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拼配咖啡豆和單品咖啡豆的區別拼配咖啡豆好還是單品好

咖啡技術

拼配咖啡豆和單品咖啡豆的區別拼配咖啡豆好還是單品好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀前街咖啡門店運營中，除了手衝咖啡之外，意式咖啡也是非常重要的一部分。礙於機器有限，以及穩定性的考慮，門店只保留了一支向日葵暖陽拼配作爲意式咖啡的基底用豆。在精品

2021-02-01 咖啡技術我要分享

安第斯山咖啡與黃金海岸咖啡種植條件什麼是極品好咖啡豆

精品咖啡豆

安第斯山咖啡與黃金海岸咖啡種植條件什麼是極品好咖啡豆

咖啡豆推薦：安第斯山咖啡：世界上最長的山脈，北從加勒比海，南到南美的最南端，綿延8900公里，山區綿延由南到北含蓋七個國家：阿根廷、玻利維亞、智利、哥倫比亞、厄瓜多爾、祕魯和委內瑞拉，其中一些被稱爲安第斯山國家。安第斯山脈可謂集世界之最於一

2019-11-29 精品咖啡豆我要分享

海南白沙隕石嶺咖啡一天賣逾30萬元

咖啡資訊

海南白沙隕石嶺咖啡一天賣逾30萬元

成宗培說，現在全國都在發展電商，他看到很多的年輕人都在網購，消費羣體慢慢年輕化。憑藉着他的經驗，結合自己擁有咖啡種植基地、工廠，所以從生產到包裝再到銷售都一下子解決。我們的產品好，不怕沒市

2016-11-17 咖啡資訊我要分享

愛伲莊園官網_愛伲莊園咖啡好喝嗎_愛伲莊園掛耳咖啡價位

愛伲

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017年伊始，雲南愛伲集團與中國網庫昆明分公司（簡稱：雲南電商谷）達成合作，愛伲咖啡作爲雲南小粒咖啡單品代表入駐網庫旗下的中國咖啡交易網，藉助網庫批發採購服務模式和咖

2018-09-27 愛伲我要分享

星巴克藝妓咖啡好喝嗎_星巴克藝妓咖啡多少錢一杯_藝妓咖啡豆價格

瑰夏咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 16/17年份哥倫比亞希望莊園藍色山丘藝妓/瑰夏品種（水洗處理）來了不可錯過的絕品好豆星巴克也引進並販售此款豆~ 統一星巴克推出稀有哥倫比亞藍色山丘藝妓咖啡豆，去年10月1

2018-08-17 瑰夏咖啡我要分享

由阿拉比卡種演變來的品種【Java 】爪哇

咖啡豆品種

由阿拉比卡種演變來的品種【Java 】爪哇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由阿拉比卡種演變來的品種【Java 】爪哇最初來自埃塞俄比亞的咖啡森林，然後被帶到印尼選種，因此命名爲Java。之後被送到喀麥隆進一步選擇品種活力和對漿果病的耐病性。分子標記的遺傳指紋圖譜指

2017-07-25 咖啡豆品種我要分享

選購咖啡機技巧咖啡機牌子推薦咖啡機咖啡機質量咖啡機評價

咖啡機

選購咖啡機技巧咖啡機牌子推薦咖啡機咖啡機質量咖啡機評價

產品越多，選擇越多，決定越難;面對那麼多的咖啡機，很多朋友不知道咖啡機哪個好，咖啡機好用嗎?如何從市場上那麼多的咖啡機中挑選出來最適合自己的一款是很艱難的!下面簡單介紹一下選購技巧: 1. 鎖定幾個好產品: 十大品牌咖啡機排行榜是挑選了目前銷量、評

2016-03-14 咖啡機我要分享

由阿拉比卡種衍生來的品種【Catuai】卡圖

咖啡豆品種

由阿拉比卡種衍生來的品種【Catuai】卡圖

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由阿拉比卡種衍生來的品種【Catuai】卡圖艾於1949年由Mundo Novo（Typica x波旁）CP 374-19和黃 Caturra（波旁突變）C476-11雜交育成。1972年於巴西IAC譜系選拔（單株連續世代選拔）後釋出。綠頂，

2017-07-25 咖啡豆品種我要分享

芝加哥咖啡名店-知識份子咖啡館好喝嗎？知識分子咖啡貼吧推薦

美國咖啡

芝加哥咖啡名店-知識份子咖啡館好喝嗎？知識分子咖啡貼吧推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喜歡喝咖啡的我，來到芝加哥一定要來試試這裏最具盛名的獨立咖啡館-Intelligentsia Coffeebar. 現在，在中國也喝得到 Intelligentsia 的咖啡哦！點選這裏即可品嚐來自芝加哥最道地

2018-07-02 美國咖啡我要分享

咖啡事培訓咖啡師應具備的服務意識

咖啡知識

咖啡事培訓咖啡師應具備的服務意識

1.重視顧客、用心爲顧客服務很多顧客的心理是我使用你的產品好服務，是覺得還不錯，是給你一個賺錢的機會。他們潛意識裏最在意的是你對他們的尊重和關注，所以在你和他們溝通和交流時，首先出現在你腦海中的應是我一定要爲這個顧客服務好。我怎樣才能讓這個

