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尼加拉瓜Finca La Bendicion莊園S.C.A.杯測88分咖啡豆特色

精品咖啡豆

尼加拉瓜Finca La Bendicion莊園S.C.A.杯測88分咖啡豆特色

尼加拉瓜Finca La Bendicion莊園S.C.A.杯測88分咖啡豆特色是什麼？品名：尼蛙蛙（S.C.A.杯測88分）烘焙度：淺中焙●●○○○ 處理方式：全水洗法，天然日曬乾燥（全洗工藝）產地：尼加拉瓜產區：Nueva Segovia 莊園：Finca La Bendicion（2018 C.o.E. No

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

青年人的專屬創意空間：88號青年空間

成都

青年人的專屬創意空間：88號青年空間

钂鈀街一條路上聚集了衆多或文藝、或創意的店鋪，身出其中的88號青年空間正是設計師和創意人最喜歡的聚集地！這裏被定位爲青年人的專屬創意空間，除了咖啡，這裏還經常舉辦創意沙龍、演講、展覽等，喝咖啡的逼格原來可以更高的！特色：空間設計感極強，一

2017-02-17 成都我要分享

布隆迪咖啡|布隆迪2018年COE卓越杯得獎農場名單

咖啡資訊

布隆迪咖啡|布隆迪2018年COE卓越杯得獎農場名單

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）布隆迪 2018年COE卓越杯得獎農場 COE卓越杯：在全國評委會和卓越杯國際評審團的每次杯測中，獲獎的咖啡都得分達到86分以上。在杯測過程中，這些咖啡每次至少被杯測五次。批量表示3

2018-09-16 咖啡資訊我要分享

一口傾情築愛純香之星巴克咖啡品鑑

咖啡文化

一口傾情築愛純香之星巴克咖啡品鑑

多久沒有休假了?多久沒有逛街了?多久沒有離開電腦好好看看大自然了?多久沒有好好品嚐一杯美味的咖啡了?萬科漢陽國際本週爲您準備的星巴克咖啡品鑑活動滿足你多久以來的缺陷。萬科living AIR約88㎡新概念三房，將首次示範於萬科城市系品牌大城漢陽國際A+升級

2014-08-04 咖啡文化我要分享

薩爾瓦多–賽畢利亞農場＂88分＂咖啡豆風味口感香氣描述

精品咖啡豆

薩爾瓦多–賽畢利亞農場＂88分＂咖啡豆風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家：薩爾瓦多 ■莊園：賽畢利亞農場 ■產區：Chalchuapa, Santa Ana Department ■品種：BOURBON ■處理法：水洗 ■採收期：2015年到達 ■等級：SHB/EP 說明與衝煮建議：這是從 1870年就開始種

2017-09-02 精品咖啡豆我要分享

新冠下的咖啡新機遇：全球速溶咖啡市場預計將增長88.8億美元

咖啡新聞

新冠下的咖啡新機遇：全球速溶咖啡市場預計將增長88.8億美元

根據Technavio的數據，全球速溶咖啡市場預計將增長88.8億美元。該報告還提供了因新冠病毒（COVID-19）大流行而產生的市場影響和新機遇。預計第一季度的影響將是巨大的，但在隨後的幾個季度將逐漸減小，這對全年經濟增長的影響有限。 Technavio發佈了最新的市

2020-05-14 咖啡新聞我要分享

全新美人魚星享卡，達人玩轉星享卡，星享卡的巧妙之處

咖啡品牌

全新美人魚星享卡，達人玩轉星享卡，星享卡的巧妙之處

舒爾茨：推出個星享卡，每張賣88塊，三張買一送一，再給一張早餐券，一張升杯券。中國區總裁：這樣算下來一杯才22！咱們虧大了。舒爾茨：首先，用買一送一的人，要買就買貴的。中國區總裁：對，88是固定成本。最後收益多少，決定權在他們自己手裏。買的越

