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着眼於中國日益增長的咖啡市場,國際咖啡連鎖商紛紛搶灘中國。以某咖啡連鎖店爲例,短短的十幾年時間,其在中國大陸的咖啡連鎖店從一家開到數百家,並且計劃在未來五年之內將中國門店增加到目前的三倍。 悠久的咖啡種植歷史,物美價廉的咖啡產品,獨具特色的
牙買加的藍山咖啡聞名於世,從金斯敦乘車,沿着蜿蜒的山路來到藍山山脈著名的風景區草莓山莊。欣賞着眼前的山色和遠處的海景,要來一杯原汁原味的藍山咖啡細細品味,甚是愜意。藍山咖啡味道醇正,酸、甘、苦度適中,有種誘人的優雅氣息,確實不同於其他品種
晚上去喝杯咖啡吧!聽到這樣的邀請許多人都會面露難色。喝完咖啡後清醒的躺在牀上,睜着眼睛久久不能入睡的可怕回憶,讓我們對咖啡因退避三舍。而事實上並不是所有的咖啡都會影響睡眠。 一般說咖啡喝起來很濃,指的是咖啡的風味,因爲咖啡的風味是來自咖啡豆
當我們拿起一杯拿鐵或卡布其諾,我們對於不同咖啡的來源地,還有艱辛的勞動過程,會知道多少?本書作者迪恩賽康是倡議咖啡公平貿易的人權 律師並開設了一所良心企業,他不僅僅着眼於價格,還走進村落,爲種植咖啡的村民添置咖啡製造機器並改善水系統。這本書
晚上去咖啡店喝杯咖啡吧!聽到這樣的邀請許多人都會面露難色。喝完咖啡後清醒的躺在牀上,睜着眼睛久久不能入睡的可怕回憶,讓我們對咖啡因退避三舍。而事實上這是我們對咖啡最大的誤會,並不是所有的咖啡都會影響睡眠。 一般說咖啡喝起來很濃,指的是咖啡的
咖啡風味: 每一種咖啡因品種、產地不同具有不同的個性,酸、苦、甜、香味、醇厚度等風味均有微妙的差異,作爲烘焙商,對於咖啡烘焙程度的選擇,不應該僅僅從烘焙師的個人興趣與愛好出發,而應當從受衆的需求着眼,所以說淺烘有淺烘的道理,深烘有深烘的道理
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2018年4月旺旺集團旗下邦德咖啡飲料新品正式上市,品牌標語我年輕,我咖啡,更是着眼於年輕時尚化。 旺旺集團生產研發羣副總處長餘惠民表示,每年中國咖啡市場消費量增長幅度呈15%~
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早聽說牙買加的藍山咖啡聞名於世,並對之嚮往已久。不久前利用到這個加勒比島國採訪之機,專門領略了藍山咖啡那濃烈、淳厚的芳香,了卻了心中的一樁夙願。 從金斯敦乘車,沿着蜿蜒的山路來到了藍山山脈著名的風景區草莓山莊。欣賞着眼前的山色和遠處的海景,
中度烘培與低度烘培咖啡的區別風味描述口感產地區介紹 但作爲烘焙商,對於咖啡烘焙程度的選擇,不應該僅僅從烘焙師的個人興趣與愛好出發,而應當從受衆的需求着眼,所以說淺烘有淺烘的道理,深烘有深烘的道理,二者本沒有好壞的差異。如果你的客人追求風味感
咖啡烘焙介紹 但作爲烘焙商,對於咖啡烘焙程度的選擇,不應該僅僅從烘焙師的個人興趣與愛好出發,而應當從受衆的需求着眼,所以說淺烘有淺烘的道理,深烘有深烘的道理,二者本沒有好壞的差異。如果你的客人追求風味感,追求咖啡出產地的風土特色,那麼,淺烘
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