2015-01-12 咖啡知識我要分享

飲料店的管理小故事

咖啡資訊

飲料店的管理小故事

故事一奶茶店內，客人點完單，女孩做着奶茶，突然她轉過頭對男孩說：我好累！男孩看了看她，然後對顧客說：不好意思，今天我們不做生意了。然後拉下了捲簾門。如果你是管理人員，員工向你說好累時，你是告訴他要堅持還是替他完成他手中的工作呢？故事二

2016-05-30 咖啡資訊我要分享

咖啡是怎樣種植的需要什麼條件咖啡櫻桃種植的自然條件有哪些

精品咖啡豆

咖啡是怎樣種植的需要什麼條件咖啡櫻桃種植的自然條件有哪些

咖啡櫻桃的生活環境喜歡咖啡的朋友們，藉由這個議題跟大家分享，咖啡雖然也是植物，我們除了在飲用咖啡的同時，也適時去了解咖啡物種植法及生態系統之間的交流共存相關的議題。咖啡櫻桃樹會因爲生長環境的氣候生態變化及生長的土壤還有海拔高處，而直接影

2019-05-07 精品咖啡豆我要分享

如何檢驗自己買的咖啡豆是否新鮮挑選一杯讓自己安心的咖啡

咖啡知識

如何檢驗自己買的咖啡豆是否新鮮挑選一杯讓自己安心的咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）３要素，輕鬆檢視咖啡品質 1、檢視咖啡豆外觀有到大賣場或連鎖店買咖啡豆的經驗嗎？如果沒有在賣場或請店家代磨，自己帶回家研磨時是否常會看到支離破碎的咖啡豆呢？如果這樣狀況的咖啡豆很多沒錯

2017-12-17 咖啡知識我要分享

雀巢咖啡機使用說明什麼是膠囊咖啡機膠囊咖啡機品牌及選購技巧

雀巢

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多人都希望喝咖啡，大家走在路上經過咖啡店時都可以見到裏面是比較多人的，很多人希望在家裏也能喝的上香濃的咖啡，所以就會選購咖啡機。膠囊咖啡機是近年出現的新型咖啡機，

2018-05-19 雀巢我要分享

巴厘島70咖啡工廠騙局_巴厘島黃金咖啡價格有貓膩？

巴厘島咖啡

巴厘島70咖啡工廠騙局_巴厘島黃金咖啡價格有貓膩？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡工廠原本不在行程內, 是我向導遊要求要去的。印尼是咖啡產地之一, 來到這裏總是會想看看跟咖啡相關的東西。不過我在巴厘島一直沒喝到像樣的咖啡, 只有 Hyatt 下午茶那杯冰

2018-09-03 巴厘島咖啡我要分享

世界三大咖啡豆原生種介紹阿拉比卡的品種爲什麼會比較好喝

精品咖啡豆

世界三大咖啡豆原生種介紹阿拉比卡的品種爲什麼會比較好喝

不同咖啡豆種，風味有啥不同當阿拉比卡、瑰夏、鐵皮卡、波旁、卡蒂姆......等名詞越來越多的出現在咖啡愛好者的視野中，表示除了風味描述、產地信息、處理法之外，咖啡豆種越來越成爲精品咖啡行業熱議的話題之一。那麼，不同咖啡豆種到底有什麼不同？風味

2020-07-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡館經營，好生意不是“省”出來的

咖啡館經營

咖啡館經營，好生意不是“省”出來的

每逢談到經營問題，總想起身邊的一起趣聞：朋友負責裝修的一家酒吧在施工階段的最後一天，老闆看着玲琅富麗的裝潢很是滿意，跟其他人講：我最喜歡看着工地慢慢變成自己想象中的樣子!其實我對如何經營根本不感興趣，哈哈! 後來發現，其實很多老闆喜歡的是開

2017-05-16 咖啡館經營我要分享

雀巢膠囊咖啡機官網，咖啡膠囊是什麼？

精品咖啡豆

雀巢膠囊咖啡機官網，咖啡膠囊是什麼？

雀巢膠囊咖啡機官網，咖啡膠囊是什麼？很多人可能第一次聽說咖啡膠囊這個詞，覺得不知所云，感覺像藥一樣。其實這個詞就是從英文capsule翻譯過來的，因爲本身一個個小小的鋁鉑空間裏包含了咖啡粉所以得名。因爲膠囊壁質地堅硬，在高溫下能夠保持原型，所以

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡的種類及特點大全咖啡，不只是一種飲料咖啡的品種種類介紹

咖啡行業

咖啡的種類及特點大全咖啡，不只是一種飲料咖啡的品種種類介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡，真的只是一種飲料只是喝它的人，太複雜了！咖啡的分類咖啡屬於茜草科咖啡屬的常綠灌木，咖啡屬分支下的植物共約有125種，分佈在亞屬Coffeae（非洲25個和馬達加斯加 55個

2018-05-29 咖啡行業我要分享

咖啡品種的種原與遺傳育種咖啡豆種類種植表現風味特徵詳解大全

咖啡豆品種

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡的種原與遺傳育種咖啡，不是隻是一種飲料？！咖啡，真的只是一種飲料只是喝它的人，太複雜了 ! 咖啡的種類咖啡屬於茜草科咖啡屬的常綠灌木，咖啡屬分支下的植物共約有125種

2018-07-25 咖啡豆品種我要分享

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