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衆籌咖啡館項目紛紛倒閉背後的根本問題在哪裏？

咖啡資訊

衆籌咖啡館項目紛紛倒閉背後的根本問題在哪裏？

做衆籌的發起人很多事情都是親力親爲，他有這個發起衆籌的能力，並不代表他有經營的能力，經營不一定是他的專長。衆籌本來有優勢，但遇到管理者親力親爲時，就成爲企業管理的一種倒退。那麼中國式衆籌的出路在哪裏？如何才能夠打破衆籌容易、經營困難的魔咒

2017-02-02 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡 “屎”的最高境界

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貓屎咖啡 “屎”的最高境界

在印尼蘇門答臘省棉蘭市一間咖啡廳的隱蔽角落，麝香貓媽媽瑟縮在狹小的困籠裏，與它同被囚在其他困籠裏的兩個孩子可望不可及。每天，它們被強制餵食大量咖啡豆，爲的是麝香貓排出來的糞便可提煉每杯價值幾百元的貓屎咖啡。天價貓屎咖啡背後有怎樣的利益支撐

2014-08-06 咖啡資訊我要分享

雲南最終或將只有一個交易中心

咖啡資訊

雲南最終或將只有一個交易中心

事實上，在雙方博弈的背後，雲南咖啡交易中心的誕生，還面臨着極大的政策風險。據相關媒體報道，7月份以來，全國有約30多家交易所停牌或重組，包括中京商品交易市場、青島國際商品交易所等。今年6月末，中國證監會發布《關於開展各類交易場所現場檢查的通知

2014-08-09 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡 “屎”的最高境界

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡 “屎”的最高境界

在印尼蘇門答臘省棉蘭市一間咖啡廳的隱蔽角落，麝香貓媽媽瑟縮在狹小的困籠裏，與它同被囚在其他困籠裏的兩個孩子可望不可及。每天，它們被強制餵食大量咖啡豆，爲的是麝香貓排出來的糞便可提煉每杯價值幾百元的貓屎咖啡。天價貓屎咖啡背後有怎樣的利益支撐

2015-09-12 貓屎咖啡豆我要分享

衣索比亞咖啡註冊商標類別星巴克埃塞俄比亞咖啡價格介紹

精品咖啡豆

衣索比亞咖啡註冊商標類別星巴克埃塞俄比亞咖啡價格介紹

衣索比亞是咖啡的故鄉，然而國際咖啡交易對於衣索比亞的咖啡農來說卻並不公平。因爲生產相對分散和貿易剪刀差的存在，衣索比亞的咖啡農往往得不到相應的回報，大量的利潤被國際咖啡零售巨頭星巴克等拿走。從去年開始，衣索比亞政府開始向美國專利商標局提出

2019-04-23 精品咖啡豆我要分享

一杯咖啡背後的商業邏輯

咖啡資訊

一杯咖啡背後的商業邏輯

每個人心中或許都有一個咖啡夢。線下的咖啡廳大部分不賺錢。在餐飲行業頗有經驗的張生武對《第一財經日報》表示，投資裝修要幾十萬元，設備要40萬~50萬元，地段好的門店每個月要揹着幾萬元的房租。單賣咖啡本身不賺錢，但從賣咖啡裏衍生出的商業機會卻有盈

2014-08-27 咖啡資訊我要分享

正宗貓屎咖啡價格多貴麝香貓咖啡豆故事衝煮方式口感特點介紹

精品咖啡豆

正宗貓屎咖啡價格多貴麝香貓咖啡豆故事衝煮方式口感特點介紹

印尼是亞洲爲數不多的咖啡產國，曼特寧是該國着名的咖啡，屬於全球性知名咖啡，因香濃風味和厚重的口感而聞名。而除了曼特寧之外，印尼還有一種咖啡全球知名，並且售價及其昂貴，單聽名字你都喝不下口的那種，就是貓屎咖啡。如其名，這種咖啡真的是由野生的

2020-08-19 精品咖啡豆我要分享

100%牙買加藍山莊園 CIB咖啡產業局授權亞瑟麥克高恩背後的故事

精品咖啡豆

100%牙買加藍山莊園 CIB咖啡產業局授權亞瑟麥克高恩背後的故事

亞瑟麥克高恩的故事亞瑟（Arthur）和他的十個兄弟姐妹在牙買加藍山山脈中長大，父母雙方都是家庭，主要收入來源是耕種。在假期中，有時在週末放學時的週末，亞瑟（Arthur）會協助他的父親在農場上。在Trench Town綜合高中的最後幾年，Arthur從學校樂隊中學

2020-04-25 精品咖啡豆我要分享

滻灞生態區首家金融主題創客型咖啡館開業

咖啡資訊

滻灞生態區首家金融主題創客型咖啡館開業

西安金融商務區第一家以金融爲主題的創客型咖啡開業西部網訊 5月3日，一家以打造聚人聚財聚智、資源共享、平臺共享、利益共享的金融與產業生態圈智庫咖啡館在滻灞生態區開業。開業儀式現場，全球第一家創業和投資主題的咖啡廳車庫咖啡品牌合夥人羅斌先生進

2017-05-04 咖啡資訊我要分享

乾旱或“渴死”雲南保山萬畝咖啡無序競爭背後現擴張隱憂

咖啡新聞

乾旱或“渴死”雲南保山萬畝咖啡無序競爭背後現擴張隱憂

持續的乾旱使得中國較大的咖啡產地之一雲南保山的咖啡產業受到衝擊。據保山市隆陽區熱作站的一份調查數據顯示，目前，僅在隆陽區範圍內，咖啡的受災面積已經達到66395畝，已有16321畝咖啡面臨絕收。而除了乾旱帶來的影響之外，咖啡價格的低迷也讓不少咖農憂

