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東南網4月21日訊(海峽都市報記者 袁麗羣) 衆籌資金開咖啡店,在福州已不稀奇,但是咖啡店的主要目標盈利點不在賣咖啡,或許就有人好奇了。近日,記者走進一家坐落於三坊七巷內的咖啡店,它由50人衆籌資金起家。 記者進店時,顧客並不多,但走進店裏的人卻像
第一,咖啡館裝飾中創造獨特又舒適的空間很主要 本來很多人來咖啡館大多數是醉翁之意不在酒,而是找些自個的好朋友前來談心溝通的,當然假如店裏能做的一杯好的咖啡那就非常好,所以咖啡館裝飾中有必要留意要可以營建出舒服,輕鬆,典雅,浪漫的空間,比方牆
在靖江鬧市區,有一家叫火焰創咖的咖啡館,店面不大,人氣卻很旺。記者走進小店發現,這裏的咖啡客大多不是爲了喝咖啡而來,開店的老闆也同樣是醉翁之意不在酒。 項目發起人劉建亮是一個70後。據他介紹,火焰創咖註冊於2015年12月,是靖江首個採用衆籌形式創
我們開始來製作一杯好喝的卡布奇諾吧!我們以240毫升的卡布奇諾爲例。 熱卡布奇諾 卡布奇諾最重要的就是濃縮咖啡了,有義式咖啡機就儘量使用義式咖啡機,才能顯出風味出來,而義式咖啡機的步驟請看這篇文章(請點我),這裏就不再贅述了;而沒有義式咖啡機的
==》 【瑞幸咖啡加盟官網】 《== 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開通13個城市、400家門店、130萬客戶、500萬杯咖啡。 成立僅僅四個月的瑞幸咖啡團隊在5月8日的發佈會上宣佈正式開業,並公佈了這組數據。從成
茶雖然擁有深厚的文化底蘊,但在飲品市場的競爭中長期被更具大衆氣質的咖啡壓制,這種尷尬的局面,讓很多愛茶的國人懊惱不解。 一些茶飲經營者曾經懷揣情懷試圖改變這樣的局面,但鮮有成功破局者,茶文化大國何時能產生類星巴克的連鎖茶飲品牌? 在新概念茶飲
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺灣的咖啡歷史大部份是承接自日本時代,雖然早期荷蘭人和英國人曾佔據過臺灣,但是並沒有留下多少有關咖啡的歷史痕跡,咖啡樹的種植也是在日據時代,日本勸業局爲了發展經濟作物從 夏威夷引進咖啡
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 1994年,北京東城,咖啡廳內景 從1884年咖啡初到中國至今,似乎很難說有多少是人打心眼兒裏喜歡喝咖啡的。咖啡在中國的流行,與咖啡本身好不好喝,還真是沒什麼關係。 如果看到現今中國街
KINTO OCT八角濾杯 甜感衝法示範 怎麼衝煮? KINTO 2017年年底發表了全新系列,包括 OCT八角濾杯、玻璃壺、馬克杯、咖啡杯盤組 首先:精彩的外觀設計 第二:特殊的陶瓷質感 第三:肋骨的導流設計 都讓我感覺KINTO對於濾杯的設計越來越符合精品咖啡的需求 但
(中國,2015年8月29日) 每年Nespresso都堅持創新研發限量版咖啡,持續不斷爲全球鍾情於咖啡品鑑的愛好者們締造極致的感官愉悅及味覺衝擊。今年Nespresso傾情推出米蘭之意與巴勒莫之頌兩款限量版濃烈咖啡膠囊,創作靈感寄情於兩座截然不同的意大利城市米蘭和
前兩天,作者和小夥伴逛街,途中打算去一家咖啡店休息。打開某點評網站一搜,附近咖啡店多已歇業倒閉。不僅倒吸一口涼氣,那些年排隊排到爆,頻頻活躍在朋友圈裏的咖啡店紛紛歇業關門。一家店關門可能是因爲個體原因在某些方面做調整,但是多個品牌關門了多
印度尼西亞(東南亞)咖啡的主要產區爲:蘇門答臘島、爪哇島、蘇拉威西島。 Sulawesi(Celebes) 蘇拉維西,前荷蘭殖民地的蘇拉維西,舊稱爲Celebes(激流之意)的蘇拉維西,是於西元 1511年因一位水手遇到海上強烈的暴風雨,故滯留在此地而命名,但現今名稱則是因
印尼 蘇拉維西 卡羅西 Sulawesi Celebes Kalossi green bean 印度尼西亞(東南亞)咖啡的主要產區爲:蘇門答臘島、爪哇島、蘇拉威西島。 Sulawesi(Celebes) 蘇拉維西,前荷蘭殖民地的蘇拉維西,舊稱爲Celebes(激流之意)的蘇拉維西,是於西元 1511年因一位水手
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡館市場一直波濤暗湧。在商務市場被星巴克、Costa等老牌連鎖咖啡巨頭幾乎瓜分殆盡之後,新形態的咖啡館開始另闢蹊徑,用咖啡在城市中建構各式各樣的新生活空間,其中不乏令人意外的新玩家。 2015年
COE的評比會持續三週,在最後一週決出TOP1。 在這3周裏,不但可以喝到世界上最好的咖啡,還可以跟這些種咖啡的咖農們一對一交流,是個非常不錯的體驗。 01 什麼是COE? 尋找最具乾淨度和甜感,同時也追求咖啡的平衡度、酸度和明亮度。 這是咖啡絕佳品質的保
蘇拉威西咖啡 印度尼西亞(東南亞)咖啡豆的主要產區爲:蘇門答臘島、爪哇島、蘇拉維西島。而蘇拉維西是印度尼西亞面積最大的島嶼之一。 Sulawesi(Celebes) 蘇拉維西,前荷蘭殖民地的蘇拉維西,舊稱爲Celebes(激流之意)的蘇拉維西,是於公元 1511年因一位水手
印尼 蘇拉維西 卡羅西 Sulawesi Celebes Kalossi green bean。 印度尼西亞(東南亞)咖啡的主要產區爲:蘇門答臘島、爪哇島、蘇拉威西島。
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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