2017-10-17 咖啡品牌我要分享

咖啡最佳的飲用溫度是攝氏85～88度

咖啡知識

咖啡最佳的飲用溫度是攝氏85～88度

一杯好咖啡無論在溫度高低口感表現應該是一致的，這也是爲什麼咖啡測試鑑定師會將咖啡從熱到冷的全部過程都列爲評鑑。

2014-07-12 咖啡知識我要分享

巴西COE卓越杯咖啡 COE頂級咖啡咖啡杯測88分咖啡品種質量如何

精品咖啡豆

巴西COE卓越杯咖啡 COE頂級咖啡咖啡杯測88分咖啡品種質量如何

巴西咖啡coe卓越杯介紹：一般而言，Coffea Arabica亞種在品種之間沒有顯示出強烈的風味區別，正如人們可能會發現葡萄酒或其他水果。來自品種的任何風味都受到生長環境和加工的高度影響，但在某些情況下，品種具有與大多數咖啡飲用者不同的味道，如Pacamara

2019-08-21 精品咖啡豆我要分享

88億元的中國第一座畜牧雨林咖啡綜合莊園愛伲莊園

咖啡資訊

88億元的中國第一座畜牧雨林咖啡綜合莊園愛伲莊園

愛伲莊園通過雨林遮陰和牧場牛糞種植出的有機咖啡，早在2012年就被有着50年咖啡品鑑經驗的國際咖啡杯品大師Jeremy Wakeford打出81。5的高分，並讚不絕口地說：若把愛伲莊園咖啡裝進橡木桶，沒有人能把她和藍山咖啡區分開。與此同時，愛伲集團也以愛伲莊園高

2017-01-09 咖啡資訊我要分享

88億元的中國第一座畜牧雨林咖啡綜合莊園愛伲莊園

咖啡莊園

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2017-01-09 咖啡莊園我要分享

Espresso 溫度

咖啡文化

Espresso 溫度

一杯完美的Espresso通常也會因爲溫度的變化而影響其口感及香氣的表達。所以，我們在萃取Espresso就有了如何預熱手柄，濾網的爭論，但是手柄與濾網的溫度究竟對Espresso有多大的影響呢?Espresso會因此降溫多少呢?這裏，我就來做個小小的測試，希望瞭解其中的

2014-07-16 咖啡文化我要分享

在美國賣茶的生意黃了，星巴克砸88億押注中國市場

咖啡資訊

在美國賣茶的生意黃了，星巴克砸88億押注中國市場

星巴克因爲一擲千金而刷了把頭條88億掌控中國所有門店，進而全資擁有華東地區1500家星巴克門店，完成史上最大一筆收購。這個消息雖然略現突然，但卻在情理之中，在美國市場進入瓶頸期後，中國市場對於星巴克的戰略意義非常重要，而拿回勢頭如此強勁的中國市

2017-07-31 咖啡資訊我要分享

咖啡萃取的程度怎麼萃取咖啡

咖啡知識

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泡煮咖啡水溫應與烘焙度成反比各式沖泡法萃取水溫並不一致，美式電動滴率壺因廠牌有別，多半控制在92℃96℃的恆溫萃取區間，濃縮咖啡機可依照各店家管用的烘焙度，水溫設在88℃93℃區間，基本上，越深焙的萃取水溫越低，大概在88℃，越淺焙則水溫越高，大概

2016-06-03 咖啡知識我要分享

Espresso的溫度濃縮咖啡的問題解答

咖啡知識

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一杯完美的Espresso通常也會因爲溫度的變化而影響其口感及香氣的表達。所以，我們在萃取Espresso就有了如何預熱手柄，濾網的爭論，但是手柄與濾網的溫度究竟對Espresso有多大的影響呢?Espresso會因此降溫多少呢?這裏，我就來做個小小的測試，希望瞭解其中的

2015-05-26 咖啡知識我要分享

意式濃縮咖啡常識關於Espresso的溫度

咖啡知識

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2014-10-20 咖啡知識我要分享

意式濃縮咖啡的常識關於Espresso的溫度

咖啡知識

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2014-12-06 咖啡知識我要分享

咖啡常識做一杯Espresso的溫度變化是怎樣

咖啡知識

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2015-03-02 咖啡知識我要分享

意式濃縮製作過程溫度對咖啡的影響

咖啡知識

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2014-09-24 咖啡知識我要分享

完美的Espresso會因爲溫度的變化而影響口感

咖啡技術

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2014-09-09 咖啡技術我要分享

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