咖啡豆
世界三大咖啡產地拉丁美洲中南美洲咖啡豆產區特點故事品種介紹
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）鑑賞來自世界各咖啡豆產區的咖啡咖啡樹在植物學中是茜草科（Rubiaceae）的一屬。咖啡樹原產於非洲亞熱帶地區，以及亞洲南
曼特寧 巴西 危地馬拉 哥倫比亞_了解更多有關曼特寧 巴西 危地馬拉 哥倫比亞的內容_咖啡網
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拉丁美洲咖啡
拉丁美洲咖啡豆特點風味產國世界三大咖啡種類七大產區介紹
拉丁美洲咖啡玻利維亞部分地區得天獨厚的熱帶雨林環境，爲有機咖啡的生長提供了絕佳的自然條件。玻利維亞咖啡香氣豐富獨特，無論是豆子研磨後的香氣還是製作出的咖啡的香氣都相當明顯濃郁，類似花香和水果香氣的混合
瑰夏咖啡
瑰夏咖啡豆淺烘好還是深度烘焙好 淺焙瑰夏風味描述以及口感特點介紹
瑰夏咖啡豆淺烘好還是深度烘焙好風味描述已經口感特點介紹CUPPING10-10-11器具：HarioV60手衝滴漏中度研磨（偏細）因爲烘焙的比較淺希望磨得細點能減少酸度。水溫：80攝氏度溼香味好明顯，
巴拿馬國家
5分鐘讀懂「藝妓咖啡豆」：細說翡翠莊園“紅標”“綠標”“藍標
專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）曾被Forbes評爲世界十大昂貴咖啡之一的藝伎咖啡豆Geisha發音如同日語「藝妓」，因此有了這個暱稱。藝妓咖啡豆的發跡，無疑是千禧年來精
牙買加藍山正宗原裝進口NO.1號
牙買加藍山手衝建議、溫度、研磨度、粉水比介紹風味口感描述
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)RSW莊園是由三個莊園組成：Resource、SherwoodForest及WhitfieldHall，三個莊園均爲牙買家藍山莊園咖啡成員
咖啡技術
法壓壺沖泡咖啡圖解 法壓壺壓出咖啡美味
法壓壺又名法式濾壓壺、沖茶器、FrenchPress法式壓濾壺：大約於1850年左右發源於法國的一種由耐熱玻璃瓶身(或者是透明塑料)和帶壓桿的金屬濾網組成了簡單沖泡器具。起初多被用作沖泡紅茶之用，因此
咖啡豆
世界咖啡三大產區的風味特色-亞洲/太平洋咖啡 Asia/Pacific介紹
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）鑑賞來自世界各咖啡豆產區的咖啡咖啡樹在植物學中是茜草科（Rubiaceae）的一屬。咖啡樹原產於非洲亞熱帶地區，以及亞洲南
咖啡豆
意式拼配豆可以做手衝咖啡嗎？精選意式咖啡豆風味特點推薦
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）意式咖啡豆當然可以做手衝咖啡，但是呢，完全失去單品咖啡的精髓：單一產區咖啡豆的風味特徵表現。因爲風味會很雜亂。意式咖啡之所
咖啡知識
摩卡咖啡、拿鐵、瑪奇朵與卡布奇諾的簡單區分法，來了解一下
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）拿鐵、卡布奇諾、摩卡差別比一比你知道拿鐵（Latte）、卡布奇諾（Cappuccino）、摩卡（Mocha）這三種咖啡的差
咖啡豆
買咖啡豆還是咖啡粉？咖啡豆怎麼買的六個建議_什麼樣的咖啡豆好
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）香氣是咖啡熟豆的靈魂，新鮮是咖啡熟豆的品質保證，這六個咖啡豆買什麼的良心建議，送給喜歡咖啡的你！購買咖啡熟豆的時候，最好跟
單品咖啡
SOE咖啡豆和意式拼配咖啡豆有什麼區別 soe是單品咖啡豆嗎可以做手衝嗎？
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）你知道咖啡是個擁有衆多風格的飲品嗎？你是喜歡還是習慣喝咖啡？有些人可能執著於生活品味，到獨立咖啡館享受一杯現煮咖啡有人則是
咖啡知識
正宗意大利意式濃縮咖啡做法標準制作原理 如何正確品鑑espresso介紹
Espresso的誕生時間是1946左右;並將這一年作爲espresso的正式誕生年。此後這種獨特的咖啡飲料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南歐國家流行。但是直到1986年前後，espresso才被星
咖啡壺
什麼是摩卡壺 應如何使用 摩卡壺時需要打開壺蓋嗎
摩卡壺（MokaPot）是一種用於萃取濃縮咖啡的工具，在歐洲和拉丁美洲國家普遍使用，在美國被稱爲意式滴濾壺。摩卡壺是兩層結構，放在下半部分的水煮開沸騰後，就會通過裝有咖啡粉的網狀濾器噴入壺的上半部分。
咖啡烘焙
咖啡烘焙度深淺對咖啡風味口感差異影響 咖啡烘焙程度的口感變化
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）一、生豆特性二、咖啡豆烘焙程度豆子烘烤的時間，會影響外觀和味道。最簡單的判斷方式是，豆子烘烤的時間越長，酸味越淡，咖啡因含
咖啡知識
掛耳咖啡能直接用牛奶衝嗎 掛耳式精品咖啡豆正確沖泡水溫方式
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）濾掛包咖啡加牛奶好喝嗎？會不會太淡？剛剛嘗試低水量衝煮掛耳包，每次注入12克熱水，流乾再注入下一次12克，共五次，總注入6
精品咖啡豆
法壓壺推薦：哪個牌子的法壓壺好用性價比更高？
埃塞俄比亞咖啡查卡莊園日曬藝妓與埃塞俄比亞西達摩班莎咖啡風味區別：埃塞俄比亞查卡莊園1931藝妓（日曬）EthiopiaChaka1931Geisha日曬產區：埃塞俄比亞查卡莊園處理：日曬豆種：原生混
精品咖啡豆
亞洲咖啡豆有名產地介紹 咖啡亞洲產區特色咖啡豆是什麼風味
亞洲咖啡介紹：印尼咖啡咖啡產業提供印尼約500萬人口的生計。與越南競爭世界第三大咖啡生產國。印尼，綿延500公里。有13677個島嶼。西部最大島嶼蘇門答臘。68％的阿拉比卡種植在肥沃的火山土壤中。印尼
咖啡技術
摩卡壺煮咖啡的原理特點 摩卡壺的正確用法注意事項和正確步驟
摩卡壺一直是小編比較喜歡的咖啡壺之一，雖然摩卡壺操作有一些麻煩，但卻能夠萃取出近似Espresso口感的咖啡，所以小編一直比較青睞摩卡壺，聽到那啪啪的聲音就意味着馬上能夠享受一杯美味的咖啡，今天小編來
意式咖啡
意式濃縮咖啡有幾種喝法？Espresso適合用哪種咖啡豆味道更香濃？
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）挑戰重量級花式咖啡ESPRESSO說完了品味帥氣兩相宜的卡布奇諾，接下來要進入花式咖啡的重頭戲登登登登（怎麼又是這種配音？
美式咖啡
冰美式與熱美式咖啡熱量口感特點區別 熱美式和冰美式咖啡哪個減肥
咖啡已經成為大家生活中的必需品了，有人用來提神，有人用來減肥，而更多的人是因為壹種習慣。咖啡中含有咖啡因，確實能起來減脂的作用，但也不能當作是減肥的來用，只是壹種飲品而已。美式咖啡是咖啡的壹種，沒有手