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自己在家如何煮咖啡沒有咖啡機怎麼煮咖啡如何正確煮咖啡

咖啡莊園

自己在家如何煮咖啡沒有咖啡機怎麼煮咖啡如何正確煮咖啡

選擇喜歡的咖啡煮法有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人獨鍾法國壓的簡單純粹、摩卡壺的意式風情、或是手衝濾泡式咖啡的風味。無論如何，適合其它人的煮法不一定最適合您，選擇自己最適合也最喜愛的

2016-04-30 咖啡莊園我要分享

如何使用虹吸煮一杯好咖啡煮咖啡技巧

咖啡技術

如何使用虹吸煮一杯好咖啡煮咖啡技巧

1.煮的時間---要如何知道如何拿捏以虹吸壺來說,時間必須掌控再80秒內,當然可依個人口味習慣再行調整,建議水沸上升後先靜置15-20秒,之後每隔15-20秒攪拌一次,第三次攪拌後立即關火以溼抹布包住下壺急速冷卻,相信您可以看見美麗的咖啡丘剔透的琥珀色液體! 2.

2015-02-28 咖啡技術我要分享

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事項

咖啡技術

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事項

也許你喜歡用美式咖啡壺，也許你喜歡用塞風壺，也許你對摩卡壺情有獨鍾，或者你對手衝濾泡式咖啡有獨特的偏愛，器具是享受煮咖啡過程的媒介，您可以任意選擇。怎麼煮出口味醇正的咖啡，則需要一定的咖啡知識，下面我們看看都需要注意什麼。一杯咖啡絕大部分

2015-10-10 咖啡技術我要分享

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事項

咖啡知識

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事項

也許你喜歡用美式咖啡壺，也許你喜歡用塞風壺，也許你對摩卡壺情有獨鍾，或者你對手衝濾泡式咖啡有獨特的偏愛，器具是享受煮咖啡過程的媒介，您可以任意選擇。怎麼煮出口味醇正的咖啡，則需要一定的咖啡知識，下面我們看看都需要注意什麼。一杯咖啡絕大部分

2015-04-08 咖啡知識我要分享

如何煮杯高品質的咖啡？煮杯好咖啡的技巧

精品咖啡學

如何煮杯高品質的咖啡？煮杯好咖啡的技巧

如何煮杯高品質的咖啡?對於這一問題是很多咖啡愛好者特別是一些咖啡發燒友所追求的終結目標，要想煮出一杯高品質的咖啡的確得很有講究，不僅僅對所煮咖啡的咖啡師技術有所講究，還對咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗細以及所用的咖啡機器具也有很大的關係。下面筆

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

（轉）如何煮杯高品質的咖啡？

咖啡文化

（轉）如何煮杯高品質的咖啡？

如何煮杯高品質的咖啡?對於這一問題是很多咖啡愛好者特別是一些咖啡發燒友所追求的終結目標，要想煮出一杯高品質的咖啡的確得很有講究，不僅僅對所煮咖啡的咖啡師技術有所講究，還對咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗細以及所用的咖啡機器具也有很大的關係。下面筆

煮咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡豆如何研磨如何衝煮咖啡豆咖啡豆保存期限多久

精品咖啡豆

咖啡豆如何研磨如何衝煮咖啡豆咖啡豆保存期限多久

不同的咖啡豆保存期限嗎，咖啡豆保存期限是多久？關於好的磨豆機比好的咖啡機更重要，並且咖啡豆必須保存在良好的環境纔會有上述的壽命。未烘焙的咖啡生豆 1-2年烘焙完成的咖啡豆30-45天 / 烘焙完成的咖啡豆（煮Espresso用）3個星期左右磨成粉的咖啡豆 5-

2019-03-13 精品咖啡豆我要分享

衝煮咖啡技巧咖啡如何衝煮咖啡磨豆機怎麼選咖啡研磨粗細

精品咖啡豆

衝煮咖啡技巧咖啡如何衝煮咖啡磨豆機怎麼選咖啡研磨粗細

如何衝煮好喝的咖啡呢? 衝煮咖啡技巧： 1. 選擇新鮮的烘焙咖啡豆 咖啡豆在烘焙6周內，此爲排氣週期是咖啡味道最好的時間，其後風味隨時間及保存方式遞減。而賣場或門市買到的咖啡大多以烘焙3個月到12月，已過咖啡香味最佳時間，甚至現成咖啡豆帶有油脂氧化酸

2019-10-08 精品咖啡豆我要分享

虹吸咖啡衝煮使用方法？如何煮出好的虹吸咖啡？有什麼步驟？

精品咖啡豆

虹吸咖啡衝煮使用方法？如何煮出好的虹吸咖啡？有什麼步驟？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸咖啡衝煮使用方法？如何煮出好的虹吸咖啡？有什麼步驟？在倒入咖啡粉前，虹吸咖啡下壺水完全煮到上壺後，並作第一次攪拌水，格15秒後再將粉倒入，並且做攪拌，直到所有咖

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

如何自己煮制咖啡選擇自己喜歡的咖啡煮法

咖啡知識

如何自己煮制咖啡選擇自己喜歡的咖啡煮法

首先恭喜您加入自己衝煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比購買現成的罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香、更濃醇，而且咖啡因只有罐裝與即溶咖啡的一半含量，不但香濃美味，而且喝得更健康，的確是最SMART的抉擇! 很多朋友開始自己煮咖啡之後，不禁好奇，煮好咖啡的祕訣有

