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最近在各大論壇以及QQ羣中都遇到網友問想學習咖啡製作和咖啡文化，有沒有相關的書籍可以推薦。今天小編整理了一些有關咖啡專業書籍推薦給大家，年代有些悠久，但是是咖啡愛好者值得看的幾本書： 推薦一：《咖啡品鑑大全》 作者:(日本)田口 護 出版社：遼寧科
渾身上下充滿科技範兒的星巴克衝進了新聞出版業。 最近這家咖啡店又在 App 上加上了一個新功能：看報紙。根據 Wired 報道，星巴克已經宣佈和紐約時報達成合作協議，從明年年初開始，星巴克的會員們就可以免費在星巴克的 App 上查看由紐約時報提供的最新新聞
如果有人繁重或勞累了一天，他能去哪兒消除疲乏，振奮精神?年輕人和普通市民每天晚上都有一兩個小時需要消遣，哪裏會比咖啡館更安全有益?衆所周知，在咖啡館的閱讀效果遠勝於書店;而且，除了咖啡館之外，哪兒還有這樣能夠提供研討機會的圖書館呢?這是在1675
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在INeedCoffee上，我們有幾個咖啡沖泡教程，用於製作冷咖啡。 您可以買到 Primula ，一個 Toddy 或一個 冷沖泡過濾袋 。 或者也許你根本不需要專門的咖啡釀造商。 那就是我們決定找出來的。 我們想
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝杯咖啡，讀好書， 靈魂和身體都會在路上。 1｜咖啡全事典：關於咖啡的一切 選豆烘焙手衝萃取，韓國超人氣咖啡店傳授好咖啡的重要小細節。 ◆推薦理由 ★看懂世界咖啡豆產區特色、生豆處理法，教你看
中信出版(834291)3月29日公告，公司擬與泰國正大集團下屬公司CP Coffee Business Hong Kong Company Limited(正大咖啡香港)共同出資設立參股公司――咖啡王餐飲科技有限公司，註冊資本爲7000萬元，其中公司出資3500萬元，佔註冊資本的50%。由於交易對手與公
亞洲地區咖啡大師比賽評審林東源權威之作，多名創意咖啡冠軍鼎力推薦，咖啡大師比賽創意實用參考指南。 作者：林東源 著 出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社 價格：49.80元 出版時間：2015年 12月 印刷時間：2015年12月 版次、印次：第1版，第1次印刷 裝幀：平
《頂級咖啡師專業養成研習》是2013年瑞昇文化事業(股)公司出版的圖書，作者是永瀨正人。 作者 永瀨正人 譯者 蔣佳珈 ISBN 9789865957834 頁數 104 定價 NT$ 380 出版社 瑞昇文化事業(股)公司 出版時間 2013-9-11 目錄 1 內容介紹 2 作品目錄 內容介紹 編輯
林東源，處女座，2004年創立 GABEE. 意式專業咖啡館，也在同年贏得第一屆臺灣咖啡大師比賽冠軍，並出版《GABEE. Latte Art 咖啡與牛奶的完美邂逅》。2006年獲得第三屆臺灣咖啡大師比賽冠軍，並出版《GABEE. 冠軍創意咖啡》;2007年，成爲第一位參與世界咖啡大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 成都時尚咖啡館 - ELLE CAFE 世界第一時尚雜誌品牌的主題咖啡館 推薦理由 在正式營業一年之後的太古裏於近日又迎來一家重量級咖啡廳，擁有法國最大的出版集團威望迪出版公司的世界
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡書籍推薦 |科普讀本《咖啡咖啡處處開》 除了衝煮咖啡、製作各種咖啡相關飲品，你還可以學習更多 如果你想晉級成爲咖啡達人，本書將是陪伴你入門的第一本書！ 作者崛口俊英爲開
咖啡傳入中國 從語言文字上看，《康熙字典》既無咖字，又無啡字，更無咖啡一詞，可知清初中國人尚未接觸到咖啡。清中葉中國有沒有咖啡(飲料)，目前尚在搜尋當中。筆者仔細查閱了上海古籍出版社1989年出版的《明清俗語辭書集成》中所收的幾種清中葉至清末的字
《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗，戴維伊薩克等著 機械工業出版社 2010年3月出版 人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中
原版書名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文書名：左手咖啡，右手世界 出版社：機械工業 《Uncommon Grounds》這本書在幾年前就進入了視野，最近機工出版了中文版，只是翻譯之後，名字差了許多左手咖啡，右手
圖：《星巴克：一切與咖啡無關》二○○八年由中信出版社出版 星巴克這個很多消費者耳熟能詳的咖啡品牌，創建於一九七一年。自一九九二年在納斯達克成功上市以來，星巴克的經營一飛沖天，其銷售額平均每年增長百分之二十以上。 經過多年的發展，星巴克已從昔
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 新南向政策民間業者具體行動又一樁。 一生從事砂陶藝術推廣的趙寬仁先生在藝海經歷了三十餘年當中出版了重量級雜誌紫玉金砂、墨海壺天、砂陶藝術等等書籍，是文化界傑出人才。 晚近更以營銷健康養生
在實體書店集體不景氣的今天，成立於 1982 年的連鎖書店 Waterstones 卻在英國各個地區開得如火如荼，並在今年實現盈利。 但在 5 年前，它的日子還和許多其他書店一樣，一點也不好過。 2010 年前後，Waterstones 負債 1.7 億英鎊;2011 年，它被母公司 HMV 以
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