出版業瞭解更多有關出版業的內容

咖啡知識

2015-08-12 咖啡知識我要分享

咖啡行業

一家咖啡店如何衝進新聞出版業？

渾身上下充滿科技範兒的星巴克衝進了新聞出版業。最近這家咖啡店又在 App 上加上了一個新功能：看報紙。根據 Wired 報道，星巴克已經宣佈和紐約時報達成合作協議，從明年年初開始，星巴克的會員們就可以免費在星巴克的 App 上查看由紐約時報提供的最新新聞

2015-07-27 咖啡行業我要分享

咖啡知識

咖啡文化傳播歐洲咖啡圖書館的興起

如果有人繁重或勞累了一天，他能去哪兒消除疲乏，振奮精神?年輕人和普通市民每天晚上都有一兩個小時需要消遣，哪裏會比咖啡館更安全有益?衆所周知，在咖啡館的閱讀效果遠勝於書店;而且，除了咖啡館之外，哪兒還有這樣能夠提供研討機會的圖書館呢?這是在1675

2014-11-26 咖啡知識我要分享

咖啡文化

咖啡文化常識歐洲咖啡圖書館的興起

如果有人繁重或勞累了一天，他能去哪兒消除疲乏，振奮精神?年輕人和普通市民每天晚上都有一兩個小時需要消遣，哪裏會比咖啡館更安全有益?衆所周知，在咖啡館的閱讀效果遠勝於書店;而且，除了咖啡館之外，哪兒還有這樣能夠提供研討機會的圖書館呢?這是在1675

2015-04-24 咖啡文化我要分享

咖啡器具

你試過了沒有？用法壓濾泡壺製作冷咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在INeedCoffee上，我們有幾個咖啡沖泡教程，用於製作冷咖啡。您可以買到 Primula ，一個 Toddy 或一個冷沖泡過濾袋。或者也許你根本不需要專門的咖啡釀造商。那就是我們決定找出來的。我們想

2017-09-26 咖啡器具我要分享

咖啡行業

爲什麼我這麼愛喝咖啡，或許這幾本書裏有你想要的答案

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝杯咖啡，讀好書，靈魂和身體都會在路上。 1｜咖啡全事典：關於咖啡的一切選豆烘焙手衝萃取，韓國超人氣咖啡店傳授好咖啡的重要小細節。 ◆推薦理由 ★看懂世界咖啡豆產區特色、生豆處理法，教你看

2017-05-16 咖啡行業我要分享

咖啡資訊

中信出版擬出資3500萬元參與設立咖啡餐飲公司

中信出版(834291)3月29日公告，公司擬與泰國正大集團下屬公司CP Coffee Business Hong Kong Company Limited(正大咖啡香港)共同出資設立參股公司――咖啡王餐飲科技有限公司，註冊資本爲7000萬元，其中公司出資3500萬元，佔註冊資本的50%。由於交易對手與公

2017-03-30 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

臺灣咖啡大師林東源新書《創意咖啡的無限可能》

亞洲地區咖啡大師比賽評審林東源權威之作，多名創意咖啡冠軍鼎力推薦，咖啡大師比賽創意實用參考指南。作者：林東源著出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社價格：49.80元出版時間：2015年 12月印刷時間：2015年12月版次、印次：第1版，第1次印刷裝幀：平

2016-06-08 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

咖啡比賽專業詞咖啡大賽咖啡師比賽

《頂級咖啡師專業養成研習》是2013年瑞昇文化事業(股)公司出版的圖書，作者是永瀨正人。作者永瀨正人譯者蔣佳珈 ISBN 9789865957834 頁數 104 定價 NT$ 380 出版社瑞昇文化事業(股)公司出版時間 2013-9-11 目錄 1 內容介紹 2 作品目錄內容介紹編輯

2016-04-22 咖啡資訊我要分享

咖啡師

世界級咖啡大師林東源：做咖啡就是要做創意

林東源，處女座，2004年創立 GABEE. 意式專業咖啡館，也在同年贏得第一屆臺灣咖啡大師比賽冠軍，並出版《GABEE. Latte Art 咖啡與牛奶的完美邂逅》。2006年獲得第三屆臺灣咖啡大師比賽冠軍，並出版《GABEE. 冠軍創意咖啡》;2007年，成爲第一位參與世界咖啡大

