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我國進口印尼咖啡年增20% 成最具潛力咖啡消費國

咖啡資訊

我國進口印尼咖啡年增20% 成最具潛力咖啡消費國

從“可比可”咖啡中國總代理公司獲悉，在華銷售的可比可產品均從印尼進口，其自2012年進入中國市場以來，每年均以30%-40%的速度實現高增長，目前在國內市場已成爲咖啡市場排名第三品牌。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

草本咖啡

咖啡知識

草本咖啡

咖啡位居世界三大飲料之首，是國際第二大貿易商品(僅在石油之後)，又是醫藥、食品和輕化工業的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及飲用的咖啡都是木本咖啡，且主要產于越南、巴西、哥倫比亞、印尼及其他一些中美洲、非洲、亞洲等赤道附近的區域。我國只有雲

2014-08-14 咖啡知識我要分享

芳香可口的尼加拉瓜精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

尼加拉瓜咖啡豆

芳香可口的尼加拉瓜精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

全世界85%90%的貨物貿易是通過海運進行的，而根據世界海運權威公司的預測，2010年，世界海上貨物運輸量將每年遞增3.4%，同期集裝箱的運輸量將每年增長6.8%。然而目前世界上最重要的兩條運河巴拿馬運河和蘇伊士運河都面臨着一個共同的問題，即運河航道狹窄，可

2016-08-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

草本咖啡---世界的下一個成功傳奇？

咖啡資訊

草本咖啡---世界的下一個成功傳奇？

目前全球飲用的咖啡都是木本咖啡，且主要產于越南、巴西、哥倫比亞、印尼及其他一些中美洲、非洲、亞洲等赤道附近的區域。我國只有雲南、海南等亞熱帶地區有少量種植，產量約4萬噸。全球年消費咖啡量 700 多萬噸，我國年消費量約 20多萬噸，90%以上依賴進口

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡基礎常識咖啡位居世界三大飲料之首

精品咖啡豆

咖啡基礎常識咖啡位居世界三大飲料之首

是國際第二大貿易商品(僅在石油之後)，又是醫藥、食品和輕化工業的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及飲用的咖啡都是木本咖啡，且主要產于越南、巴西、哥倫比亞、印尼及其他一些中美洲、非洲、亞洲等赤道附近的區域。我國只有雲南、海南等亞熱帶地區有少量

2015-01-20 精品咖啡豆我要分享

“新品”咖啡——即將打破“傳統”,“天下統一”的局面

咖啡文化

“新品”咖啡——即將打破“傳統”,“天下統一”的局面

咖啡位居世界三大飲料之首，是國際第二大貿易商品(僅在石油之後)，又是醫藥、食品和輕化工業的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及飲用的咖啡都是木本咖啡，且主要產于越南、巴西、哥倫比亞、印尼及其他一些中美洲、非洲、亞洲等赤道附近的區域。我國只有雲

“新品”咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

爲什麼雲南咖啡叫小粒雲南小粒咖啡在咖啡界處於什麼樣的層次

雲南咖啡資訊

爲什麼雲南咖啡叫小粒雲南小粒咖啡在咖啡界處於什麼樣的層次

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）什麼是小粒咖啡？小粒咖啡，亦稱爲阿拉比卡種（Arabica），起源於埃塞俄比亞，改良與培育自阿拉伯半島開始，是最原始而傳統的阿拉伯咖啡品種。原生種小粒咖啡的特點：顆粒

2021-06-10 雲南咖啡資訊我要分享

上海自貿區欲打造亞洲最大咖啡交易市場

咖啡資訊

上海自貿區欲打造亞洲最大咖啡交易市場

按照規劃，上海自貿區咖啡交易中心在3年內交易額有望突破4000億元人民幣，超越新加坡，成爲與紐約倫敦相媲美的世界級咖啡交易中心。【同期】(上海市商業委員會副主任吳星寶)加強世界幾大咖啡種植產地，交流合作，實現強強聯合。爭取交易額突破千億，超越

2016-12-27 咖啡資訊我要分享

精品咖啡常識中國草本咖啡

咖啡知識

精品咖啡常識中國草本咖啡

咖啡是世界三大飲料之首，是國際重要貿易商品之一，又是醫藥食品和輕化工業的重要原料，歷史一來，世界上只有木本咖啡，且主要產於哥倫比亞、巴西、印尼等少數幾個位於赤道附近的國家，我國只有海南、雲南等亞熱帶地區有少量種植木本咖啡，大多數國家不產咖

2014-11-13 咖啡知識我要分享

上海自貿區欲打造亞洲最大咖啡交易市場

咖啡資訊

上海自貿區欲打造亞洲最大咖啡交易市場

【解說】7月6日，由上海市食品協會專業委員會牽頭，經中國(上海)自由貿易試驗區、上海市商務委、上海市金融辦等設立的上海自貿區咖啡交易中心正式成立揭牌。該交易中心計劃在三年內打造出亞洲最大的咖啡交易市

