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咖啡的前身來自也門？最古老的咖啡出口國也門簡介也門咖啡趣聞

咖啡文化

咖啡的前身來自也門？最古老的咖啡出口國也門簡介也門咖啡趣聞

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門摩卡咖啡現在赫赫有名，過去又有怎樣的歷史呢？咖啡從衣索比亞經也門傳到阿拉伯半島中東地區是目前最爲世人所接受的咖啡史因此, 也門可謂咖啡起源國之一然而, 土耳其人佔

2018-12-17 咖啡文化我要分享

sca精品咖啡協會的前身-歐洲精品咖啡協會與美國精品咖啡協會的區

精品咖啡學

sca精品咖啡協會的前身-歐洲精品咖啡協會與美國精品咖啡協會的區

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）國內咖啡風氣逐漸成熟，街頭許多特色咖啡店強調自家販售精品咖啡，但所謂的精品咖啡又代表着什麼呢？精品咖啡入門知識世界級精品咖啡協會不少國家都有發展出自己的精品咖啡協

2018-07-02 精品咖啡學我要分享

臺灣知名咖啡品牌正捷銀咖啡銀咖啡特點產品特色有糖營養含量

精品咖啡豆

臺灣知名咖啡品牌正捷銀咖啡銀咖啡特點產品特色有糖營養含量

臺灣咖啡品牌正捷銀咖啡有糖，你有品嚐過嗎？這一款咖啡曾轟動全臺銷售一空，造成月月缺貨。想要品嚐這一款咖啡嗎？那就先了解一下吧！銀咖啡~~老客戶強力推薦，前身爲馬來西亞著名國寶東革阿里銀咖啡。轟動全臺銷售一空，造成月月缺貨。 ★低咖啡因、低

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

海南農墾母山咖啡的風味如何？母山咖啡屬於哪個品種

咖啡品牌

海南農墾母山咖啡的風味如何？母山咖啡屬於哪個品種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 11月18日，海南農墾扶貧愛心集市在海口市的海墾廣場開市，海墾大豐咖啡產業集團帶來了扶貧母山咖啡。作爲海墾大豐咖啡產業集團的主要產品，母山咖啡前身是瓊豐咖啡，其有着半個多

2018-11-18 咖啡品牌我要分享

獻給難以戒斷的咖啡癮：柏林百年老藥房裏的 CAFé ORA 咖啡館

咖啡資訊

獻給難以戒斷的咖啡癮：柏林百年老藥房裏的 CAFé ORA 咖啡館

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由百年建築物改建的咖啡館，保留前身藥局的局部裝潢，坐落在柏林街頭一角，保留Apotheke招牌，令人好奇地想一探究竟。歐洲建築常有存在百年以上的老房子，這些擁有時間寫下歷史的建築，對當地人來說

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

光點·咖啡時光咖啡館和電影院

咖啡行業

光點·咖啡時光咖啡館和電影院

光點咖啡時光電影人的家園有電影，有咖啡，有食物的溫暖香氣，光點臺北可以說是每一個電影人的精神家園。這處藏身於中山北路二段的白色小樓，前身是美國領事館，後由侯孝賢導演牽頭，成爲臺北第一個小衆電影展映地。咖啡館和電影院都在一樓。每天，電影院

2016-07-19 咖啡行業我要分享

咖啡館鑑賞：澳大利亞The Grounds咖啡館

澳大利亞咖啡

咖啡館鑑賞：澳大利亞The Grounds咖啡館

這個古樸，舒適，溫馨的咖啡館，讓人感覺到家的熟悉與親切，位於澳大利亞Alexandria，出自Caroline Choker之手。咖啡館前身曾是一個倉庫，還是一個1900年初的餡餅廠。空間環境顯露出植根於過去的建築語言，讓人們在享受美味的咖啡和手工烘焙的美食的同時，

2017-03-07 澳大利亞咖啡我要分享

莫桑比克馬尼卡Manica咖啡行業的發展馬尼卡適合種植咖啡嗎

精品咖啡豆

莫桑比克馬尼卡Manica咖啡行業的發展馬尼卡適合種植咖啡嗎

莫桑比克馬尼卡（Manica）出產最優質的咖啡，莫桑比克的前身是葡屬東非，因爲後來莫桑比克爆發戰亂，莫桑比克很是貧困，咖啡的發展前景就此停滯不前。莫桑比克林產資源豐富，土壤肥沃，雨量充足，雖然農耕技術十分古老，莫桑比克馬尼卡（Manica）依舊出產最

2019-03-12 精品咖啡豆我要分享

世界十大聞名咖啡館：愛因斯坦咖啡館（Café Einstein）

國外咖啡信息

世界十大聞名咖啡館：愛因斯坦咖啡館（Café Einstein）

愛因斯坦咖啡館在柏林人眼中享有崇高地位。其建築的前身是一棟曾經作爲娛樂場使用的別墅，經過重新裝修的咖啡館具有濃郁的維也納傳統咖啡館的風格，並於 1996 年重新向世人開放。周邊景點：包豪斯檔案館、柏林動物園名人軼事：愛因斯坦咖啡館是一幢歷經百

2017-02-21 國外咖啡信息我要分享

新派口味 Full / half 位於尖沙咀 The One 購物中心 8 樓的 FULL

咖啡行業

新派口味 Full / half 位於尖沙咀 The One 購物中心 8 樓的 FULL

新派口味 Full/half 位於尖沙咀 TheOne 購物中心 8 樓的 FULL/half ，前身是一間咖啡館，現在變身成供應午餐及晚餐的典雅餐廳。 FULL/half ，取此名字因為客人可以選擇在堂食（ fullservice ）或外賣（ halfservice ）。由於與城中著名的家品店 Homeless 為

