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雀巢

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2018-02-24 雀巢我要分享

雀巢黑咖啡能減肥嗎雀巢醇品是黑咖啡嗎把雀巢黑咖啡喝出花樣！

雀巢

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）晨起，早已習慣了咖啡香。我不喝咖啡，但ＫＪ卻是咖啡重症者，所以每天的晨光時刻，在聞到麪包香之後，就是濃郁的咖啡香氣。總是讓還在牀上翻滾不想起身的我，默默地聞著香氣

2018-05-18 雀巢我要分享

美式咖啡的由來沖泡水的比例風味描述口感莊園產地區介紹

美式咖啡

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美式咖啡的由來沖泡水的比例風味描述口感莊園產地區介紹水: 你用的水非常重要。如果你用的是自來水，讓水龍頭先流幾分鐘再裝滿咖啡壺。切記要使用冷水，不要使用蒸餾水或軟化過的水。水與咖啡的比例: 一條通常的定律是六盎司滾水比1到2大匙(tablespoons)

2016-11-08 美式咖啡我要分享

咖啡館夏季冷飲配方教程，顏值巔峯之作的冷飲的做法大全

咖啡技術

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2018-05-25 咖啡技術我要分享

咖啡爲什麼能提神濃縮咖啡與美式咖啡口味咖啡的正確沖泡方法

精品咖啡豆

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犯困耽誤事，一直犯困一直耽誤事...爲了不耽誤事，咖啡成了瞌睡蟲提神的必備神器，但關於咖啡因提神這件事，你可能被誤導了！奶咖太柔弱，清咖才提神？你認爲是真是還是假？顧名思義，所謂奶咖：即牛奶加咖啡，如拿鐵咖啡，而清咖：即不加任何修飾的咖啡

2019-07-21 精品咖啡豆我要分享

新手沖泡咖啡指南咖啡沖泡技術與方法手衝咖啡粉膨脹原因

精品咖啡豆

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手衝咖啡：咖啡日漸風靡，但現代人似乎只留意於如何飲用品質較好的咖啡、怎麼辨識風味、怎麼欣賞黑咖啡、沖泡使用多少粉水比卻忘了如何爲自己準備一杯再適合不過的美味咖啡。喝到自己最期待的咖啡是每一個咖友最樂在其中的事，那對於一杯讓人想喝喝看的咖

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

掛耳咖啡能直接用牛奶衝嗎掛耳式精品咖啡豆正確沖泡水溫方式

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）濾掛包咖啡加牛奶好喝嗎？會不會太淡？剛剛嘗試低水量衝煮掛耳包，每次注入12克熱水，流乾再注入下一次12克，共五次，總注入60克。如此咖啡濃度可以達到3.37%，如此若是加入100-

2018-07-20 咖啡知識我要分享

源自阿拉伯的咖啡豆最先發現咖啡豆子可以泡水喝的人

咖啡知識

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咖啡豆一開始並不是用來做咖啡的，因爲咖啡豆的熱量挺高的，一開始人們都是用它當場最普通的果子喫，也不會去考慮拿它來泡水什麼的，在阿拉伯，咖啡豆是很多的，因爲阿拉伯人是喜歡做生意到處去的. 咖啡豆一開始並不是用來做咖啡的，因爲咖啡豆的熱量挺高的

2015-08-12 咖啡知識我要分享

自帶“空調效果”的咖啡黑科技，90秒降溫30度

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）天氣越來越熱，夏日清涼款咖啡準備得怎麼樣了？如果你家咖啡館還是簡單地搞個冰滴或冷萃，就有點out了。今年，玩得最炫的是7-11，它在美國推出一款冷萃氣泡咖啡，關鍵還自帶黑

2018-06-19 咖啡資訊我要分享

哥斯大黎加西部谷地老爹莊園紅蜜處理手衝濾泡式咖啡沖泡水溫

精品咖啡豆

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哥斯大黎加西部谷地景谷處理廠老爹莊園處理手衝濾泡式咖啡沖泡水溫多少合適？應該怎麼把握？下面文章是關於哥斯達黎加West Velly El Abuelo Villasachi紅蜜咖啡豆介紹：產區：西部谷地Alajuela省生產者：老爹莊園El Abuelo 處理方式：紅蜜處理red Honey 處

2019-04-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡+氣泡水，這對夏日新CP看起來又美又好喝！

