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班其馬吉（Bench Maji），位於埃塞俄比亞西南方，距離鄰國蘇丹已經不遠，用 Google map 搜尋，很容易找到。班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亞諸多日曬豆區域中實在罕見，以其變化多端的香料與水果風味而
巴布亞新幾內亞的頂級咖啡豆，就像該國的國鳥極樂鳥一樣漂亮而珍貴。由於該國咖啡普遍種植在海拔1300～1800米的高地，所以咖啡豆顆粒豐滿，口感變化多端，有着怡人的酸質和果實般的甜味。 在巴布亞新幾內亞，大約75%的咖啡產品來自於小型的地方農
1991年後質量逐漸滑坡，也隨之失去了歐洲的市
巴布亞新幾內亞咖啡的市場： 咖啡業在該國的經濟中佔有很重要的地位。政府通過提供最低收購價來鼓勵種植。該行業本身由咖啡業委員會(CoffeelndustryBoard)控制。委員會位於該島東部的戈羅卡(Goroka)，然而出口業務都由私營公司辦理。 該國政府建立了新的質量
巴布亞新幾內的咖啡產量並不是很高，它的咖啡豆都是經過仔細處理的水洗阿拉比卡豆。一般通過水洗的咖啡豆，充滿了明亮的果香，但沒有很強的酸性。它的特點是有着像絲綢般柔和的口感和絕妙的香味，酸度適中，是咖啡中比較少有的高醇度兼中酸度咖啡品種，不管
如果將巴布亞新幾內亞咖啡豆與危地馬拉安提瓜咖啡一起品嚐，更是別有一番滋味了。衆所周知，巴布亞新幾內亞咖啡具有水果風味及草本芳香的特點，而危地馬拉安提瓜咖啡則帶有略微的辛辣和可可粉的風味，二者搭配混合的喝，舌尖既有芬芳的水果香又有可可的風味
1975年的霜凍毀壞了巴西的大多數咖啡作物，但卻**了巴布亞新幾內亞咖啡業的發展。 **實行了一項計劃，資助農村或集體土地擁有者創建了約20公頃的咖啡種植園。這個措 施確實提高了咖啡種植在地方經濟中的滲透力，到了1990年，年產量已達100萬袋。 然而幾乎不
布亞新幾內亞(Papua New Guinea)的頂級咖啡豆（PNG AA）就像該國的國鳥極樂鳥一樣漂亮而珍貴。 由於咖啡普遍種植在海拔1300-1800米的高地，通常顆粒豐滿，口感變化多端，有着怡人的酸質和果實般的甜味。PNG咖啡豆都是經過仔細處理的水洗阿拉比卡豆，它的質感
地處熱帶的巴布亞新幾內亞氣候高溼多雨，盛產椰子、咖啡。森林和礦產資源也很豐富。拉布爾是這個南太平洋島國的第6大城鎮，也是重要的航運樞紐，其盛產的咖啡等貨物都要從這個港出口。 巴布新幾內亞有着超然、原始的自然環境，土地遼闊而肥沃。它特有的火山
巴布亞新幾內亞咖啡 風味口感特徵：顆粒飽滿，酸度適中，口感香醇。 巴布亞新幾內亞的頂級咖啡豆，就像該國的國鳥極樂鳥一樣漂亮而珍貴。由於該國咖啡普遍種植在海拔1300～1800米的高地，所以咖啡豆顆粒豐滿，口感變化多端，有着怡人的酸質和果實般的甜味。
巴布亞新幾內亞咖啡的風味描述研磨刻度品種產地區莊園介紹 巴布亞新幾內亞(Papua New Guinea)的頂級咖啡豆(PNG AA)就像該國的國鳥極樂鳥一樣漂亮而珍貴。由於咖啡普遍種植在海拔1300-1800米的高地，通常顆粒豐滿，口感變化多端，有着怡人的酸質和果實般的甜
摘要: 影響萃取一杯好喝咖啡的因素變化多端，所以我推崇的咖啡器具主要以「簡單、穩定、變量
摩卡咖啡是由拿鐵咖啡演變而來的一種咖啡飲品。和拿鐵咖啡一樣，它通常也是有三分之一的濃縮咖啡喝三分之二的熱牛奶沫調製而成，摩卡中還會加入少量巧克力糖漿或巧克力粉，表面上通常還會以焦糖、肉桂粉或可可粉等作爲裝飾，有人喜歡在摩卡表面拉花，也是別
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