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巴西咖啡產區聖多斯 聖多斯（17/18）NY2咖啡風味口感描述介紹
精品咖啡豆

巴西咖啡產區聖多斯 聖多斯（17/18）NY2咖啡風味口感描述介紹

巴西是咖啡生產第一大國，爲世界提供大量的咖啡生豆。在巴西，對於咖啡的處理方法有許多，例如水洗，蜜處理和日曬處理方法，但其實最常見的是日曬處理法。據瞭解，巴西咖啡主要特性甜感高，乾淨，柔順，用途廣等，受普遍人們所喜愛。其中在巴西中聖多斯(17/1

2019-03-29 精品咖啡豆 我要分享
巴西咖啡產區產量 巴西咖啡主要產區生產哪幾種咖啡有幾種風味
咖啡知識

巴西咖啡產區產量 巴西咖啡主要產區生產哪幾種咖啡有幾種風味

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西咖啡產區 介紹： 巴西爲咖啡生產第一大國，提供世界上將近４５％的咖啡生豆。該國乾旱季節的長短甚至會影響到全世界的咖啡價格。巴西主要產區有米納斯吉拉斯Minas Gerais、聖

2019-01-11 咖啡知識 我要分享
達特拉莊園尖身波旁艾爾摩莎天然低咖啡因紅酒式發酵咖啡風味描述
精品咖啡豆

達特拉莊園尖身波旁艾爾摩莎天然低咖啡因紅酒式發酵咖啡風味描述

達特拉莊園內名著，拼貼調配系列中的產品都是挑選某些特定年份中風味頂尖的微量批次品項杯測後等比例加以組合而成，能更協調的產生出全新風味。 達特拉莊園 - 天然低咖啡因 介紹： 規格：二級，NY2 品種：Laurina，Aramosa低咖啡因品種 產區：MinasGerais米

2019-05-24 精品咖啡豆 我要分享
巴西2013年COE冠軍 巴西聖母之光莊園咖啡故事等級品種口感特點
精品咖啡豆

巴西2013年COE冠軍 巴西聖母之光莊園咖啡故事等級品種口感特點

巴西 聖母之光莊園 日曬 產區：米納斯 海拔：1200m 品種：黃波旁 處理法：日曬 風味：熱帶水果 菠蘿蜜 紅色莓果 說到咖啡，很多人都會想到巴西。 巴西是世界第一生產大國，也是全球咖啡消費第二大國（美國第一）。在巴西，各個學校的早餐計劃，餐廳都提供咖

2020-08-03 精品咖啡豆 我要分享
測試不同濾器和其搭配之濾紙的奧義
咖啡技術

測試不同濾器和其搭配之濾紙的奧義

器具：Aeropress+原裝濾紙、MUJI 扇形米瓷濾杯+MUJI專賣店裏的扇形原色濾紙(港幣9元50張)、HARIO V60樹脂濾杯+02無漂白原色濾紙(淘寶購買) 分別用以上三種器具同時沖泡下面四種豆，分四次四組進行： 測試豆(均為自家烘焙)：東帝汶﹣湣?臀鱏antos NY2半日曬

2015-10-16 咖啡技術 我要分享
巴西咖啡產區介紹喜拉多喜拉多NY217/18目FINE CUP咖啡豆風味口感
精品咖啡豆

巴西咖啡產區介紹喜拉多喜拉多NY217/18目FINE CUP咖啡豆風味口感

巴西也是種植咖啡的一個大的國家，它的產區也是比較廣的，那你知道米納斯州南部-喜拉朵這個咖啡產區嗎？想不想了解一下呢？一起來看一下吧。 產自米納斯州南部喜拉朵的咖啡，種植海拔1000-1200米，處理方式爲日曬，等級爲NY2 17/18目FINE CUP，它的風味與口

