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奶泡

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如何用機器蒸汽管打奶泡打奶泡前的準備瞭解咖啡機蒸汽系統的正確操作流程，明白打奶泡前後空噴蒸汽管的目的是什麼，明白毛巾和隨手清潔在咖啡製作中的重要意義。學會如何用噴頭接觸奶面，選點的位置、選點的深度。

2016-07-05 奶泡我要分享

意式咖啡拉花蒸汽管打奶泡

咖啡知識

意式咖啡拉花蒸汽管打奶泡

步驟打奶泡時要做三件事，加熱牛奶，打起奶泡，打綿奶泡於奶壺中加入牛奶牛奶應加至1/3到1/2滿啓動蒸氣閥以放出蒸氣棒內的水份將蒸氣噴嘴插入鮮奶表面約3-5MM深(根據不同蒸氣噴嘴及蒸氣強度會略有不同) 開啓蒸氣閥此時應聽到輕微的嘶嘶聲，控制奶壺位

2014-09-19 咖啡知識我要分享

咖啡拉花技術如何用機器蒸汽管打奶泡

咖啡拉花

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打奶泡前的準備瞭解咖啡機蒸汽系統的正確操作流程，明白打奶泡前後空噴蒸汽管的目的是什麼，明白毛巾和隨手清潔在咖啡製作中的重要意義。學會如何用噴頭接觸奶面，選點的位置、選點的深度。兩個溫度問題一個是發泡的起止溫度，一個是奶泡製作完成的溫度。

2015-01-08 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花機器蒸汽管打奶泡彙總

咖啡知識

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準備知識瞭解咖啡機蒸汽系統的正確操作流程，明白打奶泡前後空噴蒸汽管的目的是什麼，明白毛巾和隨手清潔在咖啡製作中的重要意義。學會如何用噴頭接觸奶面，選點的位置、選點的深度。兩個溫度問題一個是發泡的起止溫度，一個是奶泡製作完成的溫度。這兩個

2014-09-19 咖啡知識我要分享

機器蒸汽管打奶泡時需要準備什麼

咖啡課程

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準備知識瞭解咖啡機蒸汽系統的正確操作流程，明白打奶泡前後空噴蒸汽管的目的是什麼，明白毛巾和隨手清潔在咖啡製作中的重要意義。學會如何用噴頭接觸奶面，選點的位置、選點的深度。兩個溫度問題一個是發泡的起止溫度，一個是奶泡製作完成的溫度。這兩個

2017-05-10 咖啡課程我要分享

咖啡知識--如何用機器蒸汽管打奶泡

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2014-05-23 咖啡知識我要分享

咖啡拉花時爲什麼奶總是不出型打奶泡技巧

拉花

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咖啡拉花時爲什麼奶總是不出型打奶泡技巧 1.提供給新手的容易上手的打奶泡方法裝入冷餐牛奶約半個拉花杯;噴掉蒸汽管內餘水; 30-40度角插入牛奶，插入位置在中心靠左1/4處(也可以靠右);打開蒸汽，先使奶充分旋轉，慢慢將拉花杯下移，不要讓蒸汽嘴離開牛奶太

2016-11-21 拉花我要分享

家用咖啡機蒸汽打奶泡與拉花教程蒸汽牛奶怎麼做

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2018-01-25 奶泡我要分享

不用蒸汽也能打奶泡最新打奶泡技術亮相2017WBC世界咖啡師大賽！

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2018-01-25 奶泡我要分享

咖啡知識--網友打奶泡經驗分享

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網友分享打奶泡7個小經驗。

2014-05-23 咖啡知識我要分享

咖啡拿鐵卡布奇若拉花奶泡總是先倒下去

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1.提供給新手的容易上手的打奶泡方法裝入冷餐牛奶約半個拉花杯；噴掉蒸汽管內餘水； 30-40度角插入牛奶，插入位置在中心靠左1/4處（也可以靠右）；打開蒸汽，先使奶充分旋轉，慢慢將拉花杯下移，不要讓蒸汽嘴離開牛奶太多（容易產生粗泡）；感覺溫熱時（或

2016-10-28 奶泡我要分享

打奶泡器的正確方法 ESPRESSO咖啡機打奶泡技巧教學圖解

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）打奶泡技巧用意式咖啡機打奶泡的方法儘管打奶泡的方法有很多, 但用ESPRESSO打奶泡的方法對新手來說是最容易成功的方法之一, 即先打量再打綿。 1, 奶泡的製作。製作步驟 (1) 把

2018-01-09 奶泡我要分享

Steam Milk蒸奶泡技巧泡沫牛奶、蒸汽牛奶是什麼怎麼做出來的？

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡知識--如何用機器蒸汽管打奶泡 Latte Art拉花之前，很重要必須先搞定的就是蒸出綿密、流動性佳的奶泡跟大家分享，我目前對於蒸奶所瞭解的事情。 DSC_6610 Steam Milk就是將鮮

2018-01-25 奶泡我要分享

咖啡製作技術半自動咖啡機打奶泡教程

咖啡知識

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自從咖啡拉花技藝於1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展以後，咖啡拉花就逐步形成了一種咖啡消費的時尚風潮。朋友都知道，咖啡拉花的兩個主角是咖啡和牛奶，咖啡製作不用多說，做爲一名咖啡菜鳥，我就不在這裏獻醜了，今天王燕爲朋友

2014-09-24 咖啡知識我要分享

咖啡機煮咖啡過程半自動咖啡機打奶泡教程

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2014-10-20 咖啡知識我要分享

打奶泡的過程應該如何打奶泡中國咖啡網

咖啡莊園

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打奶泡的溫度打奶泡的起點溫度越低，可以操作的時間越長，當然可以打的越細膩，這也是牛奶需要冷藏的原因之一。奶泡一般是加熱到60多度時候做拉花最好的。但我們用的是手動打奶器.熱量會流失的.加熱到70度左右吧(不要再高了,再高了打的奶泡就會粗)。奶的結

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

咖啡拉花技術網友打奶泡經驗

咖啡拉花

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1.提供給新手的容易上手的打奶泡方法裝入冷餐牛奶約半個拉花杯;噴掉蒸汽管內餘水; 30-40度角插入牛奶，插入位置在中心靠左1/4處(也可以靠右);打開蒸汽，先使奶充分旋轉，慢慢將拉花杯下移，不要讓蒸汽嘴離開牛奶太多(容易產生粗泡); 感覺溫熱時(或認爲奶泡

2015-01-08 咖啡拉花我要分享

新手如何學習打發牛奶奶泡？拿鐵咖啡拉花打奶泡教程

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2022-07-10 咖啡課程我要分享

蒸汽牛奶和泡沫牛奶製作大全什麼是蒸汽牛奶奶泡分層怎麼解決？

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡知識--如何用機器蒸汽管打奶泡奶泡是利用蒸汽將外部空氣打入牛奶中,然後再把他打散打綿, 沒有這外部空氣, 那蒸汽只會加熱牛奶而已,而不會打出奶泡!! 有咖啡愛好者問起家用半

2018-01-25 奶泡我要分享

如何才能打好奶泡德龍咖啡機如何打奶泡

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第一步：先做快速低打，打到有明顯的阻力和綿感;接下來做中打，同樣打到有明顯的阻力和綿感;最後做高打，打到整體有阻力和綿感。提示：注意抽動的高度。第二步：重複第一步。這樣就完成了手動打奶的過程。如果想要你的奶泡不要太稠，要有一定的流動感，就只

2016-07-16 奶泡我要分享

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