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製作冰咖啡用熱水還是冷水沖泡冰咖啡可以用熱水泡嗎要怎麼做

咖啡知識

製作冰咖啡用熱水還是冷水沖泡冰咖啡可以用熱水泡嗎要怎麼做

炎炎夏日，自己在家做冷萃？SO EASY！又到了炎熱的夏天最近店裏的冷萃賣的很好，很多朋友都向我諮詢冷萃的做法，今天就安利給大家。但是請留意，本文中的冷萃製作是按自己烘焙的咖啡豆以及店內出品的做法，並非所有咖啡豆均適用哦！冷萃的優點，低酸度，口

2020-07-05 咖啡知識我要分享

用冷水泡咖啡和用熱水泡有什麼不同?

精品咖啡學

用冷水泡咖啡和用熱水泡有什麼不同?

熱水泡，香味更加的容易出來;冷水泡，喪失口感。補充：咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果

2015-11-02 精品咖啡學我要分享

用熱豆漿沖泡咖啡可瘦小腹

咖啡資訊

用熱豆漿沖泡咖啡可瘦小腹

豆漿你肯定喝過，咖啡你也並不陌生；而這兩者放在一起，你知道有什麼功效嗎？

2014-05-12 咖啡資訊我要分享

意式濃縮咖啡和滴濾咖啡並沒有太大區別，都是用熱水濾過咖啡粉

滴漏式咖啡壺

意式濃縮咖啡和滴濾咖啡並沒有太大區別，都是用熱水濾過咖啡粉

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美式滴濾式咖啡機的用量標準 1、美式咖啡機型號及容量：美式滴濾式咖啡機一般比較通用的有5杯和12杯兩種型號，也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量；通常5杯的

2019-02-26 滴漏式咖啡壺我要分享

冷萃咖啡要用熱水還是冷水可以喝多久濃縮咖啡爲什麼要快速喝完

咖啡知識

冷萃咖啡要用熱水還是冷水可以喝多久濃縮咖啡爲什麼要快速喝完

Coldbrew是一種咖啡製備技術，使用冷水或在室溫下提取咖啡。冷萃咖啡與冰咖啡不同，冰咖啡是指將咖啡趁熱沖泡，然後倒上或加冰冷卻。有多種方法可以製備冷萃咖啡。最常見的沖泡方法是浸入式冷沖泡（浸泡）和

2021-12-02 咖啡知識我要分享

咖啡用多少度的水衝-咖啡用熱水衝還是冷水

咖啡

咖啡用多少度的水衝-咖啡用熱水衝還是冷水

咖啡不可以與布洛芬同喫。解熱、鎮痛和消炎的常用藥布洛芬對胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可樂中有的咖啡因也會刺激胃黏膜，促進胃酸分泌。如果服用布洛芬後立即喝咖啡、可樂，會加劇對胃黏膜的刺激。喝完咖啡不宜立即抽菸，咖啡裏邊的某些成分和香菸相結合產

2017-01-05 咖啡我要分享

沖泡好的滴濾咖啡能喝多久冷了的咖啡可以用熱水加熱嗎

咖啡

沖泡好的滴濾咖啡能喝多久冷了的咖啡可以用熱水加熱嗎

咖啡作爲一種特色飲料，在釀造和操作方面幾乎沒有誤差。咖啡是一種簡單的咖啡因載體的日子早已一去不復返了。製作優質咖啡以達到平均水平是如此容易。遵循一些簡單的規則將極大地改善您的日常杯子。沖泡方法決定了我

2021-12-02 咖啡我要分享

適合美膚的咖啡蛋清杏仁緊緻面膜

咖啡知識

適合美膚的咖啡蛋清杏仁緊緻面膜

準備材料：杏仁25克，咖啡粉1大勺，雞蛋1個。輕鬆DIY： 1.杏仁用熱水泡軟後碾成泥。 2.雞蛋敲破，濾取蛋清備用。 3.將咖啡粉、杏仁泥以及蛋清混合，攪拌均勻。使用方法：潔面後用熱毛巾敷臉，將面膜均勻塗在臉上，注意避開眼部和脣部肌膚，15~20分鐘後，

