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如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技術
咖啡知識

如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技術

兩年越來越多的朋友加入意式咖啡的行列，可以說是前所未有的增加，在此分享個人的一些經驗和總結，免去大篇幅的文化背景，只當做好一杯飲料或者烹飪一道好菜的技術教程。 一、足夠細且均勻的咖啡粉 esp的萃取有較高的壓力，所以要使用足夠細的粉。在細的前提

2014-07-10 咖啡知識 我要分享
如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技術
意式咖啡

如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技術

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2015-11-11 意式咖啡 我要分享
如何做好一杯Espresso Esp的萃取技術
咖啡技術

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2015-05-21 咖啡技術 我要分享
如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技術
咖啡技術

如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技術

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2015-06-02 咖啡技術 我要分享
Espresso：Esp的萃取技術
咖啡知識

Espresso：Esp的萃取技術

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2014-09-30 咖啡知識 我要分享
如何做好一杯Espresso 關於Esp的萃取技術
咖啡知識

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2014-11-25 咖啡知識 我要分享
如何做好一杯Espresso 咖啡的萃取技術 研磨度衝煮手法
咖啡知識

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2022-06-27 咖啡知識 我要分享
Espresso的萃取技術 意式濃縮咖啡布粉與壓粉的正確做法
精品咖啡學

Espresso的萃取技術 意式濃縮咖啡布粉與壓粉的正確做法

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2022-07-29 精品咖啡學 我要分享
如何做好一杯好喝的意式濃縮咖啡 Espresso的萃取技術
咖啡技術

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2015-02-26 咖啡技術 我要分享
煮咖啡技術 如何做好一杯Espresso
咖啡知識

煮咖啡技術 如何做好一杯Espresso

一、足夠細且均勻的咖啡粉 esp的萃取有較高的壓力，所以要使用足夠細的粉。在細的前提下儘量均勻，使咖啡粉餅所承受的壓力一致得到均勻的萃

2014-09-28 咖啡知識 我要分享
意式濃縮咖啡製作 如何做好一杯好喝的意式濃縮咖啡
精品咖啡學

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2015-11-05 精品咖啡學 我要分享
如何做好Espresso 全位解析
咖啡知識

如何做好Espresso 全位解析

(一) 豆新鮮並具備一定品質的咖啡豆 之所以沒有說新鮮的咖啡豆，也是在此給啡友更正一個誤區，新鮮烘焙跟品質並非直接關係。新鮮是一個因素、一個前提，但新鮮不等於好，比如新鮮的垃圾，新鮮的便便，跟品質都毫無關聯。所以如果是品質不佳的生豆和較差水準

2014-09-05 咖啡知識 我要分享
如何做好Espresso
咖啡技術

如何做好Espresso

(一) 豆新鮮並具備一定品質的咖啡豆 之所以沒有說新鮮的咖啡豆，也是在此給啡友更正一個誤區，新鮮烘焙跟品質並非直接關係。新鮮是一個因素、一個前提，但新鮮不等於好，比如新鮮的垃圾，新鮮的便便，跟品質都毫無關聯。所以如果是品質不佳的生豆和較差水準

2014-08-05 咖啡技術 我要分享
精品咖啡基礎常識 如何做好Espresso
咖啡知識

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(一) 豆新鮮並具備一定品質的咖啡豆 之所以沒有說新鮮的咖啡豆，也是在此給啡友更正一個誤區，新鮮烘焙跟品質並非直接關係。新鮮是一個因素、一個前提，但新鮮不等於好，比如新鮮的垃圾，新鮮的便便，跟品質都毫無關聯。所以如果是品質不佳的生豆和較差水準

2015-01-17 咖啡知識 我要分享
教你做一杯完美的ESPRESSO
咖啡知識

教你做一杯完美的ESPRESSO

什麼是完美的ESPRESSO呢?這個問題很深!!!其實說簡單點，無論以什麼理論爲支撐所出品的ESPRESSO都不一定是完美的!!!畢竟咖啡這東西是做給人喝的!!!只要是人，這世界上每個人都是不一樣的!!!所以我們只能以這個世界上的衆多理論爲參考，學習能做出一杯自己最喜

2014-09-05 咖啡知識 我要分享
如何做好Espresso 做好一杯意式濃縮的方法
意式咖啡

如何做好Espresso 做好一杯意式濃縮的方法

(一) 豆新鮮並具備一定品質的咖啡豆 之所以沒有說新鮮的咖啡豆，也是在此給啡友更正一個誤區，新鮮烘焙跟品質並非直接關係。新鮮是一個因素、一個前提，但新鮮不等於好，比如新鮮的垃圾，新鮮的便便，跟品質都毫無關聯。所以如果是品質不佳的生豆和較差水準

2015-07-29 意式咖啡 我要分享
知識分子咖啡 貼吧 知識分子咖啡解答什麼是意式濃縮 What is Esp
美國咖啡

知識分子咖啡 貼吧 知識分子咖啡解答什麼是意式濃縮 What is Esp

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意式濃縮 簡稱意濃。聽名字就知道，它來自意大利。是一種將高溫熱水通過高壓壓過細研磨咖啡粉製成的咖啡飲品，水粉比很高。由於9倍大氣壓的壓力存在，萃取出的咖啡液實際上是由介

2018-07-02 美國咖啡 我要分享
諾瓦咖啡機維護保養清洗圖解故障
咖啡機

諾瓦咖啡機維護保養清洗圖解故障

諾瓦咖啡機維護保養清洗圖解故障 1、舒適的手柄及寬大的操作檯使操作更簡便。 2、衛生、安全的奶泡熱絕緣系統。 3、渦輪創新系統，使奶泡更細膩柔滑。 4、根據人體工程學設計外觀。 5、融合高端技術，效率高，速度快。 Appia來自於Nuovasimonelli 公司的最新

2016-12-08 咖啡機 我要分享
諾瓦咖啡補水太多如何解決半自動咖啡機
咖啡機

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諾瓦咖啡補水太多如何解決半自動咖啡機 最新款商用專業半自動咖啡機， 專業的操作裝置和濾網組件適合同一系列機器 熱水和蒸汽分別循環 內置式流量計數水泵 內置式電了鍋爐水位測定器 鍋爐和水泵壓力檢測器 機身由鋼和技術聚合物混合組成 噴漆邊框， 意大利原

2016-12-19 咖啡機 我要分享
星巴克美式咖啡機咖啡粉粗細度是多少
星巴克咖啡豆

星巴克美式咖啡機咖啡粉粗細度是多少

星巴克美式咖啡機使用的咖啡粉粗細度是多少 1、按照一般經驗來說，把咖啡豆極細研磨然後水衝做出來的咖啡肯本就是難以下嚥的苦水。不信，常在家裏自己做咖啡的朋友們，把自己的磨調細一個刻度衝杯咖啡試試？ 2、VIA 咖啡根本（嚴謹一點好了，幾乎）沒有渣！

2017-01-15 星巴克咖啡豆 我要分享

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