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4月林東源經營管理&咖啡手衝&意式咖啡拉花課程

咖啡資訊

4月林東源經營管理&咖啡手衝&意式咖啡拉花課程

林東源經營管理/咖啡手衝/意式拉花課程招生 2014年4月16--21日前言：林東源老師久違的課程再次於2014年4月中旬上海和西安開課了，這次課程主要以咖啡館經營管理課程咖啡手衝意式咖啡拉花課程三個課程爲主。其中咖啡手衝課程是應大多數學員反饋新增，名額

2014-06-05 咖啡資訊我要分享

咖啡的“小確喪” 韓中小學或全面封殺咖啡

咖啡資訊

咖啡的“小確喪” 韓中小學或全面封殺咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 韓國食品藥品管理局眼下正在積極遊說國會，希望從明年開始禁止在中小學校售賣咖啡，以避免學生過度攝入咖啡因。韓聯社介紹，韓國現行法律禁止在中小學校售賣帶有高濃度咖啡因字樣的飲料，但仍留有不

2017-08-14 咖啡資訊我要分享

4月林東源經營管理&咖啡手衝&意式咖啡拉花課程

咖啡資訊

4月林東源經營管理&咖啡手衝&意式咖啡拉花課程

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2014-04-27 咖啡資訊我要分享

校園咖啡館經營與管理,校園創業的“第二課堂”

咖啡館

校園咖啡館經營與管理,校園創業的“第二課堂”

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店聞着茶香，伴着音樂，獨坐一段享半日悠閒，一杯咖啡，一本書，倚在窗前，靜享校園時光在位於廣西科技師範學院圖書館的書香咖啡廳內，每到下午時分，總會有剛下課的學生前來品茶閱讀;而對於

2017-05-17 咖啡館我要分享

咖啡館經營 50名大學生“衆籌”開咖啡館

咖啡館經營

咖啡館經營 50名大學生“衆籌”開咖啡館

昨天，位於浙工貿浙江創意園的達岸咖啡館開業，股東正是該學院酒店管理專業的50名大三學生，其中5名股東還同時肩負起經營、管理的職責。大學生以衆籌的方式進行創業，是該學院創業教育的一大實踐，據瞭解，在這一批股東畢業時，將以原股價退股，咖啡館交由學

2014-10-25 咖啡館經營我要分享

怎樣經營咖啡廳

咖啡館經營

怎樣經營咖啡廳

咖啡廳是顧客休閒娛樂談話放鬆的場所，這裏需要的是舒適的環境，輕鬆的氛圍，人們可以在此抒發感情，盡情地享受朋友間聚會的快樂和咖啡散發出來的香氣。人們往往希望去一些使他們感到舒服或覺得有趣的地方。在那裏可以領略到不同的風情，或莊重典雅、或鄉風

咖啡廳經營

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

和太平洋咖啡學習引導顧客喝咖啡

咖啡知識

和太平洋咖啡學習引導顧客喝咖啡

以城市爲單位開展特許加盟業務與其他咖啡品相類似的，太平洋咖啡也早在2009年就開始了自己的特許加盟業務。據悉，太平洋咖啡的加盟方式爲城市代理制，即太平洋咖啡爲加盟商提供全面運營支持，包括：統一的店鋪品牌形象、統一的運營管理監察、統一的市場營

2016-12-31 咖啡知識我要分享

咖啡館的管理學

咖啡資訊

咖啡館的管理學

國內很多咖啡館，可以說，大部分咖啡館，基本上都會在咖啡館裏配備咖啡師和服務員，根據店面面積的大小和座位數的大小來配備各工種的人數。有些咖啡館配有甜點則需要請甜點師；有些咖啡館配有簡餐則需要請廚師；有些咖啡館賣雞尾酒那就得請調酒師。無論你是

2016-05-30 咖啡資訊我要分享

邊喝咖啡邊上課？最浪漫專業將現雲南農業大學

咖啡新聞

邊喝咖啡邊上課？最浪漫專業將現雲南農業大學

大學課堂上，鑑定咖啡豆、學習杯品咖啡、調製花式咖啡如此浪漫有趣的課堂，你聽說過嗎？雲南農業大學就將申報咖啡與咖啡工程，依託熱帶作物學院，不僅讓學生掌握咖啡生產、消費、貿易等相關知識，還將培養學生鑑定咖啡品種、掌握咖啡服務、沖泡調製咖啡等專

2016-08-17 咖啡新聞我要分享

重慶百瑞斯特咖啡學院與廣州百瑞斯塔咖啡學院是同一家嗎？哪家好

咖啡培訓

重慶百瑞斯特咖啡學院與廣州百瑞斯塔咖啡學院是同一家嗎？哪家好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）廣州百瑞斯塔咖啡有限公司（曾用名：廣州禾果潤餐飲企業管理有限公司）百瑞斯塔咖啡學院自創辦以來，一直堅持以弘揚和傳播咖啡文化爲理念，堅持做咖啡行業專業技能與職業操守

