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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 據泰國精品咖啡協會(SCATH)預計,儘管2016年有許多咖啡館關閉,泰國的咖啡館業2017年將增長15%-20%,由此將刺激咖啡種植面積擴張。 泰國精品咖啡協會會長Apicha Yaemkesorn稱,咖啡館是許
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 出產至老撾的 老撾咖啡豆 ,在臺灣咖啡企業歐客佬出現以前, 老撾咖啡 鮮少出現在生豆貿易體系中。不過老撾栽植咖啡文化也是從二戰前就開始。1927年,老撾波羅芬火山90%產量輸出給
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 老撾咖啡 協會會長愛維克先生介紹: 老撾有400萬人口,地處東盟中心,種植歷史悠久,大約100年左右,已經成立了咖啡理事會。預計2013年產量爲2.5萬噸,其中Arbica 1.4萬噸,rubs t
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 老撾咖啡歷史: 老撾是個曾經過法國殖民的地區,而老撾的咖啡產業也可追溯到100年前法國殖民時代,當時法國人發覺老撾波羅芬高原(Bolaven Plateau)的土壤富含礦物質,而且高原高
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡小白或許不知道老撾也生產咖啡,又或者知道可是並不是非常瞭解只是聽說過而已,所以今天就來詳細瞭解一下 老撾咖啡 ~~ 地形與氣候 老撾境內80%爲山地和高原,且多被森林覆蓋,
老撾的主要咖啡種植區是高海拔的Bolaven高原,其中有火山紅土,咖啡植物在其中茁壯成長。咖啡植物品種包括阿拉比卡咖啡以及羅布斯塔咖啡和利比裏卡咖啡。 20世紀20年代,法國人首次將咖啡植物引入這一地區,他們認爲高原高原以肥沃的土壤爲主要咖啡種植區。
自過去20年以來,老撾的咖啡經過了許多發展歷程。近20年以來的發展速度超過過去80年的發展速度。 老撾的咖啡歷史可以追溯到100年以前。當時,法國是越南、柬埔寨、老撾的殖民統治者,他們在這些地區開始試驗種植各種農作物。咖啡很快地在越南和老撾農民那裏
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 全世界最好的十二種咖啡之一 老撾 咖啡的歷史可以追溯到二十世紀初期。法國的殖民統治,將咖啡豆引進 老撾 。更派了許多專家協助老撾農民提升咖啡豆的種植與烘培技術,因而造就了
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 阿拉比卡咖啡豆 培育難度高 如今咖啡豆成爲老撾最重要的農業出口品,但培育難度高的阿拉比卡咖啡豆僅佔整體產量的三分之一。 老撾每年 老撾咖啡豆 出口額約數千萬美元,仍比不上越
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