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

雲南小粒咖啡的品質如何？探尋雲南咖啡品質背後的真實情況

雲南咖啡資訊

雲南小粒咖啡的品質如何？探尋雲南咖啡品質背後的真實情況

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2017年1月份在雲南德宏我們合作的處理廠住了半個月。算是比較新的一手資料，先粗略說一下。今年我們定製的豆子還在燻蒸脫殼，回頭拿到大貨，可把風味和最後結果的部分補充上和更多細節。雲南小粒咖啡

2017-05-08 雲南咖啡資訊我要分享

雲南小粒咖啡爲什麼用水沖泡之後上邊一層白色泡沫

雲南小粒咖啡花果山

雲南小粒咖啡爲什麼用水沖泡之後上邊一層白色泡沫

雲南小粒咖啡爲什麼用水沖泡之後上邊一層白色泡沫普洱的雲南咖啡交易中心位於我國主要咖啡產地，其王牌是靠近咖啡產區，據瞭解，近年來，當地大力發展咖啡產業，將其作爲建設國家綠色經濟試驗示範區的重要支撐，高原特色農業發展的重要內容，以及帶動農民增

2016-11-18 雲南小粒咖啡花果山我要分享

9.9元精品咖啡背後，Never Coffee動了誰的奶酪？咖啡行業新資訊

咖啡資訊

9.9元精品咖啡背後，Never Coffee動了誰的奶酪？咖啡行業新資訊

我爲什麼敢做9.9元咖啡的生意星巴克的美式咖啡，在中國賣26元一杯，在美國賣1.75美元(10元左右人民幣)，可口可樂在中國賣3元一瓶，在美國賣1.5美元(9元左右人民幣)。這個簡單的價格對比說明了兩個問題：1、星巴克賣10塊人民幣也能掙錢，而且是在美國這個人

2016-01-23 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞咖啡METAD集團：感謝美開發署與歐投資署的人道主義

咖啡新聞

埃塞俄比亞咖啡METAD集團：感謝美開發署與歐投資署的人道主義

咖啡在全球中扮演着的什麼一個什麼角色，或者是被扮演什麼角色。一杯苦水，一杯飲料，一種精神還是一種文化符號，無論出於何種主義，咖啡都是一種簡簡單單的消費品，但是消費品的背後可是有着一整條完善的產業鏈來支持，不然從種子到杯子只是空談。如果只是

2020-05-01 咖啡新聞我要分享

從咖啡種植談起-雲南咖啡種植地區即將面臨的種植與環境的問題

咖啡種植

從咖啡種植談起-雲南咖啡種植地區即將面臨的種植與環境的問題

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一棵咖啡樹一年結幾次果咖啡樹種植. 咖啡屬農產品之一，它的產量會受到地區、氣候、海拔高度、栽種方式等因素而有所差異；從咖啡席捲全球，成爲西方國度最受歡迎的飲品後，全世界

2018-02-05 咖啡種植我要分享

羅布斯塔咖啡豆文化發展，羅布斯塔咖啡豆特點

羅布斯塔

羅布斯塔咖啡豆文化發展，羅布斯塔咖啡豆特點

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店商業與現實生活聯繫密切。只要你肯花時間去接觸，你的共情就能被激發。共情能爲決策者提供必要的情境資源，幫助他們看清決策背後的隱藏危險;能將抽象數據現實化和直接化;還能爲你提供檢測

2017-07-20 羅布斯塔我要分享

從咖啡種植談起 ─ 現在擁有，或者更長遠的擁有

咖啡種植

從咖啡種植談起 ─ 現在擁有，或者更長遠的擁有

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡屬農產品之一，它的產量會受到地區、氣候、海拔高度、栽種方式等因素而有所差異；從咖啡席捲全球，成爲西方國度最受歡迎的飲品後，全世界對這項飲品的需求有增無減；而生產咖啡的國家從最初步、原

2017-07-31 咖啡種植我要分享

越南咖啡粉有毒？咖啡粉+電池芯+石粉！越南被爆咖啡造假事件

越南咖啡豆

越南咖啡粉有毒？咖啡粉+電池芯+石粉！越南被爆咖啡造假事件

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，越南《青年報》網站爆出越南某咖啡廠商將爛咖啡豆、電池芯、石頭粉與化學品等摻雜在一起，製成咖啡粉。單今年內已有3噸黑心咖啡粉流出市面，嚴重威脅人們健康。越南被曝

2018-04-21 越南咖啡豆我要分享

盧旺達咖啡豆特點風味“青草香氣” 你不知道的盧旺達咖啡產區故

盧旺達國家

盧旺達咖啡豆特點風味“青草香氣” 你不知道的盧旺達咖啡產區故

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Rwanda 盧旺達咖啡非洲產的咖啡總給於人一股狂野奔放的印象，但是盧旺達咖啡竟是如此柔軟，濃香，顆粒飽和、這就是我對盧旺達咖啡的第一印象，就非洲而論。盧旺達的咖啡業的

2018-07-27 盧旺達國家我要分享

爲何各種衆籌咖啡館項目紛紛倒閉？

咖啡資訊

爲何各種衆籌咖啡館項目紛紛倒閉？

全國各地紛紛傳出衆籌咖啡館關門的消息最早是2013年8月，66位來自各行各業的海歸白富美，每人投資兩萬元，共籌集132萬元在北京建外SOHO開了一家咖啡館，名字叫HER COFFEE。這些美女股東幾乎都有國外名校的背景，大多就職於投行、基金、互聯網圈。然而，開業

2016-11-26 咖啡資訊我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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