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咖啡與各種飲品的搭配早就不是新鮮事了，但這一次咖啡和湯力水的組合卻火爆了instagram，發佈照片的用戶遍佈全球，看着就清爽，感覺特別適合夏天飲用！一起跟着CTI來感受下這股清新風潮，科普下幾種氣泡水的不同區別，再學學怎麼自己在家DIY這款飲品！近幾

2017-05-05 咖啡小知識我要分享

雲南小粒咖啡花果山沖泡水和粉的比例介紹

雲南小粒咖啡花果山

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雲南小粒咖啡花果山沖泡水和粉的比例介紹晉朝泰始七年（271年），改置寧州。太康三年（282年），復省入益州，置南夷校尉。太安二年（303年），復置寧州。東晉咸和八年（公元333年），李雄派李壽率兵攻佔南中，李壽被封爲建寧王，爨琛爲交州刺史。鹹康四年（

2016-11-08 雲南小粒咖啡花果山我要分享

可可粉和咖啡的區別可可豆和咖啡豆的區別咖啡的作用

咖啡知識

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隨着我們生活節奏的不斷加快，很多外國的食物不斷的流入我們中國，比如可可粉和咖啡。咖啡主要出現在我們的飯後甜點上，而可可粉主要是用來製作巧克力，也可以直接泡水來喝。這兩種飲料我們一般都會加糖和牛奶來喝，這樣可以消除咖啡喝可可粉的苦味，提煉出

2016-01-19 咖啡知識我要分享

咖啡製作的靈魂咖啡萃取

咖啡知識

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一杯咖啡到底是什麼?簡單來說，就是水在穿過咖啡粉的時候，溶解並帶出了一部分咖啡粉中的可溶性物質。而水將咖啡粉中的可溶性物質釋放出來的過程就叫咖啡萃

2015-04-17 咖啡知識我要分享

掛耳咖啡包是直接倒進去沖泡嗎掛耳咖啡怎麼沖泡水溫粉水比例

精品咖啡豆

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對咖啡有追求人士認爲速溶咖啡根本不是咖啡，是僞咖啡。那我們要喝什麼樣的咖啡，可以快速簡單的沖泡呢？掛耳咖啡。掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉後裝濾袋密封的便攜式咖啡。掛耳咖啡是一款即衝即享型的現磨咖啡。用滴濾方式完成咖啡衝煮，咖啡之中的酸、甘、

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆一開始並不是用來做咖啡的

咖啡豆

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咖啡豆一開始並不是用來做咖啡的，因爲咖啡豆的熱量挺高的，一開始人們都是用它當場最普通的果子喫，也不會去考慮拿它來泡水什麼的，在阿拉伯，咖啡豆是很多的，因爲阿拉伯人是喜歡做生意到處去的. 咖啡豆一開始並不是用來做咖啡的，因爲咖啡豆的熱量挺高的

2015-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡製作的靈魂影響咖啡萃取程度的有以下幾大因素

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2015-02-13 咖啡技術我要分享

咖啡樹種植家養咖啡樹的技術要領

咖啡技術

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一、種子：可以自採，也可網購獲得。二、種子處理：選取品相好的，羊皮紙完整的咖啡種子。三、種植：處理好的種子可以直接種植或先泡水後再種植。直接種植很簡單，將種子直接放入蛭石中，表面覆土厚度和種子厚度一致即可;泡水根據季節不同時間長短不一。如

2015-05-15 咖啡技術我要分享

藍山黑咖啡正確喝法怎麼喝？藍山咖啡的沖泡方法步驟圖解

咖啡莊園

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喝咖啡就應該像品味一杯美酒一樣，細細的品味才能體會其精粹。使用虹吸咖啡壺會令藍山咖啡獨具神韻。先聞聞咖啡的原香，然後小啜一口試試原味，再依個人喜好加入適量的糖，並用小湯匙攪拌，趁着攪拌的咖啡漩渦，緩緩

2022-12-13 咖啡莊園我要分享

咖啡果實變成咖啡生豆的處理方法？咖啡生豆發酵屬於蜜處理嗎？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡果實變成咖啡生豆的處理方法？咖啡生豆發酵屬於蜜處理嗎？多數臺灣咖啡生產者都被困在水洗處理中，一方面誤解，二方面一知半解，三方面認爲懷有驚世武功祕笈。以致臺灣咖啡

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

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