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咖啡的平豆、圓豆、象豆
一般我們買到的咖啡豆,有一面是平的,上面還有一條裂溝,這正是咖啡櫻桃裏的兩顆種子(也就是咖啡豆)相貼的那一面;這種正常的豆子,我們稱之爲平豆(或扁豆,flatbeans)。
2014-06-16 咖啡豆 我要分享咖啡的平豆、圓豆、象豆種類分析
一般我們買到的咖啡豆,有一面是平的,上面還有一條裂溝,這正是咖啡櫻桃裏的兩顆種子(也就是咖啡豆)相貼的那一面;這種正常的豆子,我們稱之爲平豆(或扁豆,flatbeans)。
2014-09-02 咖啡豆 我要分享