2015-05-27 咖啡知識我要分享

如何煮咖啡自己煮咖啡需要什麼衝煮咖啡豆與水的比例是多少

精品咖啡豆

如何煮咖啡自己煮咖啡需要什麼衝煮咖啡豆與水的比例是多少

如何煮咖啡？以下是我們釀造經典咖啡的祕訣。設備確保您的工具 - 從豆類研磨機和過濾器到咖啡機 - 在每次使用後都要徹底清潔。用清水熱水沖洗（或徹底擦拭），並用吸水毛巾擦乾。重要的是檢查沒有剩餘的地方可以收集，並且沒有咖啡油（咖啡因）的堆積，

2019-06-11 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡基礎常識如何自己煮制咖啡

咖啡知識

精品咖啡基礎常識如何自己煮制咖啡

首先恭喜您加入自己衝煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比購買現成的罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香、更濃醇，而且咖啡因只有罐裝與即溶咖啡的一半含量，不但香濃美味，而且喝得更健康，的確是最SMART的抉擇! 很多朋友開始自己煮咖啡之後，不禁好奇，煮好咖啡的祕訣有

2014-12-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識如何自己正確煮咖啡

咖啡知識

精品咖啡基礎常識如何自己正確煮咖啡

首先恭喜您加入自己衝煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比購買現成的罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香、更濃醇，而且咖啡因只有罐裝與即溶咖啡的一半含量，不但香濃美味，而且喝得更健康，的確是最SMART的抉擇! 很多朋友開始自己煮咖啡之後，不禁好奇，煮好咖啡的祕訣有

2014-12-06 咖啡知識我要分享

如何煮杯高品質的咖啡？

咖啡知識

如何煮杯高品質的咖啡？

如何煮杯高品質的咖啡？對於這一問題是很多咖啡愛好者特別是一些咖啡發燒友所追求的終結目標，要想煮出一杯高品質的咖啡的確得很有講究，不僅僅對所煮咖啡的咖啡師技術有所講究，還對咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗細以及所用的咖啡機器具也有很大的關係。

2014-05-19 咖啡知識我要分享

一分鐘煮出一杯好咖啡如何便捷做出一杯美味咖啡？如何快速煮好

咖啡技術

一分鐘煮出一杯好咖啡如何便捷做出一杯美味咖啡？如何快速煮好

想喝上一杯香濃的現煮咖啡，人工研磨沖泡太繁瑣，自動咖啡機又難保證口感。日前，來自上海的愛時咖啡在武漢推出的愛時膠囊咖啡系統，一改喝咖啡填豆、磨粉、壓粉、沖泡等繁瑣工序的傳統體驗，僅需一分鐘就能煮出一杯好咖啡。據瞭解，愛時膠囊咖啡系統，無需

2016-03-18 咖啡技術我要分享

咖啡怎麼煮咖啡豆怎麼煮如何煮咖啡煮咖啡的方法煮咖啡的基本

咖啡技術

咖啡怎麼煮咖啡豆怎麼煮如何煮咖啡煮咖啡的方法煮咖啡的基本

該如何沖泡美味香醇的咖啡，必須一系列因素配合： 咖啡豆 想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味

2016-03-01 咖啡技術我要分享

虹吸式咖啡壺如何煮咖啡？

咖啡技術

虹吸式咖啡壺如何煮咖啡？

這一聽是很簡單的一個方法，但真正自己去操作的話，要想煮出一杯完美的咖啡，還得注意很多細節方面，以上筆者的分享就簡單的介紹了在製作虹吸式咖啡所要注意的一些細節和操作步驟方法希望對大家有所幫助。

2014-06-06 咖啡技術我要分享

一分鐘學會如何衝煮好喝的咖啡

咖啡小知識

一分鐘學會如何衝煮好喝的咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何衝煮好喝的咖啡呢？ 1. 選擇新鮮的烘焙咖啡豆 咖啡豆在烘焙6周內，此爲排氣週期是咖啡味道最好的時間，其後風味隨時間及保存方式遞減。而賣場或門市買到的咖啡大多以烘焙3個月到12月，已過咖啡

2017-09-21 咖啡小知識我要分享

如何煮好一杯咖啡？衝咖啡常見有哪些問題？

咖啡知識

如何煮好一杯咖啡？衝咖啡常見有哪些問題？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）要煮一杯好咖啡，我們已經提過選豆子的重要性，還有如何保存咖啡豆的方法；不過擁有好豆子也是需要有好手藝，才能煮出一杯香醇的咖啡，雖然你我都不是專業的煮咖啡達人，但只需要

2018-05-24 咖啡知識我要分享

如何自己煮制咖啡

咖啡文化

如何自己煮制咖啡

首先恭喜您加入自己衝煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比購買現成的罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香、更濃醇，而且咖啡因只有罐裝與即溶咖啡的一半含量，不但香濃美味，而且喝得更健康，的確是最SMART的抉擇! 很多朋友開始自己煮咖啡之後，不禁好奇，煮好咖啡的祕訣有

2014-07-16 咖啡文化我要分享

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