2019-03-27 精品咖啡豆 我要分享
巴西達特拉莊園產什麼咖啡 半水洗處理Daterra濃縮咖啡風味如何
精品咖啡豆

巴西達特拉莊園產什麼咖啡 半水洗處理Daterra濃縮咖啡風味如何

巴西 達特拉莊園被劃分成三個區域1.Classics，2.Collection，3.Masterpieces。 達特拉莊園 - 意式總彙Daterra濃縮咖啡系列咖啡介紹： 規格：二級，NY2,17/ 18目 品種：CATUAI VERMELHO / AMARELO紅色，黃色卡杜艾 產區：MinasGerais米納斯 - 吉拉斯地區 海拔

2019-05-24 精品咖啡豆 我要分享
巴西喜拉多氣候適合種植咖啡嗎 巴西喜拉多生豆處理方式及價格
精品咖啡豆

巴西喜拉多氣候適合種植咖啡嗎 巴西喜拉多生豆處理方式及價格

巴西爲世界第一大咖啡生產國，大多生產商業用期貨豆，巴西喜拉朵咖啡產區咖啡價格如何？喜拉多生豆處理方式採用什麼方式？ 巴西日曬喜拉朵喜拉多Cerrado FC NY2 18目 價格爲6.00100g,在喜拉多，其實除了得天獨厚的土壤與氣候，此外，咖啡農場海拔多數低於100

2019-03-21 精品咖啡豆 我要分享
巴西山多安妮咖啡 巴西咖啡產區天氣 咖啡深度烘培味道咖啡特點
精品咖啡豆

巴西山多安妮咖啡 巴西咖啡產區天氣 咖啡深度烘培味道咖啡特點

巴西咖啡 -山多安妮（NY2 SS FC級/ Pulped Natural處理/ catuai樹種） 產地巴西-東南部 海拔1,100公尺 處理方式紙漿自然處理 來自巴西-東南部一座海拔1,100公尺的高山小鎮，並由當地多位有專業經驗的咖啡小農組成的小合作社種植行銷並多次獲得精品咖啡比賽獎

2019-09-25 精品咖啡豆 我要分享
咖啡知識 測試不同濾器和其搭配之濾紙的奧義
咖啡知識

咖啡知識 測試不同濾器和其搭配之濾紙的奧義

器具：Aeropress+原裝濾紙、MUJI 扇形米瓷濾杯+MUJI專賣店裏的扇形原色濾紙(港幣9元50張)、HARIO V60樹脂濾杯+02無漂白原色濾紙(淘寶購買) 分別用以上三種器具同時沖泡下面四種豆，分四次四組進行： 測試豆(均爲自家烘焙)：東帝汶﹣淺、巴西Santos NY2半日曬

2015-01-05 咖啡知識 我要分享
巴西咖啡豆三種分級制度出口標準特點 巴西咖啡豆哪個牌子檔次口感好
巴西咖啡豆

巴西咖啡豆三種分級制度出口標準特點 巴西咖啡豆哪個牌子檔次口感好

採收年份：2012年--年份是供烘焙者參考之用，因此在市面上銷售的烘焙好的咖啡熟豆標識上通常不會標示出年份。在市售的咖啡豆裏，爲了減少消費者的選購困擾與識別負擔，一般並不會作如此繁雜的標示。不同的小產

2022-12-14 巴西咖啡豆 我要分享
巴西山多士咖啡口味特點介紹 巴西最出名的山多士咖啡好喝嗎？
巴西咖啡豆

巴西山多士咖啡口味特點介紹 巴西最出名的山多士咖啡好喝嗎？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西 是世界最大咖啡生產輸出國家，約佔世界所有產量的一半，而 巴西 山多士咖啡則是巴西咖啡中的代表。山多士來自於船運咖啡的港口名，首都聖保羅州四周山谷區所種植的最優質咖啡

2018-08-06 巴西咖啡豆 我要分享
巴西咖啡豆品種介紹 巴西喜拉朵波旁咖啡豆 巴西黃波旁咖啡來歷
巴西咖啡豆

巴西咖啡豆品種介紹 巴西喜拉朵波旁咖啡豆 巴西黃波旁咖啡來歷

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西咖啡 ：（生產國：巴西） 巴西咖啡 位居世界咖啡生產量的第一位，正式的咖啡栽培開始於1850年左右，從 巴西 東南部的聖保羅開始栽種咖啡樹。 現在主要的產地以南部爲中心。土

