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阿拉比卡咖啡跳升至一個月高位

咖啡資訊

阿拉比卡咖啡跳升至一個月高位

洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週三跳升至一個月高位，約一個月來首次升穿2美元，因技術性買入信號促使投資者回補空頭和觸動自動買單。 ICE原糖期貨連跌四日後反彈，可可期貨小升。 ICE-3月阿拉比卡咖啡期貨收漲6.20美分，或3.2%，報每磅2.0135美元，爲10

2014-11-20 咖啡資訊我要分享

阿拉比卡咖啡豆期貨價逼3個月新高

咖啡行業

阿拉比卡咖啡豆期貨價逼3個月新高

洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡豆期貨價週二進逼上週五所創3個月來新高點每磅1.4260美元，12月價格來到1.3945美元，較前日收盤上漲0.6%，反映上週五出爐的報告顯示，截至上週二，投機淨做空部位周減逾半。一名資深交易員指出，週二出現空頭回補，但交易清淡。

2015-08-19 咖啡行業我要分享

外盤早評 ICE阿拉比卡咖啡跌至五個月低點

咖啡行業

外盤早評 ICE阿拉比卡咖啡跌至五個月低點

路透紐約/倫敦12月29日 - 洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週一連續第五個交易日下跌，觸及逾五個月低點，因投資人在年底之前結清多頭部位。 ICE可可美國期貨上漲，因擔心最大種植國科特迪瓦(象牙海岸)異常天候將損及作物。原糖則受最大產國巴西貨幣雷亞爾走

2014-12-30 咖啡行業我要分享

外盤早評:ICE阿拉比卡咖啡跌至五個月低點連跌第三日

咖啡資訊

外盤早評:ICE阿拉比卡咖啡跌至五個月低點連跌第三日

路透紐約/倫敦12月25日-洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週三下跌至五個月低點，在跌破技術性賣出訊號之後跌勢延續至第三日。紐約可可期貨來自英鎊上漲的支撐力道在英國市場提前休市後消退。原糖價格少有變動。在週四聖誕節假期前，市場成交量清淡。ICE期

2014-12-25 咖啡資訊我要分享

外盤早評:ICE原糖期貨觸及一個月位且咖啡期貨下跌因巴西降雨

咖啡資訊

外盤早評:ICE原糖期貨觸及一個月位且咖啡期貨下跌因巴西降雨

路透紐約/倫敦11月5日 - 洲際交易所(ICE)原糖期貨週三觸及一個月位，阿拉比卡咖啡期貨也下跌，因預期巴西降雨將緩解巴西蔗糖和咖啡作物的壓力。紐約可可期貨放量下跌，因價差交易和西非供應強勁。 ICE-3月原糖期貨收低0.17美分或1.1%，報每磅15.51美分，收

2014-11-06 咖啡資訊我要分享

卡蒂姆咖啡特徵特性，卡蒂姆咖啡特種植

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡特徵特性，卡蒂姆咖啡特種植

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店每千克種籽在涼曬2個月時爲3846粒。涼曬5個月時約爲5000粒，制種後二個月內種子發芽率在95%以上，三個月內發芽率在85%，三個月後發芽率變弱，六個月後大部分種子喪失發芽率。對葉鏽病抗性

2017-06-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

開咖啡館應該如何控制資金投入咖啡館應該選用怎樣的咖啡機

咖啡館經營

開咖啡館應該如何控制資金投入咖啡館應該選用怎樣的咖啡機

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）裝潢預算最容易失控咖啡館資金規劃方面，必須包含以下開支： 1.生財設備 2.硬體設備 3.器皿 4.設計裝潢 5.房租（第一個月的房租＋3個月的押金＝4個月房租） 6.原料 7.人事開支（如計時人員的薪資）

2018-01-03 咖啡館經營我要分享

卡蒂姆咖啡豆介紹

咖啡莊園

卡蒂姆咖啡豆介紹

特徵特性編輯每千克種籽在涼曬2個月時爲3846粒。涼曬5個月時約爲5000粒，制種後二個月內種子發芽率在95%以上，三個月內發芽率在85%，三個月後發芽率變弱，六個月後大部分種子喪失發芽率。對葉鏽病抗性表現爲亞免疫型或極高抗型，其株型緊湊，對多在枝幹裸露

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

外盤早評 ICE阿拉比卡咖啡期貨下滑至五個月低位

咖啡資訊

外盤早評 ICE阿拉比卡咖啡期貨下滑至五個月低位

12月26日 - 洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週五在交投震盪中下滑至7月底來最低，因交易商在新年前結賬和結清多頭頭寸，而原糖和可可期貨也下跌。在週四聖誕節假期市場休市後，週五ICE美國軟商品市場交投全面清淡。歐洲ICE咖啡、可可和期糖市場仍然休市，

2014-12-29 咖啡資訊我要分享

咖啡果

咖啡豆

咖啡果

果爲漿果,亦稱梳果,橢圓形,長9~14毫米,幼果綠色,成熟時呈紅色,紫紅色。

2014-06-14 咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡期貨降至一個月低點因巴西預報有雨

咖啡資訊

阿拉比卡咖啡期貨降至一個月低點因巴西預報有雨

路透紐約/倫敦10月30日 - 洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週四降至一個月低點，因預報最大出產國-巴西將有更多急需的降雨，且受到美元走強及技術性賣壓拖累。可可期貨向上整固，而原糖期貨持穩。 ICE-12月阿拉比卡咖啡期貨收跌2.00美分，或1.1%，報每磅1.