2014-06-13 咖啡知識我要分享

咖啡美容適合美膚的咖啡蛋清杏仁緊緻面膜

咖啡知識

咖啡美容適合美膚的咖啡蛋清杏仁緊緻面膜

準備材料：杏仁25克，咖啡粉1大勺，雞蛋1個。輕鬆DIY： 1.杏仁用熱水泡軟後碾成泥。 2.雞蛋敲破，濾取蛋清備用。 3.將咖啡粉、杏仁泥以及蛋清混合，攪拌均勻。使用方法：潔面後用熱毛巾敷臉，將面膜均勻塗在臉上，注意避開眼部和脣部肌膚，15~20分鐘後，

2015-06-25 咖啡知識我要分享

Chemex雅緻壺、愛樂壓、虹吸壺、法壓壺和V60的衝煮方式介紹

咖啡萃取

Chemex雅緻壺、愛樂壓、虹吸壺、法壓壺和V60的衝煮方式介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Chemex雅緻壺 46克咖啡，粗磨 710克水（90度）釀造時間：4分30秒 - 5分鐘衝煮流程：用熱水徹底沖洗濾紙。倒出沖洗水。倒入研磨好的咖啡粉，輕輕的搖晃把粉面鋪平。用大約80克水去悶蒸，均勻地浸

2017-12-01 咖啡萃取我要分享

咖啡機蒸奶技巧教你用熱鮮奶製作完美拉花蒸氣棒使用方法介紹

精品咖啡豆

咖啡機蒸奶技巧教你用熱鮮奶製作完美拉花蒸氣棒使用方法介紹

如果你喜歡拿鐵咖啡，大概不會多愛黑咖啡。自己做拿鐵便宜不少，也沒有想像的困難。這款再簡單不過的拿鐵，混合了濃縮咖啡和蒸鮮奶，融合出可啜飲的奶泡天堂。濃縮咖啡也會影響成敗，但本文主要教大家制作奶泡，只要你掌握打奶泡的方法，就可以朝着基

2019-06-23 精品咖啡豆我要分享

教你用熱鮮奶製作完美拉花學會如何打奶泡拉花技術做好意式咖啡

咖啡資訊

教你用熱鮮奶製作完美拉花學會如何打奶泡拉花技術做好意式咖啡

如果你喜歡喝拿鐵，大概不會多愛黑咖啡。自己做拿鐵便宜不少，也沒有想像的困難。這款再簡單不過的拿鐵，混合了濃縮咖啡和蒸鮮奶，融合出可啜飲的奶泡天堂。濃縮咖啡也會影響成敗，但本文主要教大家製作奶泡，只要你掌握打奶泡的方法，就可以朝着基本拉花前

2016-01-19 咖啡資訊我要分享

咖啡機打奶泡拉花-教你用熱鮮奶製作完美拉花拿鐵

咖啡技術

咖啡機打奶泡拉花-教你用熱鮮奶製作完美拉花拿鐵

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果你喜歡喝拿鐵，大概不會多愛黑咖啡。自己做拿鐵便宜不少，也沒有想像的困難。這款再簡單不過的拿鐵，混合了濃縮咖啡和蒸鮮奶，融合出可啜飲的奶泡天堂。濃縮咖啡也會影響成敗，但本文主要教大

2017-12-12 咖啡技術我要分享

Nel Drip 法蘭絨濾布沖泡咖啡方法

咖啡技術

Nel Drip 法蘭絨濾布沖泡咖啡方法

如果剛買的新法蘭絨濾器，將法蘭絨濾布從金屬環上拆下放鍋裏用水煮5分鐘，然後在裝鐵環上。研磨咖啡豆。用法蘭絨衝咖啡所用的咖啡粉量比常規的滴濾器要多;正常爲45-50g;研磨咖啡粉較粗，和法壓壺用的差不多。用熱水溫熱法蘭絨布和底下的水壺，1分鐘，然後

