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中企將在老撾建亞洲最大原生態咖啡基地和產業園

咖啡資訊

中企將在老撾建亞洲最大原生態咖啡基地和產業園

據尹新華介紹，兩家公司將以咖啡項目爲起點，在老撾北部鞏固發展咖啡基地及加快初加工工廠建設。未來還計劃在萬象市建設１萬噸咖啡深加工工廠，在老撾南部增加投資，幫助中小型咖啡企業增加產量，並借力咖啡交易中心和渝新歐交通優勢，促進老撾咖啡出口創匯

2016-08-08 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡的原生態是什麼？貓屎咖啡的現況如何？貓屎咖啡還熱嗎？

咖啡新聞

貓屎咖啡的原生態是什麼？貓屎咖啡的現況如何？貓屎咖啡還熱嗎？

2003年在美國着名的脫口秀節目（Oprah Winfrey Show）中，提到了這款咖啡，使其名聲大噪。2008年上映的奧斯卡最佳影片《遺願清單》（Bucket List）中，摩根弗里曼告訴好友麝貓咖啡是從貓大便中提取出來的。看到癡迷於麝貓咖啡的好友超囧的表情，弗里曼實現了

2016-02-04 咖啡新聞我要分享

亞洲最大原生態咖啡基地和產業園-喝咖啡禁忌

咖啡資訊

亞洲最大原生態咖啡基地和產業園-喝咖啡禁忌

咖啡不宜當飲用水喝只要每天攝入的咖啡不超過3杯（200ml），就不會對血壓產生危害。反之，不僅血壓不穩，甚至還會增加冠心病等危險事件的發生率。對此，來自美國的一項研究做了非常必要的提醒：那些每天喝咖啡超過9杯的人，罹患心臟病的幾率比不喝或少喝的

2016-07-30 咖啡資訊我要分享

保護原生態環境下發展咖啡行業的巴拿馬，且種出冠軍豆，咖啡香

咖啡莊園

保護原生態環境下發展咖啡行業的巴拿馬，且種出冠軍豆，咖啡香

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）國家：巴拿馬產區：沃肯海拔：1250-1800公尺處理法：酒香日曬等級：SHB 豆種：卡杜拉風味敘述：酒香、果汁、葡萄、龍眼一磨開就散發超濃水果酒香氣且帶有清新的薰木香料氣

2018-05-22 咖啡莊園我要分享

雨林認證咖啡“青蛙豆”維護生態平衡有機咖啡

認證

雨林認證咖啡“青蛙豆”維護生態平衡有機咖啡

雨林聯盟RA(Rainforest Alliance )認證是指：符合雨林聯盟訂立標準的農場，聯盟會對該農場及其周邊的生態系統進行保護，對農藥的使用作一些限制，並對廢棄物管理等基準進行評估，唯有通過評估並被認證的咖啡，才能稱爲雨林聯盟認證咖啡。其中對於咖啡的認

2016-07-26 認證我要分享

巴西最具永續性莊園：米納斯州Pinhal莊園環保生態可持續發展

咖啡莊園

巴西最具永續性莊園：米納斯州Pinhal莊園環保生態可持續發展

巴西精品咖啡協會(BSCA)會員Pinhal和OCoffee月前被選爲巴西最具永續性的莊園。此項評比是由Globo Rural雜誌所主辦，使用Rabobank和Fundao Espa?o Eco的評鑑機制，並由Sew Eurodrive Brasil贊助。11月28日在聖保羅市舉行的第六屆永續農業獎，上述BSCA會員們分

2020-05-04 咖啡莊園我要分享

咖啡館還是劇院？

咖啡拉花

咖啡館還是劇院？

日前，星巴克在西雅圖舉辦了兩年一度的投資者大會，一方面公佈了品牌將在未來五年擴充餐食種類、上線移動端下單功能、擴充中國店鋪的發展計劃;另一方面還開啓了首家原生態焙烤咖啡體驗館(Reserve Roastery and Tasting Room)，以類似咖啡劇院的概念帶來完

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

尋找那些連鎖的咖啡館們

咖啡知識

尋找那些連鎖的咖啡館們

摘要：咖啡館，一個現在都市帶動經濟的代名詞，我們一直在尋找那種，不管什麼時候去坐坐就會很舒服，讓生活慢下來，喝着咖啡，浮想聯翩，看着窗外的風景和朋友聊聊天。生活是一場旅行我們可能去任何一座城市，生活、工作、喝咖啡、看風景。山艾咖啡爲你尋找

2015-04-10 咖啡知識我要分享

尋找那些連鎖的咖啡館們

咖啡知識

尋找那些連鎖的咖啡館們

咖啡館，一個現在都市帶動經濟的代名詞，我們一直在尋找那種，不管什麼時候去坐坐就會很舒服，讓生活慢下來，喝着咖啡，浮想聯翩，看着窗外的風景和朋友聊聊天。生活是一場旅行我們可能去任何一座城市，生活、工作、喝咖啡、看風景。山艾咖啡爲你尋找那些連

2015-08-11 咖啡知識我要分享

日曬耶加雪菲沃卡咖啡是哪個產國的原生種-風味描述介紹

日曬耶加雪菲沃卡咖啡豆

日曬耶加雪菲沃卡咖啡是哪個產國的原生種-風味描述介紹

耶加雪啡採用最古老的日曬處理法，但1972年，埃塞俄比亞爲了提高品質而引進中南美的水洗技術，使得耶加雪啡的茉莉花香與柑桔香更爲清澈脫俗，一躍成爲世界精品豆的絕品，精湛的水洗技術功不可沒，70年代以後基本以水洗爲主，然而，近兩年來耶加雪啡一反常態

