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印尼曼特寧咖啡豆研磨刻度品種處理法口感特點介紹
印尼曼特寧咖啡豆研磨刻度品種處理法口感特點介紹曼特寧一直都以最獨特的苦表現它最獨特的甜，猶如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那種苦味，初嘗她時，令人爲之咋舌。但所散發出迷人的香氣卻又使我們控制不住自己
2025-08-30 印尼曼特寧咖啡豆 我要分享
手衝咖啡水流大小把握手衝咖啡大水流風味區別 咖啡水流大小影響
手沖水流大小把握首先，我們可以先來思考當前注水的目的是①想改變粉末的翻攪程度，還是②延長或縮短萃取時間。然後，可以判斷當時濾杯中的水位高地、適用哪一種形態的水流大
2025-06-24 精品咖啡豆 我要分享
耶加雪菲咖啡的正確喝法 如何品嚐耶加雪菲咖啡豆風味描述
耶加雪菲雖身形嬌小，卻是溫婉秀氣，甜美可人。耶加雪菲散發着極其複雜的香氣，展現着極其卓越的口感，令人難以描述。大體上，耶加雪菲的幹香散發着濃烈的水果香味，具有厚重的乾果味，草莓、芒果、杏子醬香味。溼香
2025-09-08 咖啡小知識 我要分享
日曬水洗耶加雪菲的風味口感與手沖咖啡沖煮數據分享
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）何謂精品咖啡？精品咖啡有兩種定義方式，1，按照美國精品咖啡協會打分80分以上的咖啡豆，2，能說清楚品種(阿拉比卡)，海拔，
2025-09-07 精品咖啡豆 我要分享
黃金曼特寧中深烘焙咖啡豆手沖沖煮手法參數風味口感特點介紹
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）如果偏愛醇厚濃郁的口感，【曼特寧】系列的豆子也是不錯的選擇，【黃金曼特寧】、【老虎曼特寧】可以選擇，那爲什麼曼特寧會選中深
2025-08-30 咖啡烘焙 我要分享
生豆評測的同一烘焙度是多少 耶加雪菲最高性價比果丁丁G1咖啡豆
專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）埃塞俄比亞水洗耶加雪菲班可果丁丁G1EthiopiaYirgacheffeAlemuBankoGutitiWashedG1相較其他的耶加雪
2025-09-15 精品咖啡豆 我要分享
耶加雪菲和花魁8.0咖啡豆風味區別 水洗與日曬咖啡豆手沖怎麽沖好喝
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）導讀相信小夥伴在買咖啡豆的時候不免對各種名字以及字母產生疑惑，例如耶加雪菲G2、肯尼亞AA等等，其中耶加雪菲是咖啡豆的產區
2025-09-08 咖啡技術 我要分享
入門手衝教程 耶加雪菲精品咖啡豆日曬紅櫻桃計劃介紹風味特點
專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）埃塞俄比亞耶加雪菲G1紅櫻桃計劃Aricha獨特的地理環境耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亞的一座小鎮，海拔1700-2100公尺
2025-09-08 精品咖啡豆 我要分享
蘇門答臘曼特寧名字由來？什麼叫黃金曼特寧咖啡？
曼特寧名字是印度尼西亞曼代寧mandheling名族的音譯，曼特寧咖啡在二次大戰日本佔領印度尼西亞期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，於是他問店主，咖啡的名字，老闆誤以爲他是問你是哪裏人，
2025-08-31 蘇門答臘島產區 我要分享
日本十大掛耳手衝咖啡包品牌推薦 掛耳咖啡包怎麼衝好喝沖泡方式
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）在挑選濾掛式／掛耳咖啡時，您是不是常常會不自覺地拿起特價中的商品呢？其實只要您仔細研讀包裝上廠商標示的內容，就會發現每款掛
2025-08-02 掛耳包 我要分享
埃塞俄比亞的咖啡文化有什麼特色？埃塞俄比亞咖啡怎麼喝？
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）埃塞俄比亞被認爲是咖啡植物和咖啡文化的發源地。人們認爲咖啡早在九世紀就已在埃塞俄比亞被發現。今天，埃塞俄比亞有超過1200
2025-09-06 埃塞俄比亞咖啡 我要分享