2014-10-31 咖啡資訊我要分享

喝咖啡必須要了解咖啡的常識精品咖啡學

咖啡知識

喝咖啡必須要了解咖啡的常識精品咖啡學

五、咖啡的初加工處理 1、乾燥法2、水洗法3、半水洗法六、咖啡豆的保存 1、購買新鮮烘焙的咖啡豆 2、儘快把焙炒後的咖啡喝完 3、減少空氣與咖啡豆的接觸 4、避開陽光的照射 5、存放在通風且溫度低的地方七、咖啡的品嚐與鑑賞 1、香氣幹香氣、溼香氣煮後的

2015-06-20 咖啡知識我要分享

這家咖啡館20個月“不務正業”卻盈利3倍，祕訣在於……

知識

這家咖啡館20個月“不務正業”卻盈利3倍，祕訣在於……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡源於非洲，由戰後的歐洲移民帶入澳洲，隨着幾百年的變化發展澳洲咖啡文化迅速發展，時至今日，咖啡對於澳洲人不再是上班打雞血的興奮劑，而是一種習以爲常的生活方式。澳洲咖啡館裏的服務生會在點

2017-07-15 知識我要分享

關於咖啡果

咖啡資訊

關於咖啡果

果爲漿果,亦稱梳果.橢圓形,長9~14毫米,幼果綠色,成熟時呈紅色,紫紅色.每個果實一般有種子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半橢圓形,有一條縱溝,稱腹溝.果實的構造,外果皮由一層薄薄的硬質木質人的細胞組成,外面散生着氣孔;中果皮(即果肉)是由數層多角形大而木質化的

2014-08-07 咖啡資訊我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡果

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡果

果爲漿果,亦稱梳果.橢圓形,長9~14毫米,幼果綠色,成熟時呈紅色,紫紅色.每個果實一般有種子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半橢圓形,有一條縱溝,稱腹溝.果實的構造,外果皮由一層薄薄的硬質木質人的細胞組成,外面散生着氣孔;中果皮(即果肉)是由數層多角形大而木質化的

2014-12-19 咖啡知識我要分享

精品咖啡學談談咖啡的咖啡果

咖啡知識

精品咖啡學談談咖啡的咖啡果

果爲漿果,亦稱梳果.橢圓形,長9~14毫米,幼果綠色,成熟時呈紅色,紫紅色.每個果實一般有種子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半橢圓形,有一條縱溝,稱腹溝.果實的構造,外果皮由一層薄薄的硬質木質人的細胞組成,外面散生着氣孔;中果皮(即果肉)是由數層多角形大而木質化的

2014-10-15 咖啡知識我要分享

雲南咖啡收購價3個月飆漲1倍多咖啡價格中國咖啡豆報價

雲南咖啡資訊

雲南咖啡收購價3個月飆漲1倍多咖啡價格中國咖啡豆報價

受國際市場與自然條件的雙重影響，在經歷兩年多的價格寒冬後，今年2月開始，咖啡豆收購價飆升，從每公斤約13元漲到目前的2627元，漲幅超100%。 2月份開始雲南咖啡價格一路上漲 2012年以來，受國際咖啡期貨價格下跌的影響，雲南咖啡價格一直徘徊在咖啡生產成

2016-04-25 雲南咖啡資訊我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡果的知識

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡果的知識

果爲漿果,亦稱梳果.橢圓形,長9~14毫米,幼果綠色,成熟時呈紅色,紫紅色.每個果實一般有種子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半橢圓形,有一條縱溝,稱腹溝.果實的構造,外果皮由一層薄薄的硬質木質人的細胞組成,外面散生着氣孔;中果皮(即果肉)是由數層多角形大而木質化的

2015-03-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡基礎常識介紹咖啡果

咖啡知識

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果爲漿果,亦稱梳果.橢圓形,長9~14毫米,幼果綠色,成熟時呈紅色,紫紅色.每個果實一般有種子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半橢圓形,有一條縱溝,稱腹溝.果實的構造,外果皮由一層薄薄的硬質木質人的細胞組成,外面散生着氣孔;中果皮(即果肉)是由數層多角形大而木質化的

2015-05-15 咖啡知識我要分享

咖啡人要知道的咖啡常識

咖啡知識

咖啡人要知道的咖啡常識

一、概述咖啡是世界三大飲料作物(咖啡、茶葉、可可)之一，其產量均居三大飲料作物之首，在國際貿易中是僅次於石油的第二大原料型產品。咖啡原產於非洲中北部，目前已廣泛分佈於亞洲、非洲、拉丁美洲、大洋洲等76 各國家和地區。2008年全球咖啡種植面積約

2014-06-16 咖啡知識我要分享

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