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

咖啡館經營策劃書，校園咖啡廳市場營銷策劃

咖啡館

咖啡館經營策劃書，校園咖啡廳市場營銷策劃

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店一.市場環境分析 1環境分析就目前中國而言，絕大多數消費者還把喫西餐當作是一件奢侈的事。而在一個燈光柔和，裝修典雅的地方喫西餐喝咖啡，更是遙不可及的事，推之到大學校園，更是與千

2017-05-18 咖啡館我要分享

國家推進學歷證和職業資格證“雙證”制度，咖啡師職業資格證春天

咖啡資訊

國家推進學歷證和職業資格證“雙證”制度，咖啡師職業資格證春天

據新華社北京電國務院總理李克強2月26日主持召開國務院常務會議，部署加快發展現代職業教育，審議通過《事業單位人事管理條例（草案）》。

2014-05-27 咖啡資訊我要分享

飲料店的管理小故事

咖啡資訊

飲料店的管理小故事

故事一奶茶店內，客人點完單，女孩做着奶茶，突然她轉過頭對男孩說：我好累！男孩看了看她，然後對顧客說：不好意思，今天我們不做生意了。然後拉下了捲簾門。如果你是管理人員，員工向你說好累時，你是告訴他要堅持還是替他完成他手中的工作呢？故事二

2016-05-30 咖啡資訊我要分享

雲南農業大學擬新開“咖啡與咖啡工程”專業

咖啡新聞

雲南農業大學擬新開“咖啡與咖啡工程”專業

■ 都市時報記者孟俊昨天從雲南農業大學獲悉，該校決定在全國普通高等學校本科專業目錄外申請增設咖啡與咖啡工程本科專業，並邀請相關專家出席論證會。咖啡業內人士表示，如果專業申報成功，將對雲南咖啡產業人才的培養帶來利好，有利於該產業的發展。雲

2016-08-08 咖啡新聞我要分享

雲南農業大學申請增設咖啡本科專業

咖啡新聞

雲南農業大學申請增設咖啡本科專業

昨天從雲南農業大學獲悉，該校決定在全國普通高等學校本科專業目錄外申請增設咖啡與咖啡工程本科專業，並邀請相關專家出席論證會。咖啡業內人士表示，如果專業申報成功，將對雲南咖啡產業人才的培養帶來利好，有利於該產業的發展。雲南高校又添特色農業專業

2016-08-09 咖啡新聞我要分享

雲南農業大學申請增設咖啡本科專業

咖啡資訊

雲南農業大學申請增設咖啡本科專業

昨天從雲南農業大學獲悉，該校決定在全國普通高等學校本科專業目錄外申請增設咖啡與咖啡工程本科專業，並邀請相關專家出席論證會。咖啡業內人士表示，如果專業申報成功，將對雲南咖啡產業人才的培養帶來利好，有利於該產業的發展。雲南高校又添特色農業專業

2016-08-10 咖啡資訊我要分享

（轉）哪些人適合學習咖啡呢？前景怎麼樣？

咖啡行業

（轉）哪些人適合學習咖啡呢？前景怎麼樣？

哪些人士比較適合學習? 1：對咖啡師、調酒師、茶藝師、蛋糕師一行感興趣的(因爲興趣是最好的老師) 2：想有一技之長欲在酒店餐飲休閒娛樂行業謀求發展的 3：想勤工儉學的在校大中專院校學生和準備出國的學生 4：酒店管理，旅遊管理專業的在校學生、老師 5：

2014-08-15 咖啡行業我要分享

想開咖啡店學什麼專業

咖啡館經營

想開咖啡店學什麼專業

專業很重要，但是現在大學裏學不到有關咖啡的技術和理論。不過你可以學習與餐飲有關的市場營銷或管理方面的專業。或者利用寒假暑假去咖啡廳兼職學習，畢業的時候你就對開咖啡店有一定的想法了。相關閱讀; 開連鎖個性咖啡店有什麼優劣勢連鎖個性咖啡店是非

2017-05-14 咖啡館經營我要分享

關於印發咖啡師資格認證定點培訓機構管理辦法的通知

咖啡

關於印發咖啡師資格認證定點培訓機構管理辦法的通知

關於印發咖啡師資格認證定點培訓機構管理辦法的通知 1、對咖啡豆進行基本鑑別; 2、根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡; 3、使用咖啡設備、咖啡器具製作咖啡; 4、爲顧客提供咖啡服務; 5、傳播咖啡文化。實施職業資格證書人員的範圍： 1、專門從事咖啡調製

2016-12-27 咖啡我要分享

精品咖啡學咖啡產地哥倫比亞

咖啡知識

精品咖啡學咖啡產地哥倫比亞

世界上優質咖啡的最大生產國! 傳統的深度烘烤咖啡具有濃烈而值得懷念的味道 1808年，咖啡首次引入哥倫比亞(Colombia)，那是由一名牧師從法屬安的列斯(Antilles)經委內瑞拉帶來的。今天該國是繼巴西后的第二大生產國，年產量1300萬袋，每袋60公斤，而巴西的

2014-10-23 咖啡知識我要分享

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