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耶加雪菲YIRGA CHEFFE是埃塞俄比亞的一座小鎮，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞，這裏自古是塊溼地，古語耶加YIRGA，意思是安頓下來，雪菲CHEFFE意思是指溼地，因此，耶加雪菲意指讓我們在這塊溼地安身立命。嚴格起來，耶加雪菲是埃塞俄

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2016-05-04 咖啡莊園我要分享

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埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡Yirgacheffe，rgachefe(又音譯爲yirgachefe)是一個埃塞俄比亞中南部的城鎮。它是一個重要的咖啡種植區yirgachefe耶加雪啡縣的行政中心。埃塞俄比亞的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡雖身形嬌小，卻是溫婉秀氣，甜美可人。作爲咖啡的故鄉

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從產地變成風味概念的“耶加雪菲”，精品咖啡愛好者的最愛產區

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）衣索比亞耶加雪菲，是普遍受大衆喜愛的咖啡，在很多咖啡店都很常見。「耶加雪菲來自於衣索比亞一個叫耶加雪菲的地方」，一般人應該是這麼理解的。但其實以上這句話並不正確! 因爲耶加雪菲實在是太

2017-11-03 耶加雪菲咖啡我要分享

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2022-07-20 精品咖啡豆我要分享

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耶加雪菲是埃塞俄比亞西達莫省下的一個地區，由於其出產的咖啡風味獨特而聲名大噪，耶加雪菲這個名字甚至大過其所在省西達莫的名字。最近，國內的耶加雪菲可以說是鋪天蓋地，越來越多的咖啡愛好者也對各種耶加雪菲耳熟能詳。在耶加雪菲地區有很多高品質咖啡

2016-03-25 埃塞俄比亞咖啡我要分享

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