2015-07-08 咖啡資訊我要分享

中國草本咖啡咖啡是世界三大飲料之首

咖啡知識

中國草本咖啡咖啡是世界三大飲料之首

咖啡是世界三大飲料之首，是國際重要貿易商品之一，又是醫藥食品和輕化工業的重要原料，歷史一來，世界上只有木本咖啡，且主要產於哥倫比亞、巴西、印尼等少數幾個位於赤道附近的國家，我國只有海南、雲南等亞熱帶地區有少量種植木本咖啡，大多數國家不產咖

2015-06-05 咖啡知識我要分享

咖啡是世界三大飲料之首是國際重要貿易商品之一

精品咖啡學

咖啡是世界三大飲料之首是國際重要貿易商品之一

咖啡是世界三大飲料之首，是國際重要貿易商品之一，又是醫藥食品和輕化工業的重要原料，歷史一來，世界上只有木本咖啡，且主要產於哥倫比亞、巴西、印尼等少數幾個位於赤道附近的國家，我國只有海南、雲南等亞熱帶地區有少量種植木本咖啡，大多數國家不產咖

2015-09-23 精品咖啡學我要分享

虹吸壺是日本發明的嗎？日本虹吸壺跟比利時虹吸壺有什麼不一樣？

塞風壺

虹吸壺是日本發明的嗎？日本虹吸壺跟比利時虹吸壺有什麼不一樣？

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺（Syphon）俗稱塞風壺或虹吸式，是簡單又好用的咖啡衝煮 [1] 方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有塞風式的別名，卻與虹吸原理無關，而是利用水加熱後產生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理

2019-02-24 塞風壺我要分享

虹吸壺適合煮什麼咖啡豆_虹吸壺煮咖啡視頻教學_虹吸壺咖啡多少錢

虹吸壺器具

虹吸壺適合煮什麼咖啡豆_虹吸壺煮咖啡視頻教學_虹吸壺咖啡多少錢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ● 虹吸壺咖啡的歷史 1840年，一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺（Syphon）的發明板機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。兩年後，法國

2018-09-02 虹吸壺器具我要分享

我是如何把一家300㎡咖啡館，用3年盈利，又關了門的

點評

我是如何把一家300㎡咖啡館，用3年盈利，又關了門的

近乎完美的選址，十分用心的運營設計，頗有預見性的零售方式本想開的是一家夢想中的咖啡館，最後輸給的不僅是盈利上的現實，更多的是對夢想和自我的懷疑。很久沒有分享過開店經歷的內容了，今天講的這個案例，應該不少人能夠看到自己的影子，也希望你能從

2017-04-05 點評我要分享

慢餐不僅美食文化，更是健康生活方式

咖啡文化

慢餐不僅美食文化，更是健康生活方式

慢餐不僅美食文化，更是健康生活方式和人生哲學，它告訴人們如何在快節奏的時代尋找生活的樂趣。未來商業前景最好的咖啡館模式是星巴克和COSTA模式?是簡潔的手工精品咖啡館?還是漫咖啡的新鮮輕食?甚或爲烹製更多精美主食的咖啡館? COSTA的新概念店意味着什麼

2014-08-21 咖啡文化我要分享

公平咖啡 “我們要合理的價格”

咖啡行業

公平咖啡 “我們要合理的價格”

咖啡只有兩種：“公平咖啡”和“ 不公平咖啡”。可惜，目前充斥國際咖啡市場的，偏偏是“ 不公平咖啡”。雖然“卡布其諾”的價格不斷上揚，但是咖啡原豆價格卻在過去10年間幾

2014-06-05 咖啡行業我要分享

雲南咖啡產業發展策略

雲南咖啡豆

雲南咖啡產業發展策略

一、雲南咖啡產業歷程 (一)引種簡史雲南的咖啡引種，是外國傳教的產物。緬甸成爲英國殖民地後，英國傳教士到緬甸克欽地區傳教，傳教士種植咖啡自用。隨後這一地區的景頗族人逐漸開始了咖啡種植。由於景頗族跨境而居，隨着探親訪友、通婚互市的交流，咖啡進

2017-07-15 雲南咖啡豆我要分享

咖啡冷知識：海南咖啡年產量不足200噸銷量卻達6000噸

興隆咖啡

咖啡冷知識：海南咖啡年產量不足200噸銷量卻達6000噸

興隆華僑農場的種植戶在查看咖啡生長情況。本報記者蘇曉傑攝 -本報記者況昌勳郭嘉軒特約記者陳循靜通訊員汪哲之福積如山，興隆昌盛。在剛剛過去的五一小長假，萬寧興

2017-07-30 興隆咖啡我要分享

產量不足200噸銷量卻達6000噸興隆咖啡就是好周恩來總理福澤後

興隆咖啡

產量不足200噸銷量卻達6000噸興隆咖啡就是好周恩來總理福澤後

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） -本報記者況昌勳郭嘉軒特約記者陳循靜通訊員汪哲之福積如山，興隆昌盛。在剛剛過去的五一小長假，萬寧興

2018-06-18 興隆咖啡我要分享

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