2015-10-28 咖啡技術我要分享

虹吸壺與用熱水直接衝區別手衝跟虹吸做出來的咖啡有什麼不一樣

咖啡知識

虹吸壺與用熱水直接衝區別手衝跟虹吸做出來的咖啡有什麼不一樣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手沖和虹吸（syphon）這兩種方式煮出來的咖啡有何不同？當我們在咖啡館買咖啡豆時，咖啡館老闆也會很貼心地問你：要不要磨？下一句又問，要磨多細？或者問，你用什麼衝煮器？由

2018-07-28 咖啡知識我要分享

諾瓦奧斯卡咖啡機清洗方法中文說明書鍋爐放水

咖啡

諾瓦奧斯卡咖啡機清洗方法中文說明書鍋爐放水

諾瓦奧斯卡咖啡機清洗方法中文說明書鍋爐放水（1）取下瀝水盤後用溼抹布將排水槽內的沉澱物清除乾淨，再用熱水沖洗，使排水管保持暢通；如排水不良時可將一小勺咖啡機專用清潔粉倒入排水槽內，用熱水浸泡五分鐘以溶解排水管內的咖啡渣油，然後進行清洗。

2016-12-07 咖啡我要分享

手衝咖啡如何降低濾紙的氣味？用熱水潤溼濾紙有額外的好處

咖啡小知識

手衝咖啡如何降低濾紙的氣味？用熱水潤溼濾紙有額外的好處

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡調理器材與調理方法變化多端，但說到「使用方便」、「價格低廉」、「沖泡質量」，大概很少有哪一種比得上結合濾杯和濾紙的手衝咖啡。只是，濾杯和濾紙的用戶，常面臨一個小小困惑：同一型號的濾

2017-10-21 咖啡小知識我要分享

expobar咖啡機怎麼清洗操作視頻使用方法

咖啡機

expobar咖啡機怎麼清洗操作視頻使用方法

expobar咖啡機怎麼清洗操作視頻使用方法（1）取下瀝水盤後用溼抹布將排水槽內的沉澱物清除乾淨，再用熱水沖洗，使排水管保持暢通；如排水不良時可將一小勺咖啡機專用清潔粉倒入排水槽內，用熱水浸泡五分鐘以溶解排水管內的咖啡渣油，然後進行清洗。（2）

2016-11-26 咖啡機我要分享

現磨咖啡粉怎麼做冰咖啡冰咖啡用熱水衝嗎？冰塊要加多少合適

咖啡知識

現磨咖啡粉怎麼做冰咖啡冰咖啡用熱水衝嗎？冰塊要加多少合適

夏天在家喝冰手衝是再適合不過了，這兩天我們用這個方法測試了古吉罕貝拉、卡蒂姆醉紅塵兩款豆子，結果也是非常驚豔。卡蒂姆醉紅塵也將在今晚更新至豆單與大家見面了呢。本期將爲大家帶來：手衝快速入門指南，專治衝煮的各種問題。往下看，來看看有沒有能幫

2020-06-15 咖啡知識我要分享

沖泡咖啡的器具愛樂壓愛樂壓沖泡咖啡方法使用指南

咖啡器具

沖泡咖啡的器具愛樂壓愛樂壓沖泡咖啡方法使用指南

愛樂壓的好處之一是可以非常靈活，愛樂壓使用有兩種方法，分別是正壓法和反壓法。下面就介紹一下如何使用愛樂壓。正壓法：1、把濾紙放入濾紙蓋，用熱水溼潤濾紙，使它更好地貼合蓋子；2、在濾筒中放入咖啡粉，注入

2021-11-02 咖啡器具我要分享

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