 咖啡器具我要分享

虹吸咖啡衝煮使用方法？如何煮出好的虹吸咖啡？有什麼步驟？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸咖啡衝煮使用方法？如何煮出好的虹吸咖啡？有什麼步驟？在倒入咖啡粉前，虹吸咖啡下壺水完全煮到上壺後，並作第一次攪拌水，格15秒後再將粉倒入，並且做攪拌，直到所有咖

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉可以煮幾次-煮咖啡粉的方法

咖啡豆

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很多朋友經常抱怨咖啡比茶貴，因爲茶可以反覆的沖泡，而咖啡只能泡一次。也有些朋友並不死心，把咖啡反覆多次的萃

2016-10-17 咖啡豆我要分享

聰明濾杯衝煮越南咖啡製作方法法壓壺煮越南咖啡製作方法

咖啡知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）越南咖啡風味：氣味：咖啡調配完成後所散發出來的氣息與香味。用來形容氣味的詞包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味，等等。苦味：苦是一種基本的味覺，感覺區分佈在舌根部分。深

2018-12-23 咖啡知識我要分享

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