2016-05-05 咖啡行業我要分享

在家使用摩卡壺製作濃咖啡摩卡壺意式咖啡濃咖啡咖啡器具

咖啡小知識

在家使用摩卡壺製作濃咖啡摩卡壺意式咖啡濃咖啡咖啡器具

從某個角度來講，摩卡壺製作的咖啡是今天意式咖啡的前身，因爲摩卡壺雖然不是機器，但是也是藉助壓力萃取咖啡的。下壺中的水在密閉空間中，蒸發形成壓力，將熱水擠入上壺，萃取出咖啡，所以咖啡味道比較濃郁，但是由於要形成蒸汽，所以時候如果稍不注意，水

2016-07-14 咖啡小知識我要分享

中合咖啡週五登陸上海股交中心

咖啡行業

中合咖啡週五登陸上海股交中心

大智慧阿思達克通訊社8月29日訊，週五，由上海守拙投資有限公司推薦的雲南中合咖啡有限公司(代碼201153)在上海股交中心正式掛牌。中合咖啡前身爲中華全國供銷合作總社與思茅(現普洱市)供銷合作社共同出資，現轉製爲民營企業。中合咖啡保薦機構守拙投資總經

2014-08-30 咖啡行業我要分享

摩卡壺製作的咖啡萃取過渡濃郁厚重咖啡意式拼配咖啡豆

咖啡小知識

摩卡壺製作的咖啡萃取過渡濃郁厚重咖啡意式拼配咖啡豆

摩卡壺製作的咖啡是今天意式咖啡的前身，因爲摩卡壺雖然不是機器，但是也是藉助壓力萃取咖啡的。下壺中的水在密閉空間中，蒸發形成壓力，將熱水擠入上壺，萃取出咖啡，所以咖啡味道比較濃郁，但是由於要形成蒸汽，所以時候如果稍不注意，水溫就會過高，從而

2016-07-13 咖啡小知識我要分享

肯尼亞咖啡豆的分類特點肯尼亞咖啡等級

咖啡莊園

肯尼亞咖啡豆的分類特點肯尼亞咖啡等級

咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面爲平坦的接面，稱爲平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱爲圓豆，其味道並無不同。熟而紅的咖啡櫻桃，是有多重構造的。最中間即是咖啡豆的前身，淡綠色的種子。一般而言，咖啡的果實是由兩顆橢圓

2016-05-26 咖啡莊園我要分享

espresso萃取過度和不足的味道；espresso萃取過度和不足的味道

咖啡萃取

espresso萃取過度和不足的味道；espresso萃取過度和不足的味道

espresso萃取過度和不足的味道；espresso萃取過度和不足的味道 1. 我們有時候喝到的梅子，柑橘實則是它前身，結合了當地環境果實的味道；我們喝到的杏仁，核桃味是烘焙後部分碳化的味道。我們喝到可可（一種苦味），漿糖味（苦味和甜味的結合）是烘焙較深

2017-01-12 咖啡萃取我要分享

試水無人貨架、共享自行車，便利蜂開了名爲BeeSelect的咖啡館

咖啡資訊

試水無人貨架、共享自行車，便利蜂開了名爲BeeSelect的咖啡館

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）據便利蜂官方微信透露，便利蜂首家 BeeSelect 的咖啡館已經開始營業，地點位於北京市海淀區海淀大街華奧商廈。 BeeSelect 咖啡館前身是便利蜂天使大廈店的咖啡角，經過一個月的

2018-10-04 咖啡資訊我要分享

如何用虹吸壺做出一杯完美的曼特寧咖啡

虹吸壺器具

如何用虹吸壺做出一杯完美的曼特寧咖啡

咖啡豆的衝煮法介紹 1840年，一隻實驗室的玻璃試管成爲了虹吸式咖啡壺（Syphon）的前身，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國巴香夫人將這把造型有點陽春的壺加以改良，大家熟悉的上下對流式虹吸壺從此誕生。不

2016-10-25 虹吸壺器具我要分享

雲宿客棧貴州黔東南凱里市鎮遠古鎮清水居客棧藝術店鋪推薦

咖啡館

雲宿客棧貴州黔東南凱里市鎮遠古鎮清水居客棧藝術店鋪推薦

.雲宿客棧. 雲宿客棧前身爲貴州黔東南凱里市鎮遠古鎮清水居客棧，掌櫃曾經在湖南鳳凰，貴州鎮遠等旅遊區做酒店裝修設計及開客棧開藝術店鋪。老闆爲廣東潮汕人，老闆娘爲湖南郴州人。對於開客棧，我們都是嚮往自由的人，走過千山萬水，終於得來丹霞山這樣一

2016-01-08 咖啡館我要分享

太平洋咖啡比較星巴克那個好星巴克與太平洋區別在那些方面

精品咖啡豆

太平洋咖啡比較星巴克那個好星巴克與太平洋區別在那些方面

太平洋咖啡，前身爲Pacific Coffee Company;是一家來自香港的太平洋西北地區美式咖啡店集團，在中國，新加坡和馬來西亞設有分店。該集團由計算機經銷商Chevalier Pacific（原Chevalier iTech）所有。它於2005年以2.05億港元收購了創始人托馬斯內爾的連鎖店。

2019-04-13 精品咖啡豆我要分享

茶店與民間咖啡炒制

咖啡文化

茶店與民間咖啡炒制

老爸茶店的前身西式茶店說到老爸茶店，老海南人的印象是騎樓與西式茶店，那是老爸茶店的最早形式。它的出現與發展，還有這些茶店的經營內容、茶客習慣，都與海南歷史、海南的歸僑、海南的生活習慣有着密切的關係。二十世紀初，政府吸引華僑資本回鄉投資。

2014-08-12 咖啡文化我要分享

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