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在朋友家裏作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 怎樣拿
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 哥斯達黎加的塔拉蘇(Tarrazu)是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。哥斯達黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一個因商業價值而種植咖啡和香蕉的國
然近年約有10%~20%左右的吉馬被用作來彌補調和咖啡所不足之味道的趨勢,其品質卻已漸漸低落於本身該有的水準,但對於購買咖啡的人卻有着兩極的評價(敝友人於其店中單一使用吉馬作爲espresso的基底,其強烈的風味倒是令我意外),該咖啡如哈拉般的,遵循古法採取日
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前些日子，到一個朋友家作客，發現一臺義式濃縮咖啡機巍巍挺立在餐桌一角，閃耀着意氣風發的光芒，讓愛喝義式咖啡的我好生羨慕，如此一來，每天早晨不用出門也能有一杯溫暖醇香的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 17世紀，荷蘭人在安平蓋了全臺第一座城堡熱蘭遮城（Zeelandia），400年後，愛上府城而定居的外國人譜出一段段異國追想曲，洋派基因滲入日常風景。我在臺南，在外國人家作客。 異國夫妻檔在自家樓下開
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 不論你是去朋友家作客、到咖啡店喝咖啡，這些都是咖啡師不希望你做的幾件事，花些時間耐心記起來讓你對咖啡更專業！ 1.擠壓咖啡袋 許多人以爲咖啡豆袋上面的氣閥，是爲了給消費者
埃塞俄比亞被稱爲咖啡之鄉，除了因爲這裏是世界上最早的咖啡發源地之外，還是因爲這裏是個無處不咖啡之地。在這個咖啡發源地有一個這樣的習俗，就是不管再窮再苦的老百姓家裏，他們家也一定會備有一把咖啡壺和一個炭爐。因爲當地的老百姓認爲他們每天必須要
埃塞俄比亞被稱爲咖啡的發源地，它這個當地有這麼一個習俗，甭管再窮的老百姓家裏，他們家一定會有一把咖啡壺和一個炭爐，爲什麼？因爲咖啡在當地老百姓認爲是他們每天必須要做的，因爲在他們認爲化肥是很昂貴的，所以他們從來不用化肥。然後這個咖啡它煮好
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞被稱爲咖啡的發源地，它這個當地有這麼一個習俗，甭管再窮的老百姓家裏，他們家一定會有一把咖啡壺和一個炭爐，爲什麼？因爲咖啡在當地老百姓認爲是他們每天必須要做的
喝咖啡，是西方的生活習慣，也逐漸形成了一定的禮儀。
如皋商務信息網訊 在大阪經濟大學內，一間名爲一個人的咖啡的咖啡店於10月開業，這間咖啡店由學生自己經營，咖啡店內的桌子使用隔板隔開，共在店內分割出61個座位，全部設計成單人座，市民也可以入內享用咖啡。 據悉，此間咖啡廳是去年關閉的咖啡廳，此次空
喝咖啡，是西方的生活習慣，也逐漸形成了一定的禮儀。 拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裏，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 還有，餐廳小姐端上咖啡時，一定將
咖啡禮儀 1 拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裏，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2 服務員端上咖啡時，一定將杯耳向着顧客的左側，以便顧客扶着杯耳加糖加牛奶
2月7日至9日，由奧地利維也納新城市市長伯恩哈德·穆勒率領的考察團到普洱市考察咖啡產業。
拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裏，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 服務員端上咖啡時，一定將杯耳向着顧客的左側，以便顧客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作時不
對於各種喝茶的禮儀，大家應該都耳熟能詳，但是對於西方喝咖啡的禮儀，大家知道多少呢?與人打交道,經常會有一起喝咖啡的場合,因此咖啡禮儀不可少。 下面，隨着中國咖啡網的小編一起看看，喝咖啡時經常需要注意的禮儀： 1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裏，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 以美人魚或獨角獸爲題的咖啡廳或許早已不稀奇，但是泥萌可曾聽說過「必須Cos成美人魚纔可入內」的咖啡廳呢？ 今天小編就要來介紹一間，位於泰國中部「巴吞他尼（Pathum Thani）」的美人魚主題咖啡，它
瑞士人酷愛收藏。收藏品小到郵票、火花，大到汽車、飛機，無所不含。其中有一項收藏活動，是瑞士人所獨有的。這就是奶蓋收藏。所謂奶蓋就是咖啡酷美的印花封蓋。由於其獨特的文化內涵與經濟實惠的價位，使它成爲大多數瑞士人的最愛。往往隨便拜訪一位瑞士朋
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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