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專業很重要，但是現在大學裏學不到有關咖啡的技術和理論。不過你可以學習與餐飲有關的市場營銷或管理方面的專業。或者利用寒假暑假去咖啡廳兼職學習，畢業的時候你就對開咖啡店有一定的想法了。 相關閱讀; 開連鎖個性咖啡店有什麼優劣勢 連鎖個性咖啡店是非
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 武漢個性咖啡館 BitterSweet咖啡服裝集成店：黑粉個性十足 推薦理由 在菱角湖萬達旁，這間甜品店個性張揚，黑色的門面，碩大的落地玻璃窗，嵌着一塊粉色的小門，門鎖還擺着杯子，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 全世界有著各式各樣的咖啡，每一種所擁有的美味和風味都不同~ 精心沖泡的咖啡和自己的喜好有所出入，那麼再好的咖啡都不會覺得美味，所以認識咖啡所表現出的個性是很重要的。 所謂純咖啡是指用單一
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 經營個性咖啡店 1.經營個性店的優勢 (1)投資靈活。業主可以根據自身資金制定靈活的投資規劃，10萬、30萬、50萬都能開店。 (2)面積。沒有要求，三五十平方米也可開張。因此房租少，運營費用
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 全世界有着各式各樣的咖啡，每一種所擁有的美味和風味都不同~ 精心沖泡的咖啡和自己的喜好有所出入，那麼再好的咖啡都不會覺得美味，所以認識咖啡所表現出的個性是很重要的。 所謂純咖啡是指用單一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 開一間咖啡店，相信是不少人從小就有的夢想，但隨着年齡增長，這麼一個單純的夢想相信有不少人就不再繼續追求了。隨着近幾年的創業風興起，開一間咖啡店的夢想也被許多民衆從小時的夢想挖出，夢想不
旅遊區和創意園區在上海是個性小店的天堂，比較知名的田子坊，其中遍佈的個性小館數不勝數，有許多店確實有着不錯的概念和產品。只是這樣的地方並不是在每個城市都有，即使有，也只是小小的一塊。而且這裏不僅僅是個性小館的搖籃，也是更多小館的墳墓。 選址
上海市食品行業協會新近公佈的一組數據顯示，截至2010年，上海的專業咖啡館已不下4000家，兼營咖啡的各類門店已超過12000家，相關從業人員近10萬人。泡咖啡館正在成爲上海、北京等中國大城市的一種文化現象。 登陸星巴克在華東地區的網站，僅上海就顯示有148
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 根據自身核心產品的特點選定客戶羣，大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動等極具吸引力、競爭力的產品。這好比釣魚的原理，先要選要
喧鬧的城市，在閒暇時總想去尋找一家安靜並且環境尚好的小店消磨時光，一杯咖啡一本書的陪伴，靜謐而美好!以下6家有個性有品位的咖啡小館爲你奉上! Berry Beans 關鍵詞：八大胡同 時裝 曾是舊時京城最著名的風月場所，如今是時裝工作室加coffee lounge。白天
開一家咖啡館很容易，只要有經費預算就可以，但經營咖啡館很難，要成功需要許多條件(說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡)，因爲咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。對於個性化咖啡館要先決定的事
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 大連咖啡館 之 最具人文情懷咖啡館推薦-CITY ZEBRA 城市斑馬 斑馬的老闆是個熱情開朗、禁得起玩笑的菇涼，或許這是城市斑馬最大的魅力之一，致力於打造一家以人爲本的個性咖啡店。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 每個城市總有幾家個性咖啡店，能讓對私人空間有要求的客人來偷閒呷一杯咖啡，最近我在臺東便找到兩家這樣的咖啡館，店內放滿五花八門的書籍以供借閱，伴着悠揚樂韻，教人身心放鬆，並可躲在角落偷閒忘
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 家中長期放置超過兩三包不同品種口味的咖啡豆，若加起放在公司的，總數應該維持在五六包左右。以一包大概200g，每杯咖啡用豆量20g，這樣的量要兩個多三個月才能完成，再看看咖啡豆的最佳期限其實是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 家中長期放置超過兩三包不同品種口味的咖啡豆，若加起放在公司的，總數應該維持在五六包左右。 以一包大概200g，每杯咖啡用豆量20g，這樣的量要兩個多三個月才能完成，再看看咖啡豆的最佳期限其實是
據《北京現代商報》消息，在國外，咖啡是一個巨大產業，從設備的製造商、原料的批發商、零售商到廣大的消費人羣，都非常成熟和完善。而目前在國內，咖啡產業還遠沒有形成規模，因此發展的潛力十分巨大。而對於很多理想主義者來說，開間自己的咖啡館無疑具有
咖啡館開店選址一：【校園】 想開自己小館的人很多，但最終成功的則很少，絕大部分是過不了選址這一關，據個人無責任統計，有開店計劃最終因選址造成計劃流產的佔95%以上。 隨着中國大學產業的快速發展，校園咖啡館不僅在校園周圍遍地開花，而且在校區內也變
在國外，咖啡是一個巨大產業，從設備的製造商、原料的批發商、零售商到廣大的消費人羣，都非常成熟和完善。而目前在國內，咖啡產業還遠沒有形成規模，因此發展的潛力十分巨大。而對於很多理想主義者來說，開間自己的咖啡館無疑具有致命吸引力：既可以擺脫朝
在中國你能不能開咖啡館 據《北京現代商報》消息，在國外，咖啡是一個巨大產業，從設備的製造商、原料的批發商、零售商到廣大的消費人羣，都非常成熟和完善。而目前在國內，咖啡產業還遠沒有形成規模，因此發展的潛力十分巨大。而對於很多理想主義者來說，開
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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