2017-05-03 咖啡師我要分享

成都

成都最時尚咖啡館-ELLE CAFE 世界第一時尚雜誌品牌的主題咖啡館

2018-07-12 成都我要分享

咖啡小知識

《咖啡入門教科書》介紹咖啡的基礎知識以及烘焙、萃取兩大技能

2018-01-05 咖啡小知識我要分享

咖啡資訊

中國人喝咖啡中國咖啡網咖啡傳入中國中國咖啡交易網

咖啡傳入中國從語言文字上看，《康熙字典》既無咖字，又無啡字，更無咖啡一詞，可知清初中國人尚未接觸到咖啡。清中葉中國有沒有咖啡(飲料)，目前尚在搜尋當中。筆者仔細查閱了上海古籍出版社1989年出版的《明清俗語辭書集成》中所收的幾種清中葉至清末的字

2016-04-18 咖啡資訊我要分享

咖啡文化

《世界咖啡》

《世界咖啡》【美】朱安妮塔布朗，戴維伊薩克等著機械工業出版社 2010年3月出版人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡書籍介紹·Uncommon Grounds·左手咖啡右手世界

原版書名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文書名：左手咖啡，右手世界出版社：機械工業《Uncommon Grounds》這本書在幾年前就進入了視野，最近機工出版了中文版，只是翻譯之後，名字差了許多左手咖啡，右手

咖啡書籍

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡知識

世界咖啡：共同學習一起提高（圖）

《世界咖啡》【美】朱安妮塔布朗，戴維伊薩克等著機械工業出版社 2010年3月出版人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中

2015-06-17 咖啡知識我要分享

咖啡文化

世界咖啡：共同學習一起提高（圖）

《世界咖啡》【美】朱安妮塔布朗，戴維伊薩克等著機械工業出版社 2010年3月出版人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡行業

星巴克：從西雅圖走向世界

圖：《星巴克：一切與咖啡無關》二○○八年由中信出版社出版星巴克這個很多消費者耳熟能詳的咖啡品牌，創建於一九七一年。自一九九二年在納斯達克成功上市以來，星巴克的經營一飛沖天，其銷售額平均每年增長百分之二十以上。經過多年的發展，星巴克已從昔

2015-09-21 咖啡行業我要分享

咖啡資訊

高雄首家緬甸咖啡蓮貴咖啡藝廊開幕

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）新南向政策民間業者具體行動又一樁。一生從事砂陶藝術推廣的趙寬仁先生在藝海經歷了三十餘年當中出版了重量級雜誌紫玉金砂、墨海壺天、砂陶藝術等等書籍，是文化界傑出人才。晚近更以營銷健康養生

2017-10-09 咖啡資訊我要分享

咖啡行業

實體書店要賺錢，可以做的事情還有太多，來自書店咖啡館的靈感

在實體書店集體不景氣的今天，成立於 1982 年的連鎖書店 Waterstones 卻在英國各個地區開得如火如荼，並在今年實現盈利。但在 5 年前，它的日子還和許多其他書店一樣，一點也不好過。 2010 年前後，Waterstones 負債 1.7 億英鎊;2011 年，它被母公司 HMV 以

2015-12-23 咖啡行業我要分享

有關咖啡的書籍推薦咖啡基礎常識

一家咖啡店如何衝進新聞出版業？

咖啡文化傳播歐洲咖啡圖書館的興起

咖啡文化常識歐洲咖啡圖書館的興起

你試過了沒有？用法壓濾泡壺製作冷咖啡

爲什麼我這麼愛喝咖啡，或許這幾本書裏有你想要的答案

中信出版擬出資3500萬元參與設立咖啡餐飲公司

臺灣咖啡大師林東源新書《創意咖啡的無限可能》

咖啡比賽專業詞咖啡大賽咖啡師比賽

世界級咖啡大師林東源：做咖啡就是要做創意

成都最時尚咖啡館-ELLE CAFE 世界第一時尚雜誌品牌的主題咖啡館

《咖啡入門教科書》介紹咖啡的基礎知識以及烘焙、萃取兩大技能

中國人喝咖啡中國咖啡網咖啡傳入中國中國咖啡交易網

《世界咖啡》

咖啡書籍介紹·Uncommon Grounds·左手咖啡右手世界

世界咖啡：共同學習一起提高（圖）

世界咖啡：共同學習一起提高（圖）

星巴克：從西雅圖走向世界

高雄首家緬甸咖啡蓮貴咖啡藝廊開幕

實體書店要賺錢，可以做的事情還有太多，來自書店咖啡館的靈感

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