2017-12-31 巴西咖啡豆 我要分享
巴西咖啡哪個牌子好？從巴西咖啡豆特色與香味特徵分析
巴西咖啡豆

巴西咖啡哪個牌子好？從巴西咖啡豆特色與香味特徵分析

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ◆咖啡豆特色 喜拉朵咖啡採用水洗式去果肉處理，維持精緻優質選豆風格，屬於果香豐沛的咖啡豆。另外也有半水洗法處理方式精選NY2最高等級，豆子最大，瑕疵最少。這樣有助於良質咖啡豆的產生，也避免

2017-11-27 巴西咖啡豆 我要分享
巴西喜拉多咖啡品種NY.2等級介紹 看懂巴西喜拉多咖啡豆等級特點
巴西咖啡豆

巴西喜拉多咖啡品種NY.2等級介紹 看懂巴西喜拉多咖啡豆等級特點

巴西喜拉朵是巴西豆等級最好的咖啡豆，有着濃郁的堅果香，口感精緻乾淨，十分推薦一試！巴西的咖啡生長高度較鄰國都低，平均海拔只有6001200米，受制於自然環境，因此巴西發展出了自己的等級排序，咖啡豆有2

2022-11-17 巴西咖啡豆 我要分享
巴西喜拉朵波旁手衝滴漏咖啡怎麼衝_衝煮巴西咖啡手衝壺怎麼用
巴西咖啡豆

巴西喜拉朵波旁手衝滴漏咖啡怎麼衝_衝煮巴西咖啡手衝壺怎麼用

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 名稱： 巴西 喜拉朵 產地：巴西 產區：喜拉朵(Cerrado) 咖啡豆種：波旁種 種植海拔：900-1000米 處理方法：帶果肉自然曬乾 咖啡等級：NY2 烘焙程度：中深度 水溫粉比：90-95℃/1:1

2018-11-09 巴西咖啡豆 我要分享
咖啡小知識 | 什麼是巴西咖啡的分級制度？巴西咖啡豆風味特點
咖啡小知識

咖啡小知識 | 什麼是巴西咖啡的分級制度？巴西咖啡豆風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）提到巴西，大部分人能聯想到的就是足球王國，巴西是南美洲最大的國家，也是世界第五大國家，巴西咖啡在世界上也非常有分量。巴西分

2022-11-17 咖啡小知識 我要分享
巴西咖啡豆的產區有哪些？巴西咖啡豆的特點品種等級劃分
巴西咖啡豆

巴西咖啡豆的產區有哪些？巴西咖啡豆的特點品種等級劃分

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）巴西全國有七個州生產咖啡，共有14個咖啡產區聖保羅州（Mogiana、Centro-Oeste）巴拉那州（NortePio

2022-11-18 巴西咖啡豆 我要分享
巴西咖啡產區山度士/山多士咖啡種植情況歷史故事風味特徵介紹
巴西咖啡豆

巴西咖啡產區山度士/山多士咖啡種植情況歷史故事風味特徵介紹

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西 是世界最大咖啡生產輸出國家，約佔世界所有產量的一半，而 巴西 山多士咖啡則是 巴西 咖啡中的代表。山多士來自於船運咖啡的港口名，首都聖保羅州四周山谷區所種植的最優質咖

2018-07-21 巴西咖啡豆 我要分享
巴西桑托斯NO.2咖啡豆好喝嗎_巴西咖啡豆爲什麼沒有NO.1？
巴西咖啡豆

巴西桑托斯NO.2咖啡豆好喝嗎_巴西咖啡豆爲什麼沒有NO.1？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 來自 巴西咖啡 產區Santos, 中文一般譯作 山度士， 桑托斯， 桑多斯 Santos, 位於巴西聖保羅州，是一個海港城市 被稱作Santos的並不是產於這個地方，而是經這個港口出口的咖啡豆。

2018-10-13 巴西咖啡豆 我要分享

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