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近來咖啡頻頻喊漲，對愛喝咖啡的人是一大負擔。現在有膠囊咖啡力拼便利超商咖啡，推出包括XL特大杯美式在內的3種新口味，一杯最便宜只要15元，讓你輕鬆每天喝。 根據市場調查，NESCAFE Dolce Gusto雀巢多趣酷思膠囊咖啡機去年打敗所有咖啡機，成爲臺灣銷量最
英國一名28歲女子是3個孩子的媽，由於長期患有失眠症狀，因此白天總是豪飲含糖咖啡提振精神，最後不僅一天得喝15杯咖啡，體重更直線飆升至120公斤。為了健康著想，她決定戒掉咖啡，沒想到最後卻美到判若兩人。 綜合外媒報導，北愛爾蘭沃倫角城（Warrenpoint
一半的咖啡帶將消失? 這種全世界最受歡迎的飲料作物並非能在所有地方生長，相反，咖啡樹的生長區域非常有限。 氣候是咖啡種植的決定性因素，咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶。南北緯25度之間的地帶，最適合栽植咖啡。而這個咖啡生產地帶，一般稱爲咖啡帶或咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門咖啡 用V60、KALITA三孔濾杯以及蛋糕杯都可以。 也門咖啡 V60衝煮方法： 參數：水溫90度 / 研磨度BG 5R（中國標準20號篩網通過率64%） / 粉水比1:15 / 時間201 手法：用27克水
小咖語：雖然這是國外國情，但是請耐心看完，看看中國國情的我們中了幾條。嘻嘻... 1、早上醒來發現還沒有咖啡喝 ( 我也許沉睡了100多年了吧 ) 2、星巴克門口的得來速外帶窗口有20輛車在排隊買咖啡的時候 (天啊，這就是地獄嗎?) 3、自認爲可以很好地控制咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 接續 咖啡萃取 : 理想的咖啡萃取率及濃度 這篇論點， 要達成最佳的萃取濃度且落在SCAA的 IDEAL 區域， 手衝咖啡水粉比 是如何？ 以55g這條萃取比例線爲例 （通過IDEAL區域最多的ㄧ
種類 從質材上來分，濾杯有陶瓷、壓克力、AS樹脂等種類。從底部濾孔的數量上來分，有單孔，雙孔，三孔三種。 品牌 單孔濾杯是德國的Melitta夫人發明的，因此又被稱爲梅麗塔(Melitta)杯，比較受喜歡深度烘焙的德國人歡迎。但一開始的咖啡粉量和注入的水量都要
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 根據 布隆迪 卓越杯第六屆 質量競賽的國際評委小組，一個國內創紀錄的七個綠色咖啡得分達到90分或以上，該比賽於上個月在布瓊布拉結束。 2018年 布隆迪 CoE競賽中所有獲獎的咖啡都
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 耶加雪菲 作爲埃塞俄比亞的驕傲，是精品咖啡界大名鼎鼎的網紅，是很多人的入門款和永遠的最愛款。而耶加雪菲的美味也確實不負盛名，所有水果的香氣你幾乎都在這裏找到，成熟的水果
1 最好不要在空腹時喝咖啡，因爲咖啡會加速腸蠕動，而空腹易產生胃酸; 2 喝新鮮的咖啡是一種享受，能獲得愉悅感，而且可以緩解壓力、放鬆心情，同時也會剌激腸蠕動，產生通便作用;但嚼食咖啡豆會導致便祕; 3 每天喝1~3杯咖啡，可預防感冒;因爲咖啡能讓你保持
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 對於許多上班族來說，只要在每個工作日當中沒有喝到咖啡，似乎就會覺得渾身不對勁啊！不管是黑咖啡、卡布其諾、焦糖瑪奇朵還是拿鐵，只要是可以喝到內含有咖啡的飲品，就好像可以立即補充能量一樣，
Miele CVA2650ST咖啡機擁有超大的咖啡處理能力，水箱容量是1.5升，可以按照需求配發每杯咖啡的水量。 它有四個編程可供用戶選擇，可以根據自己的口味確定咖啡的濃淡。另外，它可以單獨接一杯咖啡和同時接兩杯咖啡都沒問題，這給家中經常有朋友的光臨的用戶提
本文共爲您蒐羅了80家北京的特色咖啡館信息，希望對您有用哦！
手衝咖啡選擇哪種濾杯比較好要注意的地方 ： 今天介紹一款非常出色的裝備給大家--- Kalita Wave Dripper手衝咖啡濾杯 【Kalita Wave】 KalitaWaveDripper是一款來自日本的平底手衝濾杯，平底設計可以令萃取更充分.KalitaWave和我們熟悉的HarioV60區別在於底
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 精品咖啡豆_耶加雪菲咖啡 耶加雪菲 作爲埃塞俄比亞的驕傲，是精品咖啡界大名鼎鼎的網紅，是很多人的入門款和永遠的最愛款。而 耶加雪菲 的美味也確實不負盛名，所有水果的香氣你幾
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 布隆迪 2018年COE卓越杯得獎農場 COE卓越杯：在全國評委會和卓越杯國際評審團的每次杯測中，獲獎的咖啡都得分達到86分以上。在杯測過程中，這些咖啡每次至少被杯測五次。批量表示3
日曬西達摩口味接近花香，但約略有些土味。水洗則帶點堅果的果實香，以輕微的可可香，但兩者的共通處則是有着滑順的口感及黏度，舒服愉悅的酸及香。淺或中焙適合單品，中或深焙則適合做調和咖啡以及好的Espresso的基底。 水洗處理的西達摩呈淺綠色，豆粒不大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門咖啡用V60、KALITA三孔濾杯以及蛋糕杯都可以。 V60 參數：水溫90度 / 研磨度BG 5R（中國標準20號篩網通過率64%） / 粉水比1:15 / 時間201 手法：用27克水悶蒸30秒，緩慢注水至
在一二線城市，我們在各大購物商場會看到很多連鎖 咖啡 館，在衚衕或街頭，一些獨立咖啡館也林立其中。國內咖啡館數量不斷提高，市場也在逐步擴大，這些都引起了投資者的注意。不過，開咖啡館前期的成本投入還是很大的， 中國咖啡交易網 小編提示大家，創業
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