2016-09-19 日曬耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

那些連鎖的咖啡館們咖啡陪你（caffebene）

咖啡館經營

那些連鎖的咖啡館們咖啡陪你（caffebene）

咖啡館，一個現在都市帶動經濟的代名詞，我們一直在尋找那種，不管什麼時候去坐坐就會很舒服，讓生活慢下來，喝着咖啡，浮想聯翩，看着窗外的風景和朋友聊聊天。生活是一場旅行我們可能去任何一座城市，生活、工作、喝咖啡、看風景。山艾咖啡爲你尋找那些連

2015-09-19 咖啡館經營我要分享

尋找那些連鎖的咖啡館們咖啡陪你

咖啡知識

尋找那些連鎖的咖啡館們咖啡陪你

咖啡館，一個現在都市帶動經濟的代名詞，我們一直在尋找那種，不管什麼時候去坐坐就會很舒服，讓生活慢下來，喝着咖啡，浮想聯翩，看着窗外的風景和朋友聊聊天。生活是一場旅行我們可能去任何一座城市，生活、工作、喝咖啡、看風景。山艾咖啡爲你尋找那些連

2015-08-21 咖啡知識我要分享

發行espresso限量版咖啡杯

咖啡知識

發行espresso限量版咖啡杯

Nespresso奈斯派索咖啡專家們嫺熟選擇、完美融合、精心烘焙來自埃塞俄比亞最優質的咖啡。 Onirio選擇了兩種Arabica咖啡，分別來自於埃塞俄比亞西南部Sidama地區的兩個產地：Sidamo與Yrgacheffe。來自Sidamo 的Arabica咖啡中擁有原生態的圓潤花香。而來自Yrg

2015-05-06 咖啡知識我要分享

意式濃縮 espresso限量版咖啡杯

咖啡杯

意式濃縮 espresso限量版咖啡杯

Nespresso奈斯派索咖啡專家們嫺熟選擇、完美融合、精心烘焙來自埃塞俄比亞最優質的咖啡。 Onirio選擇了兩種Arabica咖啡，分別來自於埃塞俄比亞西南部Sidama地區的兩個產地：Sidamo與Yrgacheffe。來自Sidamo 的Arabica咖啡中擁有原生態的圓潤花香。而來自Yrg

2015-02-03 咖啡杯我要分享

精品咖啡器具 espresso限量版咖啡杯

咖啡杯

精品咖啡器具 espresso限量版咖啡杯

Nespresso奈斯派索咖啡專家們嫺熟選擇、完美融合、精心烘焙來自埃塞俄比亞最優質的咖啡。 Onirio選擇了兩種Arabica咖啡，分別來自於埃塞俄比亞西南部Sidama地區的兩個產地：Sidamo與Yrgacheffe。來自Sidamo 的Arabica咖啡中擁有原生態的圓潤花香。而來自Yrg

2014-12-08 咖啡杯我要分享

尋夢賓川朱苦拉咖啡

咖啡文化

尋夢賓川朱苦拉咖啡

傳說明末清初時期，一位杞姓男子和一位李姓女子因朱苦拉相遇，他們依山傍水，搭棚而居；日作夜寐，繁衍生息；男耕女織，採摘漁獵，最終有了朱苦拉村，全村以杞姓和李姓村民爲主。

2014-07-08 咖啡文化我要分享

曼老江咖啡起源_曼老江咖啡怎麼樣_曼中田有機咖啡莊園介紹

咖啡品牌

曼老江咖啡起源_曼老江咖啡怎麼樣_曼中田有機咖啡莊園介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼老江是誰？曼老江咖啡起源於雲南普洱1997年開始的扶貧項目，把困在深山中的傈僳族農戶遷移到曼老江畔的15萬畝原生態有機森林，從事環保農耕。如今通過3000戶傈僳族農民辛勤勞

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

印尼麝香貓咖啡介紹麝香貓咖啡爲什麼比其他的咖啡還要貴

貓屎咖啡豆

印尼麝香貓咖啡介紹麝香貓咖啡爲什麼比其他的咖啡還要貴

一個印尼農場稱，每年利用240只關在籠中的椰子貓，可以生產7000千克貓屎咖啡。圖片來源：theguardian.com 現在的印尼貓屎咖啡基本是工業化生產的產物，原生態幾乎已經不可能。聽起來有點噁心吧？確實如此。這些膽小獨行的生物，不得不和同類擠在一個籠子裏，

2016-08-03 貓屎咖啡豆我要分享

貓屎咖啡的由來被利用成爲一個噱頭沒有買賣沒有殺害

咖啡資訊

貓屎咖啡的由來被利用成爲一個噱頭沒有買賣沒有殺害

貓屎咖啡的由來被利用成爲一個噱頭，現在大多來自關在籠子裏的椰子貓但是現在，已經很難看到真正原生態的貓屎咖啡了。如今的貓屎咖啡大多來自關在籠子裏的野生椰子貓，而且它們一般都被關在條件惡劣的地方。一位日本科學家最近稱其發明了一種辨別真假貓屎

2016-05-06 咖啡資訊我要分享

手工咖啡館香氣繚繞的質感人生

精品咖啡學

手工咖啡館香氣繚繞的質感人生

近豐先生衝咖啡時精神專注咖啡的口味，有時不僅代表鑑賞品位，更是一種生活態度的追求。咖啡館的存在，讓芸芸衆生在勞碌生活中有了停歇的小站，思考屬於自己的人生。最近城中現身的一批小館，走的都是life style路線，它們出售的，不僅僅是咖啡，還有獨屬於

2015-09-08 精品咖啡學我要分享

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